天津市奶业协会2014年度年会召开明确2015年工作重点

2015-12-24聂迎利

中国乳业 2015年4期

文∕本刊记者聂迎利

天津市奶业协会自2013年10月换届以来，按照章程规定的职能，积极协助政府进行行业管理，充分发挥政府和行业之间的桥梁、纽带作用，积极为会员服务，得到了会员的充分肯定，为促进天津奶业的持续、健康发展作出了贡献。为了总结一年以来的成绩和经验，安排、部署2015年工作，2015年4月1日，天津市奶业协会组织召开了2014年度年会。天津市奶业协会会长、天津市畜牧兽医局局长王志华，秘书长、天津市奶业发展服务中心主任孟庆江，协会副会长以及会员单位负责人等170 余人参加了会议。国家奶牛产业技术体系经济研究室主任、中国社会科学院研究员刘玉满、《中国乳业》杂志社社长/主编冯艳秋、荷斯坦杂志主编豆明等应邀出席了会议。会议由孟庆江秘书长主持。

孟庆江秘书长代表天津市奶业协会做了2014年度工作报告。他指出，2014年天津市奶牛存栏15.71 万头，比2013年增长3.97%；全年牛奶产量68.9 万吨，比2013年增长0.97%；成母牛年均单产7 310 千克，比2013年增长0.16%。2014年天津市奶业协会围绕5 个方面积极开展工作，并取得了显著成效。一是积极开展技术培训，组织考察学习。2014年协会针对优质全株玉米青贮、规模奶牛场管理要点等举办大型培训班4 期，参训人数达600 余人次，同时组织会员参加“第五届中国奶业大会”、“2014中国乳业技术创新与可持续发展大会”等各类研讨会、培训班。另外，制作了《天津市奶牛标准化养殖技术示范教程》；联合录制了巴氏奶营养知识宣传片；积极开展技术服务，组织专业委员会专家团队，深入牛场为奶农解决实际问题；针对“卖奶难”问题，深入生产一线，协调乳品企业收购生鲜乳，最大限度减少奶农损失。二是加强横向交流，广泛开展合作，加强与相关协会、科研院所、杂志社等的联系，组建了由国内外知名专家组成的专家库。三是办好《天津奶业》，全年共出版4期。四是完善协会自身建设，提升协会品牌效应。五是积极组织参与国家“学生饮用奶计划”的推广管理工作。2015年度，天津市奶业协会将在以下几个方面开展工作：一是加快推进奶业转型升级，做好奶牛养殖小区生产经营调研，为小区牧场化改造提供技术支持；二是推进奶牛生产性能测定，普及DHI数据的应用；三是开展奶牛养殖技术培训与科技服务工作；四是做好奶业宣传工作，将与相关媒体、部门和行业协会合作，开展科普宣传、展览展示和世界牛奶日活动，加大正面宣传和引导，重塑奶业人信心和形象；五是进一步扩大横向学术交流与合作；六是积极开展生鲜乳理化指标第三方检测体系和建立生鲜乳议价机制的研讨；七是推动天津市“鲜奶吧”这一新兴业态的发展。

王志华会长在总结中指出，如何抱团取暖，实现天津奶业的发展，天津市奶业协会不会袖手旁观，一定要尽力做好以下几项工作：要继续坚持做好倒奶、杀牛每周监测上报工作，同时协调乳品企业与奶农之间生鲜乳交售工作，维护会员利益。反映会员诉求，组织会员参观、考察、交流、学习；积极为会员生存发展探索新的出路，如尝试发展鲜奶吧。继续推行奶牛养殖种养结合模式，鼓励苜蓿种植和青贮技术并给予补贴。从2012年开始，天津已连续4 年承担了振兴奶业苜蓿发展行动计划，种植面积达到58 000 亩，每亩一次性给予600 元补助，主要分布在北辰、武清、大港、宁河等地。计划2017年发展到10 万亩，最终目标是保证一头泌乳牛1 亩自产苜蓿。2015年仍有9 000 亩苜蓿种植任务，以3 000 亩为一个单元，有需求的奶牛场可进行申请。另外，为了提高生产水平和牛奶质量，市财政拨款1 200 万元，以解决苜蓿种植第二茬和第三茬抢收问题。其中200 万元鼓励10 个奶牛场试验性开展苜蓿青贮制作，每个补贴20万元；1 000 万元用于补贴苜蓿种植场户购买大型专用苜蓿收贮机械。充分发挥6 个专业委员会的作用，组成小分队，深入生产一线，为会员服好务。