英国乡村风景游将成热门乡村装着英国的灵魂

2015-12-16

环境与生活 2015年11期

10月19日至23日，习近平主席对英国进行国事访问期间，东道主按最高礼遇，把贵宾安排在英国官方乡间别墅契克斯下榻，两国领导人在这里举行“中英版庄园会晤”。为什么把这么重要的国事安排在乡下？了解英国人心中的乡村情结，答案就豁然开朗了。

其实，城市在英国人心目中仅仅是一个聚会的场所，大部分生活优渥的家庭只在城里度过忙碌的工作时光，在喧嚣之后，又一如既往地返归乡村生活。英国乡村不但生活舒适，天气和教育环境也比城市里好。而最让中国人惊讶的，是很多乡村人的收入比城里人都高，英国许多农民平均一周可以挣750多英镑（约合7500元人民币），羡煞国人。

有一句英国人的箴言：英国就是乡村，乡村就是英国。要了解英国，就要到乡下寻找答案。

真正的英国人是乡下人

全世界都知道，英国的灵魂在乡村，英国人对于乡村生活有着与生俱来的热爱。英国保守党政治家斯坦利·鲍德温曾说过：“英国就是乡村，乡村就是英国。”在大部分英国人的心里，最理想的生活是赚到足够的钱去乡下买一座庄园，有宽敞的绿草坪和点缀其间的各种百年老树，房舍附近的花园里有盛开的英国玫瑰，坐在养着盆栽秋海棠的小客厅里喝茶、看书，等待客人按响门铃。即便人们一生都无法实现这个理想，但这个梦却代代相传。

英国首相官方乡间别墅契克斯，习近平主席此次访英曾在此下榻。

英国乡间提供“床铺和早餐”的小旅舍

被田野包围的老建筑，风景如画。

科茨沃尔德丘陵是英格兰最美的乡村风景, 被誉为英格兰的心脏地区。这里最美的乡镇Bibury是游客必去的地方，这排小屋子建于1380年，最开始是羊毛仓库，17世纪逐渐变成纺织工匠的住处。

英国乡村风景画

“世界大同的理想生活，就是住在英国的乡村，屋子里装着美国的水电煤气管子，请个中国厨子，娶个日本太太，再找个法国情人。”中国文人林语堂这一高论，让人们对意味着一定财富和地位的“英国乡村”充满了浪漫的向往。的确，住在乡下，是英国人最理想的生活方式，拥有自己的一小块世外桃源，每个人都愿意为此奋斗终生。

多少年来，英国人一直坚持认为，他们不属于自己实际居住的城市，而是属于自己并不居住的乡村，他们仍然觉得真正的英国人是个乡下人。

如果在英国的乡间游历，你会发现许多保持着淳朴乡村景色的小镇遍布各地，或者可以这么说，除了一些重要的工业中心、大都市之外，整个英国至今还保持着一派田园风光，一如百年前众多诗人画家所吟咏描画的模样。

虽然整个大不列颠早就以城市为主体，但在英国人的脑子里，英国的灵魂在乡村。这种乡村情结大概要追溯到19世纪的帝国时代，那些远征殖民地的英国人思念故乡时，凭空把英国想象成带有浪漫色彩的乡村。据说第一次世界大战时，战场上的士兵们收到印有教堂、田野、花园、尤其是村庄的明信片时，所受到的鼓舞远大于无数次地挥动国旗。

英国乡村的早晨

庄园文学致敬乡村

阴霾的清晨，达西先生走出自己美丽的庄园，跨过起伏的山丘，在清晨的薄雾中走向伊丽莎白的家，对她说：我爱你！——这段话来自英国小说家简·奥斯丁的《傲慢与偏见》，不要以为英国的乡村只是文人笔下夸大的想象，其实乡村距离伦敦并不远。小说中“达西庄园”的原型就在英格兰谢菲尔德附近的查兹沃斯庄园，这里还是电影版《傲慢与偏见》、《公爵夫人》的取景地。

在英国文学史上，庄园文学占据了很大篇幅。乡村庄园似乎总是英国作家喜欢展开故事的地方。英国人的乡村情结，使得英国文学中的“庄园题材”经久不衰。比如《简·爱》

里的桑菲尔德庄园，《傲慢与偏见》的彭伯里庄园，希斯克利夫演绎爱恨情仇的《呼啸山庄》。最惊心动魄的案件推理也常常发生在庄园中，在格兰其庄园、巴斯克维尔庄园，神探福尔摩斯都大显身手过……

乡间生活地域扩展

20年前，英国人心中的乡村生活还只局限在英格兰部分地区，现在，乡间生活地域已经扩展到地广人稀的苏格兰。据欧盟的一个调查，去年在东苏格兰，每1000户居民中有37户是从英国其他地区迁来的，是欧洲人口迁入率最高的地区。

即使在英国很多大城市里，城市也是乡村化的城市。走在街道上，几乎看不到招摇的现代建筑，几百年以前的古堡或教堂，几度维修之后仍能看到旧时的模样。路两旁独门独栋的别墅样式十分古老，门前花园里鲜花长开不败，空气里飘散着泥土和植物的芳香。此种置身乡村美景所深怀的宁静肃然之心，使得英国人性格中最牢固的美德和最纯洁的欢乐由此而生。

乡村已成为英国人的灵魂和血脉。英国人觉得，英格兰的乡村以某种方式表现了这个国家所有的高贵和永恒。如今，充满了田野气息的乡村风光依旧遍布英国各地，这在一个最早进行工业革命，又曾饱受环境污染之苦的国度，实在是一个惊人的奇迹。

徐志摩笔下的英国乡村仍在

“那河畔的金柳，是夕阳中的新娘；波光里的艳影，在我的心头荡漾……”

中国诗人徐志摩最著名的诗作《再别康桥》，作于1928年，如今诗人已逝，而康桥边的金柳与桥下的碧波，却仍然激发着游客的兴致。每年，都有不少中国游客手捧这首诗游览康桥，面对着一片英国典型的乡村景致兴致勃勃地猜测，究竟哪一处才是引得徐志摩诗兴大发的地方？

中国画家席德进的作品《乡村风景》

康桥就是如今的剑桥，距离伦敦不远，而那里的风景与伦敦全然不同。能追溯到15世纪的建筑，隐匿于郁郁葱葱的树木中，而这些风景，与80多年前诗人所见，并无太大不同。

庄园酒店游客心头之爱

对大多数国家而言，城市，意味着良好的秩序、舒适的生活，是社会名流的聚集地，而住在乡村大多比较辛苦。但英国乡村并不贫苦，相反这里有教堂、旅店、还有许多餐厅、茶室、酒馆、咖啡馆、精品店等等，也有很多豪华又朴素的府邸。房屋大多数都是石头建筑。如果只是匆匆一览而过，是无法真正欣赏到这里的美丽情调的。

典型的村庄是建在古老的教堂以及舒适的小酒馆周围的，在这里，生活节奏变得缓慢。在舒适的乡间酒馆里边烤火边喝麦芽酒，品尝苹果派，是英国人长期以来的习俗。

在英国的乡村，无论走到哪里，都可以找到挂着“B&B”招牌的小旅舍，尤其是在乡村的路上，这种由当地人自己经营的“农家客栈”随处可见，成为英国的一大特色。B&B是Bed and breakfast的缩写，意思是该旅舍提供“床铺和早餐”。在收获的季节，闻着屋外醉人的苹果香，听着熟透的苹果落到地上发出的噼啪声，就可以带你找到一个温馨的家庭旅舍了。

而英式乡村庄园酒店绝对是英国贵族和世界各地旅游者的心头之爱。有人说，只有在乡村住一次庄园酒店，才是真的体验英式乡村生活。当早上太阳升起，睁开眼，金灿灿的一切映入眼帘，阳光透过玻璃打在房间内的四柱床上，一切看起来都那么慵懒又舒适。