80 90后用餐饮的方式读懂“他们”

相同身份带来的文化认同，这是每个时代的人们都有的一种趋同性心理，但从来没有哪个时代的人，像『80后』、『90后』一样具有如此强烈的身份认同感。作为独生子女的一代，『80后』、『90后』在生活中不可避免地会有孤独的一面，他们更渴望沟通，希望得到认可和支持。这就导致这个消费群进入餐厅后被关注、被关爱的指数极高，对『个性化』的认知和尊重会让『80后』、『90后』后有一种被认可和尊重的荣誉感、满足感，进而促进消费。如何能制造出『80后』、『90后』后喜欢的消费特权，将是中国餐饮业今后很长一段时间内需要考虑的问题。随着『80后』、『90后』后的成长，他们的消费习惯势必要改变餐饮业之经营思路，打开一片新的天地。