花鱼骨水花鱼苗培育夏花鱼种试验

花鱼骨水花鱼苗培育夏花鱼种试验

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(1.信州区农技中心 江西上饶334601 2.广丰县农业局 江西广丰334600

3.广丰县丰溪街道办 江西广丰334600)

摘要：2013年，利用废弃的16个成鳗池对花鱼骨夏花进行培育试验，试验结果表明：共投放水花80万尾，历经30d的培育，收获花鱼骨夏花41.2万尾，鱼苗平均体长3-5 cm,苗种培育平均成活率51.5%，最高成活率90.0%。

关键词：花鱼骨； 夏花； 培育；试验

收稿日期：*2015-4-28

中图分类号：S965.1

文章编号：1006-3188(2015)02-0028-02

花鱼骨，属鲤科、鱼骨亚科, 鱼骨属，其肉质细嫩鲜美、鱼刺少，具有较高的营养价值，是我国江河中重要的中小型经济性鱼类，在我国的某些地区如江西广丰、浙江丽水等地，花鱼骨作为河溪鱼类中的上等品种而享誉当地。随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，花鱼骨逐渐成为广大消费者青睐的名优水产品，市场需求稳步增长。为充分开发利用花鱼骨这一名优水产品种，2013年4 ～5月，在江西省广丰县十六都养鳗场进行了花鱼骨更长培育试验。

1　材料与方法

1.1培育池清整

为原养鳗场废弃的成鳗池，共16个，编号1～16#呈切角正方形，每个面积均为150m2；水泥池壁，砂质底，黄土铺面，呈锅形；底部中央排水。放苗前一周试验池注水20～30cm，每池用生石灰2.5kg化浆泼洒后浸泡。

1.2水源

引自养殖场旁的溪流水，水质清新，溶氧丰富，无污染。培育池进水用80目的筛绢过滤处理。

1.3鱼苗放养

花鱼骨水花系本养殖场将野生成熟亲鱼经人工繁殖、孵化后获得，每池投放水花5万尾。

1.4饲料投喂

放苗前4d每池注入50cm水，投入发酵鸡粪培肥水质；水花放养后用豆浆化水连续投喂3d，每天上午、下午各一次；3d后即过渡到投喂粉状水花料。

1.5日常管理

每日早晚巡池，观察和记录天气、水质、鱼苗的投食活动及生长情况等。夏花出塘前经2次拉网锻炼。定期加水、排水，使水质、水位保持相对稳定。

表1　各池花鱼骨水花投苗量、夏花收获量及成活率(万尾、%)

2结果与分析

5月5日投放花鱼骨水花入池，至6月4日拉网计数，16个池共投放水花鱼苗80万，历经30d的培育，培养花鱼骨夏花鱼种41.2万尾，鱼苗平均体长3～5 cm,苗种培育平均成活率51.5%，最高成活率90.0%(见表1)。

2.11#、2#每池投入了4袋发酵鸡粪培水，因投肥过多，水质过肥，鱼苗爆发气泡病损失惨重。

2.24#池混入了大量蝌蚪，12#池混入大量鲫鱼苗，与投放的鱼苗竞争饵料生物，致使培育的花鱼骨夏花规格和数量明显偏低，两池共收获花鱼骨夏花1.1万尾。

2.38#、9#、10#、16#因池水渗漏严重，池底青苔多水质难以培肥，因而成活率明显偏低，每池收获花鱼骨夏花鱼种约2万尾左右。

2.4其他各池因水质肥度适宜，无敌害生物，因而夏花鱼种出池规格整齐，成活率高，每池收获花鱼骨夏花鱼种4万尾左右，平均成活率在80%以上。

3讨论

3.1培育池面积小、水质易变、极难管理

本次采用废弃鳗池培育花鱼骨水花鱼苗，由于池水渗漏严重，保水保肥十分困难，只能通过加大进水来保持水位，水质易变，难以调控，出现不同池的鱼苗培育成活率从0到90%的大波动。

3.2水质培育是水花培育成功的关键

水花投放后最适宜的开口饵料是浮游动物中的轮虫类，因此，通过调控试验池水质来培养轮虫是水花培育的关键。本试验中有2个试验池水质过肥，4个试验池水质清淡，均使水花培育失败；培育池水质有一定肥度且清爽，花鱼骨水花培育成活率才高且规格整齐。由于水泥池培育和土池培育有差别，采用清淡的溪水水源，水中藻类和轮虫出现高峰期时间均较土池稍慢，因而水花适宜投放时间也较常规滞后。

3.3培育池青苔处理

由于培育池渗漏严重，有4个试验水质清淡，池底青苔生长旺盛；在夏花鱼种培育后期，其他各池水质也略显清淡，出现池底青苔大量生长的情况，严重影响鱼苗的生存和生长。试验中采用人工捞取、泼洒CaSO4或腐殖酸等方法，均未见效。后采用搅动池底，青苔上浮，然后用长竹杆把青苔围聚至池一角，任其腐烂，稍显实效。

3.4后期密度过高

在夏花培育出池前，发现试验池里有极少数花鱼骨鱼苗在水中翻滚、打转。打捞后检查，发现鱼苗身体完好，镜检鱼鳃也未发现寄生虫、鳃霉等致病因子。是否因鱼苗生长使试验池存鱼密度增大而产生的胁迫症或其他因素，尚未验证，有待进一步试验。

3.5中央排污

尽管在水花培育期间保持微流的进排水，但在培育后期水池池底仍有大量污物积存，过多池底沉积物造成池水水质败坏，并进而影响鱼苗成活率。在对试验池排污时发现，从试验池中央排污口短时急速排污并不会对池中鱼苗造成损失。

参考文献

[1] 俞小先,范传宝,唐明虎等. 花鱼骨的人工繁殖和夏花培育[J]. 科学养鱼, 2003, (9): 14-15.

[2] 林易,陆露. 花鱼骨鱼多级轮放强化喂养新技术[J]. 渔业致富指南, 2003, (13): 31-32.

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