小麦高产栽培技术要点分析

王世龙

摘 要 小麦在我国种植范围十分广泛，而河南省又是小麦的主产区，因此各级政府对小麦的生产极为重视。随着农业现代化的建设与发展，小麦高产栽培技术的应用成为提高小麦品质、促进小麦增收的重要措施。针对小麦高产栽培技术展开讨论，结合自身的实践经验提出几项技术要点。

关键词 小麦；高产栽培技术

中图分类号：S512 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2015）33-0-02

小麦的栽培技术会对小麦的品质、产量产生决定性影响。因此，加强小麦高产栽培技术的研究与推广，提高农户小麦种植的合理性、科学性，对提高小麦产量及品质有着重要的促进作用。

1 选种

选择小麦品种要遵循以下几点原则。首先，充分考虑品种的种性。南阳市地处河南省南部，春麦播种通常在10月上中旬，在节气气候条件正常的情况下，会在11月下旬或12月上旬经历小穗到小花的分化环节，但如果气候异常，幼苗可能会被冻伤。因此，在选择麦种时首先考虑其抵抗冻害的能力，并加强小麦冻害的预警防护及灾后监管。其次，考虑品种的产量潜力。要选择有实现高产能力的品种才能达到小麦优质高产的生产目标。最后，注意品种的抗逆性。选择品种时，要充分考虑小麦抵抗不利自然条件的能力，以保证在其生长过程中可针对性的采取防护措施，以提高小麦产量及品质。具体而言，适合南阳地区种植的小麦品种包括兰考198、郑麦7698、中育12、花培8号和平安8号等。

2 培肥地力

2.1 深耕细整

小麦生长过程中，根系越强大，其产量就越高，品质也越好，因此要加强深耕，为根的生长创造深厚、疏松的土壤条件。耕层的深度在25～30cm为宜，可在原有的基础上逐渐加深耕层，注意要与细耙、多耙配合整理，注意防旱保墒；采用机耕，杜绝以旋代耕，打破犁地层，不漏耕，不漏耙，耕耙配套，耕透耙透，达到上松下实，耕后复平，做畦后细平，保证灌水均匀，不冲不淤。一些地块土壤偏旱，则要合理掌握宜耕期，将坷垃充分粉碎，保住底墒，再将平整土表，以利于播种。南阳地区要在秋作物收后及早腾茬、整地，以免水分散失，或遇到播期下雨。

2.2 增加有机肥投入

土壤有机质含量是反映土壤肥力水平的综合指标。培肥地力的中心环节是保持和提高土壤有机质含量，其基木手段就是增加有机肥投入，增施以农家肥为主的各种有机肥和秸秆还田。小麦收获时留茬20～25cm相当于每667 m2还田根茬220～560 kg麦秸覆盖还田。在夏季作物生长前期，即进入雨季之前，将麦秸、麦糠等均匀撒在作物行间，既可培肥地力又有保墒抗早、抑制杂草的作用；玉米秸秆、小麦秸秆机械粉碎还田。此外，选择适宜的秸秆堆腐剂，促使秸秆快速腐烂。此外，还要注意平衡施肥，增加无机肥的投入。每667 m2要求施播纯氮11～14 kg、磷9～2 kg、钾5～8 kg。施播氮肥时，要充分考虑麦田的肥力、产量水平、使用品种等因素，以保证基肥与追肥比例的合理性与科学性；如果土壤肥力高、生产条件好，可适当降低基肥的比例，占总肥量的35%左右即可，反之则要适不提高麦田基肥的比例，至少在50%以上。

3 播种

首先要选择适宜的播种时间，从某种程度上讲，播种时间的选择是保证出苗率及小麦产量的关键因素。近年来河南地区冬季气温有显著提升，因此要根据本地的气候环境确定播种日期。一般情况下，冬小麦在越冬前2个月之内，当地的气候平均温度在15～17 ℃，此时播种对小麦幼苗的生长比较有利，易形成壮苗，且有利于小麦越冬，因此南阳地区小麦播种可选择每年10月的中旬或下旬。其次要确定播种质量。播种时可采用等距播种方法来进行，每667 m2基本苗在12万～15万苗，实行宽窄行18 cm×23 cm或20 cm×20 cm二等行距配置；可采用6行或9行播种机，播种深度在4 cm左右；在播种过程中要求播种行笔直，下种均匀，深度一致，覆土良好，镇压完整。其次，播种时要注意做好地下害虫的防治，除了采取药剂拌种的办法，还可在小麦出苗后用5 000倍40%辛硫磷乳油灌注蛾蛤洞，或用40%辛硫磷乳油3～4 mL用1 000 mL水稀释后，与炒过的谷子1～1.5 kg混制成毒谷撒于田间。再次，要进行查苗补种。出苗后3～5d，如地段缺苗断垄10 cm，则要用小锄或开沟器进行开沟，提前用20 ℃温度浸泡种子3～5 h，将浸泡好的种子捞出保持湿润，种子萌动时即可进行补种。最后，要浇好越冬水，其主要目的是保苗越冬，年后早春保持较好墒情，应于立冬至小雪期间浇冬水，对地力高、底肥足、群体适宜或偏大的麦田，适期内晚浇，可不施冬肥；对底肥不足或者中低产田，冬前群体小、长势弱或因旺长而脱肥的地块，应在适期内早浇。

4 病虫草害的防治

4.1 综合防治措施

病虫害的防治要以预防为主，遵循防治适期、科学防治的原则。可按照小麦各个生育期的气候条件、病虫害及苗青的实际情况确定防治方法。通常可以将杀虫剂、杀菌剂、植物生长调节剂、微肥等混合在一起进行综合防治，以达到一次施药、多方防控的目的。此外，要大力推广种子包衣或药剂拌种技术，这种方法的主要目的是防治病虫危害，以保证苗全。近年来，南阳市地下害虫的为害日益严重，土传病害也不断蔓延，但一些农户在生产过程中未认识到病害防治的生要作用，一味侧重于虫害的防治，导致农药应用不对症。种子包衣技术及药剂拌种技术主要是针对当地的主要病虫害进行防治，选择对症药剂，以散黑穗、全蚀病、根腐病和地下害虫等病虫的防治为重点。

4.2 冬前化学除草

小麦3叶后大部分杂草刚刚出土，由于草小，故其抗药性较差，此时可以采用化学除草的方法，将麦田草害控制在萌芽阶段。化学除草需要针对不同的杂草采用不同的化学药剂。在小麦3～5叶期、杂草2～4叶期，对以阔叶杂草为主的麦田可用苯磺隆进行喷雾防治；以雀麦等禾本科杂草为主的麦田，每1 hm2用70%彪虎45 g+150～225 g助剂进行防除；以节节麦为主的麦田，每1 hm2用3%世玛悬浮剂450～600 mL，对水450 kg进行喷雾防治。要选择天气晴朗、气温在10 ℃以上的午后喷施，药液量要充足，做到不重喷、不漏喷。

5 小麦的收获

小麦最适宜的收获期即蜡熟期，该时期的主要特点是小麦籽粒与该品种固有的颜色比较接近，内部呈现出蜡质状态，植株中下部叶片开始干枯，而上部叶片开始发黄；小麦茎秆依然保持一定弹性，此时籽粒干质量达到峰值，籽粒饱满发亮，手掐可见痕迹，刀切时软而易断，籽粒含水量在25%左右。小麦收获过早或过晚均会对其产量、品质产生影响，有相关研究报道称，小麦每延迟1 d收获或提前1 d收获，其产量会下降1%左右，相应的品质也达不到适时收获时的品质。一般情况下，蜡熟中、后期比较适合人工收获，而蜡熟中期则比较适用机械收获；收获时要做到精收细打，做到颗粒归仓。

（责任编辑：赵中正）