秋季泥鳅繁育试验

2015-12-16叶英超,夏前征,韩学忠等

江西水产科技 2015年2期

秋季泥鳅繁育试验*

叶英超1夏前征1韩学忠2苏智富1

(1. 广丰县农业局江西广丰334600；2. 玉山县水产管理局江西玉山334700 )

摘要：选择二龄以上、体重在25g以上的雌鳅和体重在 18g以上的雄鳅作亲本 ,开展秋季繁殖并进行苗种培育。试验结果表明 :平均催产率为 90% ,平均受精率为 90.3%；共获泥鳅受精卵 335万粒 ,平均孵化率为 88.3 %，平均出苗率89.3%；下塘鳅苗260.7万尾。经 90d左右的精心培育 ,共获体长 5～ 6cm的泥鳅种201.1万尾 ,平均培育成活率为 78%。

关键词：泥鳅；秋季；人工繁殖；苗种培育

收稿日期：2015-2-2

中图分类号：S966.4

文章编号：1006-3188(2015)02-0018-02

泥鳅(Misgurnusanguillicaudatus)又名鱼鳅，属鲤形目，鳅科，泥鳅属。在我国南方所有的淡水水域均有分布，是一种高蛋白、低脂肪的水产品，因其味甘，肉质鲜美，故又称“水中人参”，可鲜食或烘干食用，深受广大消费者的喜爱。近几年因受水质污染及过度捕捞，造成天然水域泥鳅数量急剧下降，而人工养殖又受到苗种的限制，为解决这个“瓶颈”，在夏季繁育的基础上，进行秋季繁育试验，取得成功，现将试验结果总结如下：

1　材料与方法

1.1试验用亲鳅

1.1.1亲鳅的选择

2014年7月23日，从广丰县鸿凯水产科技开发有限公司人工养殖池塘选择品种优良、体型端正、色泽正常、无病无伤、二龄以上的泥鳅作亲本。要求雌鳅规格体重在25g以上，雄鳅体重在18g以上，试验用泥鳅共100kg。

1.1.2亲鳅的培育

选择2口池塘(面积共100m2),清塘消毒7d后，把选好的亲鳅放入池塘，并配备增氧设施，雌雄亲鳅分池饲养，四周用20目的筛网拦好，池塘的进出水口通畅，水质清新。在培育过程中坚持每天按亲鳅体重的3%～5%比例投喂蛋白含量在35%以上的鱼饲料，同时，每天注意观察亲鳅的吃食情况。投饲量根据水质、水温、溶氧等具体情况适当增减。每隔3～5d加注新水5～10cm，催产前7～10d每天注水10～15cm，刺激性腺加快发育。

1.2人工催产、人工孵化

1.2.1雌雄鉴别

性成熟个体，雌鳅多大于雄鳅，雌雄鉴别主要依据生殖期形态上的差异，雌鳅胸鳍较小，末端较圆，呈蒲扇形，生殖期腹部明显增大，雄鳅胸鳍较大，末端较尖，呈三角形，生殖期腹部无明显增大。

1.2.2人工催产

先把选育好的亲鳅用冰块冰到休眠状态后，采用背部肌肉注射法，用LHRH-A2+DOM混合注射，剂量为雌鳅每尾0.1ml，雄鳅剂量减半。注射后先放入预先准备好的清水盘中，待泥鳅完全复苏后再转入产卵池。

1.2.3亲鳅催产配对及药物注射

选择发育良好、体重18～30g/尾亲鳅360组、1020尾，按雌雄比1:1、1:2、1:3配对(表1)，催产药物用(5ugLHRH-A2+3mgDOM)/Kg，注射深度为0.2cm，在3个条件相同的水泥池中进行催产。

表1　泥鳅人工催产配对情况

1.2.4人工孵化

采用流水孵化法，把粘有受精卵的孵化板放入孵化池，将流速控制在0.1～0.2m/s,并适当开动增氧机，待鳅苗出现腰点时减缓流速，在鳅苗的卵黄囊完全消失前下塘，转入鳅苗培育阶段。

1.3苗种培育

1.3.1放苗前的准备

鳅苗放养前5～7d，彻底清塘消毒，并施放发酵熟化的有机肥250～400kg/km2，培育天然饵料，保证鳅苗下塘后能有适口、充足的饵料。

1.3.2放养密度

2000～3000尾/m2

1.3.3日常管理

鳅苗下塘前保持水位在20～30cm,视鳅苗生长情况适当加水2～5cm，根据水色等具体情况适当追肥，采用少量多次方法，日投喂3～4次，全池均匀泼洒豆浆。25～30d后，待鳅苗长至3cm时改投喂粉状人工配合饲料，鳅苗长至5cm以上时，可转为成鳅养殖。

2　试验结果

2.1人工催产

2014年8月6日～8月20日共进行3次人工催产的亲鳅数为2250尾，其中雌鳅830尾，雄鳅1420尾。水温28～30℃时催产，平均效应时间为9.5h,平均催产率为90%，平均受精率为90.3%，具体结果见表2。

表2　泥鳅人工催产结果

2.2受精卵人工孵化

3次人工催产共获受精卵335万粒，平均水温为28.8℃，平均孵化率为88.3 %，平均出苗率89.3%，下塘鳅苗计260.7万尾。具体结果见表3。

表3　泥鳅受精卵人工孵化结果

2.3苗种培育

经90d左右的精心培育，于2014年11月30日，3个批次的鳅苗全部起捕完成共获体长5～6cm的鳅种201.1万尾，平均成活率为78 % ,具体结果见表4 。

表4　泥鳅苗种培育结果

3讨论与小结

3.1亲鳅配比的效果比较

试验表明，采用雌雄1:3的配比的3#池效果好于其它配比(表5)。其平均产卵量4370粒/尾、受精率95.6%、孵化率89.2%，比2#(1:2)平均产卵量3960粒/尾、受精率85.8%、78.9% ，分别高出410粒/尾、9.8%、10.3%；比1#(1:1)平均产卵量3590粒/尾、受精率81.2%、孵化率75.6%，分别高出780粒/尾、14.4%、13.6%。

3.2人工催产

采用不同剂量的催产剂，取得的结果相差不大。由此可见。泥鳅人工繁殖在催产剂选择上要求不高。具体结果见表2。