丝兰属提取物对降低封闭式妊娠母猪舍氨气浓度的试验

2015-12-27

猪业科学 2015年7期

（广西农垦永新畜牧集团西江有限公司，南宁 530000）

周学光，张胜斌，梁秀珍，黄克宏，翁玉梅，农桂娇

（广西农垦永新畜牧集团西江有限公司，南宁 530000）

为试验丝兰属植物提取物对降低猪舍内氨气浓度的作用效果，在全封闭、液泡粪工艺的妊娠舍进行了丝兰宝试验。试验组在对照组的日粮基础上添加200 g/t的丝兰宝，在广西8-10月的高温条件下，经过60 d的试验，从第2周起试验组栏舍内氨气浓度就开始下降，特别是第3周起下降幅度更加明显，同位置氨气浓度对比差异均显著（P＜0.05）,从第3周起试验组舍内3个监测位置氨气浓度比对照组同期同位置分别下降88.37%、98.06%、93.33%，降低氨气效果显著。试验结果表明，在妊娠母猪日粮中添加丝兰宝可降低栏舍内氨气浓度，提高母猪健康，改善生产性能。

丝兰宝；降低；氨气浓度

丝兰属植物属于百合科，生长于半沙漠地带，其提取物中含有甾类皂苷、自由皂苷、糖类复合物等成分，其中皂角苷在动物体内结合分解氨气，对有害气体具有很强的吸附能力，可降低畜禽舍氨气，硫化氢等气体的浓度，改善动物饲养环境，提高健康状况，提高动物生产性能，作为饲料添加剂用于动物生产中，可产生良好的经济效益和社会效益。

随着养猪生产工艺的发展，国内新建猪场多采用全封闭，液泡粪工艺，在提高生产效率的同时，因多种原因造成舍内氨气浓度高，影响了猪群的生产性能。本次试验以妊娠母猪为试验对象，日粮中添加丝兰属提取物（丝兰宝），研究其对降低舍内氨气浓度，改善封闭式猪舍内环境，提高母猪健康度的影响。

1 试验材料与方法

1.1 试验时间与地点

2014年8—10月于广西农垦永新畜牧集团西江有限公司千秋原种猪场。

1.2 试验材料及检测仪器

丝兰宝（墨西哥农工公司生产，主要成份皂角苷≥10.5%），便携式氨气测定仪（测程0～100 mg/L）。

1.3 试验设计

选择2栋妊娠母猪舍，内存不同妊娠期的母猪940～950头/栋，随机分组，对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础日粮上添加200 g/t丝兰宝，基础日粮配方见表1。试验期间，使用氨气测定仪对舍内风机、水帘、定位栏3个位置监测氨气浓度变化，每个位置选择4个监测点，试验第1～30天每天测定4次，分早上、中午、下午、傍晚；第31～60天每天测定2次，为早上和傍晚。

1.4 饲养管理

试验猪群饲养于全封闭，液泡粪，自动通风，半漏缝地板，水帘降温，自动喂料的猪舍，试验期间按照常规饲养管理要求进行饲养，免疫，供给清洁饮水，试验期共60 d。

表1 基础日粮配方及营养成份

表2 饲粮中添加丝兰宝对降低猪舍内氨气浓度的影响 mg/L

1.5 数据处理与分析

试验数据按以下方式进行处理：

随后采用SPSS17.0统计软件对试验数据进行独立样本T检验，结果用平均值±标准差（X±SD）表示，以P＜0.05作为差异显著性评判标准。

2 结果与分析

妊娠母猪日粮中添加丝兰宝后对降低栏舍内氨气浓度的影响见表2，同期同位置试验组比对照组氨气浓度降低比例见表3。

2.1 添加丝兰宝对降低栏舍氨气浓度的影响

从表2、表3数据看出，在同期、同温情况下，第1周2组栏舍内氨气浓度值没有差异，2组3个监测位置均表现为抽风机外氨气浓度最高，定位栏次之，水帘处最低。从第2周起到试验结束，试验组栏舍内氨气浓度就一直呈直线下降趋势，特别是从第3周起下降幅度更是明显，对同期同位置数值进行统计学分析，差异均显著（P＜0.05）。

2.2 添加丝兰宝对降低栏舍内氨气浓度的时效性

从表2、表3看出试验组添加丝兰宝后第2周起舍内氨气浓度相比第1周就开始下降，风机处下降幅度为41%，水帘及定位栏处下降不大，从第3周起，试验组舍内3个监测位置氨气浓度比对照组同期位置分别下降88.37%、98.06%、93.33%，降低氨气效果显著。

表3 同期同位置试验组栏舍氨气浓度比对照组下降比例 %

3 结果讨论

丝兰属植物提取物因其中含有的皂角苷对氨气具有很强的吸附能力，可改善动物体内外环境氨气浓度，可通过降低猪舍氨气浓度，减少呼吸道疾病。另外，还可降低血氨浓度，避免由此引起动物神经系统障碍。针对负压通风、水帘降温的栏舍将氨气、硫化氢气体浓度减少30%～50%，具有直接减少呼吸道疾病的发病率的功效。

Buggle等（1991）报道丝兰属提取物中的大分子（＞20万u）和序列分子对氨气具有吸附能力。Buggle(1993)等体外瘤胃液试验添加丝兰属提取物40 mg/mL，90%以上的游离氨气被吸附；Colina等（2001）在猪日粮中添加丝兰属提取物后，猪舍氨气浓度逐周下降。丝兰提取物还可通过阻止粪尿中氮的硝化，使氮以无机质形式存在，从而使散发到大气中的氨气量减少。Sutton等（1990）在猪粪中添加丝兰提取物后进行培育分解，发现氨气浓度下降55.5%。罗想林等（2003）在后备母猪日粮中添加丝兰提取物80 g/t，猪群结膜炎下降22个百分点，表明丝兰提取物有显著降低舍内氨气浓度的功效。