食品包装光栅印刷中莫尔条纹的影响

2015-12-20海口经济学院海南海口571127

食品与机械 2015年5期

郑莉（海口经济学院，海南海口 571127）

莫尔条纹是两线条或两物体之间以恒定角度和频率发生干涉的视觉效果［1，2］。食品包装印刷图像复现为了呈现其层次阶调，通常应用网点或小点子作为油墨载体将油墨转移到承印物上，网点作为油墨载体，按一定规律呈线条状排列形成［3］。显然，在食品包装中四色印刷复制的图像将不可避免地生成莫尔条纹。

目前食品包装印刷图像复现虽然也可采用调频加网方式表现图像层次［4－6］，但由于目前版材分辨率及包装印刷工艺等原因，并未被广泛使用。为了避免或减弱莫尔条纹对印刷图像复现的不良影响，在实际食品包装印刷作业中往往通过调整加网角度来实现，但由于光栅印刷的光栅，其本身特殊结构具备有莫尔条纹效应［7－9］，传统印刷的加网角度对其并不太适用。本研究拟就此对莫尔条纹在光栅印刷中产生的影响进行分析，以便寻求解决光栅印刷莫尔条纹效应的方法。

1 材料与方法

1.1 材料与仪器

1.1.1 材料

有色PVC片材、PVC雕刻片材：深圳（龙城阳琪）塑料厂；

日本富士菲林片：东莞佳烨印刷器材有限公司。

1.1.2 仪器

分光测试仪：CS－660型，杭州彩谱科技有限公司；

测色灯箱：五光源型，杭州彩谱科技有限公司；

色卡：GP－1201型，杭州彩谱科技有限公司；

分光密度仪：528型，爱丽色（东莞）有限公司；

连续变倍显微镜：SWG－L45B－1型，深圳斯威冠光学有限公司；

数显角度仪：JL－360型，鑫量仪器科技（上海）有限公司。

1.2 方法

1.2.1 测试项目

（1）以不同光栅线数和网屏线数相互叠合，通过改变其角度测试莫尔条纹变化状况；

（2）评价状况不同的莫尔条纹对食品包装印刷图像的影响；

（3）选择合理的光栅印刷加网角度，根据光栅印刷特性选择合适的光栅/网屏线数比。

1.2.2 试验方法

（1）选择常用印刷网屏线数（如175，150，100），选取不同分辨率的光栅；

（2）通过网屏和光栅以不同角度叠合，观测莫尔条纹效应的变化。

2 结果与讨论

2.1 影响莫尔条纹效应的因素

在食品包装印刷图像复现中，不连续离散的网点组成直线光栅，其相互干涉必然发生莫尔效应，其构成的图案破坏了食品包装印刷的图像观赏性［10－12］，极大地影响了食品包装印刷的图像质量，分析莫尔效应形成机理是为了避免或消除其影响的有效途径。

2.1.1 莫尔条纹效应与网屏夹角的关系图1为两网线间距相等以不同角度相互叠合的网屏所产生的莫尔条纹效应图例。其中图1（a）为横向莫尔条纹，其基于网屏夹角较小时产生；图1（b）为斜向莫尔条纹，一般而言，当网屏以不同角度叠合时，都会出现这类莫尔干涉条纹；图1（c）为当两网屏夹角几乎重合时所产生的纵向莫尔条纹。值得指出的是，若两网屏夹角绝对重合，不会产生莫尔条纹，但在食品包装印刷作业中这种情况较难实现。

图2为两网屏交错叠合产生的莫尔条纹状况。

图1 莫尔条纹类型Figure 1 Moire fringe types

图2 莫尔条纹形成Figure 2 Moire fringes formed

由图2并参考文献［13］可推导出式（1）、（2）：

式中：

W——莫尔条纹宽度，μm；

θ——网屏夹角，（°）；

φ——W对Y轴的夹角，（°）；

P1、P2——分别为网屏间距，μm。

若P1＝P2，θ＝0时，由式（1）可知，莫尔条纹为无限大；

若P1＝P2，θ以0°～45°变化时（θ≠0），莫尔条纹宽度见图3。在这里因网屏由黑白相间两直线以90°相交而成，故仅考虑θ＝0°～45°状况。

图3 网屏夹角不同的莫尔条纹Figure 3 Different screen angle moire fringe

图3为网屏夹角不同的莫尔条纹。由图3可知，莫尔条纹随网屏夹角增加逐渐减轻，在45°附近影响最小，小于10°莫尔条纹影响急剧加大，θ＝0°时，莫尔条纹为无限大；同时还表明不同线数的网屏都有这种取向。

若P1≠P2，其莫尔条纹变化见图4、5。

2.1.2 莫尔条纹效应与光栅间距的关系图4为指定网屏夹角下光栅间距（P2分别为100，120，150，175μm）变化的莫尔条纹状况。由图4可知，当光栅间距或网线相差较大时，莫尔效应影响趋向减弱；当网线夹角较小时，光栅间距相同，莫尔效应影响最大。

图5为指定的光栅间距相互叠合时由加网角度变化而形成莫尔效应。由图5可知，莫尔条纹随加网角度增加而减弱，粗网屏叠合生成的莫尔效应影响小于细网屏。

图4 光栅间距变化的莫尔效应Figure 4 Moire grating pitch change

图5 加网角度变化的莫尔效应Figure 5 Moire effect change screen angle

2.2 莫尔条纹效应的评价

图6为以不同网屏/光栅线数比及不同夹角所呈现的莫尔条纹效果。由图6（a）～（d）可知，网线/光栅线数比较为接近时，在10°以内时莫尔条纹表现较为明显，在30°时莫尔条纹影响不太明显。由图6（e）和（f）可知，改变网线/光栅线数比时，夹角在5°和15°时网屏/光栅线数比较大，莫尔条纹影响减弱。由图6（g）可知，网屏/光栅线数比继续增大时莫尔条纹影响继续减弱。

图6 网屏/光栅不同角度叠合莫尔条纹效应Figure 6 The different angle screen/grating superposed moire effect

不同线数的网屏和光栅匹配试验结果表明，网线/光栅线数比越大，莫尔条纹影响越弱。网线夹角变化的试验，也显示出夹角越大，莫尔条纹影响越弱的特征，这与理论计算结果基本符合。

综上所述，在食品包装中光栅印刷的加网角度大于30°时，能较好地实现消除或减弱莫尔条纹的目的。若改变网线/光栅线数比，也能达到改变莫尔条纹影响的目的，网线/光栅线数比较大，莫尔条纹影响将减弱。由于光栅本身具有网屏性质，在0°～90°范围内按30°等分网屏与光栅夹角。考虑光栅性质和印刷工艺［14－16］，可以将主要色版按（如 M、C版）以30°夹角放置，其余色板与光栅按15°角放置，印刷网线为150～200，常用光栅线数有161，75，70，50LPI等，印刷网线高有利于网线/光栅线数比拉开。另外，光栅印刷横向精度要求较纵向精度要高，故横向套合要求较高，色调表现适宜范围约在30%～70%。若采用短调K版，工艺较为完善，可以考虑将相近色相色版加网角度重合（如C、K版），如此可使加网角度有较大的选择性。

3 结论

通过对食品包装中新工艺技术—光栅印刷技术进行研究，选择网屏/光栅不同的线数比及不同的加网角度为研究对象，经实验验证了计算结果和莫尔条纹分布曲线。根据食品包装中图像光栅的作业，对光栅印刷的加网角度及网屏/光栅线数比，提出了合理配置的方法。同时还指出，改变网屏/光栅线数比，印刷加网角度可根据上述方法相应变化。通过研究，实现了光栅印刷加网技术的正确应用，为深入光栅技术的研究提供了在食品包装印刷中的一种研究方法，具有较大应用价值，特别是在食品包装的防伪方面，光栅印刷有着较大的发展空间。

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2 任采义，刘真，向双双，等.随机矩阵抖动加网在光栅防伪技术中的应用［J］.包装工程，2011，32（13）：89～92.

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5 李飞，唐亚宁.数字加网技术［J］.包装工程，2005，26（5）：47～52.

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7 温志英.现代生物技术在食品包装中的应用现状及发展前景［J］.食品与机械，2006，22（4）：119～121.

8 李鹏.立体印刷成像原理［J］.印刷质量与标准化，2007（3）：8～11.

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10 陈广学.可视化中的数字加网技术研究［D］.郑州：解放军信息工程大学，2005.

11 将文燕，徐玉香.多色网点叠印中龟纹的模拟与控制［J］.包装工程，2010，31（8）：93～125.

12 杨松，唐正宁，茹芸.彩色阶调网印龟纹现象之探讨［J］.包装工程，2006，27（5）：14～16.