刈割间隔时间对饲用型甜高粱产质量的影响

梁万平

（甘肃省武威市凉州区农业技术推广中心，武威733000）

刈割间隔时间对饲用型甜高粱产质量的影响

梁万平

（甘肃省武威市凉州区农业技术推广中心，武威733000）

进行了饲用型甜高粱刈割两茬不同刈割间隔时间（72d和94d）对其产量、茎秆品质的影响试验。结果表明，采用间隔72d二茬刈割技术，有效地提高了饲用型甜高粱产量和茎秆品质，促进甜高粱饲用和糖用价值的合理利用。

饲用型甜高粱；刈割间隔时间；产量；含糖量；影响

饲用型甜高粱作为一种饲料和糖料作物，因其耐贫瘠、抗旱、抗盐碱能力强，近年来在武威市凉州区得到了大面积的推广种植。饲用型甜高粱具有再生能力强、刈割后生长速度快的特点，刈割间隔时间过长使产量降低，时间过短茎秆得不到充分的生长，干物质得不到充分的积累，使含糖量减低。如何选择适宜的刈割间隔时间，实现甜高粱种植产量和茎秆含糖量的最大化，本文通过饲用型甜高粱在二茬刈割基础上不同刈割间隔时间对其产量、茎秆含糖量、株高、茎粗的影响进行试验分析，提出了饲用型甜高粱在生育期150d左右条件下适宜的刈割间隔时间，为甜高粱在二茬刈割方式上选择适宜的刈割间隔时间提供理论依据。

1　试验与方法

1.1试验地概况

试验地设在凉州区韩佐乡韩佐村二组，种植面积4hm2。地处北纬102°41＇132″，东经37°45＇981″，年降雨量180mm左右。前茬种植作物为马铃薯。试验地块土层深厚，质地疏松，肥力中等，土壤类型为灰钙土。

1.2试验材料与设计

采用大区对比试验，不设重复，按照不同的刈割间隔条件选择同一地块，设计3个处理模式，每个处理占总面积的1/3。处理A：间隔72d刈割条件模式，刈割时间为7月15日第一次刈割，9月25日第二次刈割；处理B：间隔94d刈割条件模式，6月23日第一次刈割，9月25日第二次刈割；处理C：一大茬刈割模式，刈割时间为9月25日。

种植品种为饲用型甜高粱BJ0603，采用垄作栽培方式，2014年4月8日覆膜，4月16日浇安种水，4月28日露地播种，667m2保苗7400株。施底肥农家肥4000 kg/667m2、尿素15 kg/667m2（含氮量46.4%）、磷酸二铵25 kg/667m2，在整地时作为基肥一次性施入，苗期后结合浇水追施尿素10 kg/667m2。生育期内灌水4次，每次灌水70 m3/667m2。甜高粱具有分蘖的习性，在苗期和拔节期分4次人工掰除分蘖。6月23日、7月15日、9月25日用玉米秸秆青贮收获机进行收获[1]。

1.3测定项目及方法

刈割前选择根部向上第二节（基部）、第六节（中部）进行含糖量和株高、茎粗的测定后进行刈割并测量产量。茎粗用游标卡尺测量，测量从根部向上第二节中间茎粗；含糖量用手持测糖仪测量，测量从根部向上第二节（基部）、第六节（中部）含糖量；刈割面积累计计产。数据采用Excel 2003处理。

表1　不同刈割间隔时间对甜高粱产质量的影响

2　结果与分析

2.1对甜高粱产量的影响

从表1可以看出，本试验结果间隔72d刈割后的产量显著高于间隔94d刈割模式和一大茬150d刈割模式。甜高粱茎秆刈割产量由高到低依次为间隔72d刈割（5.59t/667m2）＞一大茬150d刈割（5.37t/667m2）＞间隔94d刈割（5.21t/667m2），二茬刈割间隔94d产量低于一茬刈割产量。甜高粱间隔72d刈割后，为甜高粱的二茬生长提供了有利条件，甜高粱的产量随之提高；间隔94d刈割条件下第一茬生长时间仅为56d与甜高粱的开花期77d存在着差距，刈割时甜高粱干物质不能得到充分的积累，导致产量降低；一大茬150d刈割条件下甜高粱蘖生能力强、抗旱、耐贫瘠的生长特性没有得到充分的利用，产量没有达到最大化[2]。

2.2对甜高粱茎秆含糖量的影响

从表1可以看出，间隔72d两茬刈割后茎秆的含糖量显著高于间隔94d两茬刈割和一大茬150d刈割模式。在间隔72d二茬刈割条件下，生育期78d第一茬刈割后茎秆含糖量平均达到了10.08%，生育期第150d第二茬刈割后茎秆含糖量平均达到了11.95%；在间隔94d刈割条件下，生育期第56d第一茬刈割后茎秆含糖量平均达到了8.06%，生育期第150d刈割后茎秆含糖量平均达到了11.90%；在一大茬刈割条件下，150d刈割后茎秆含糖量平均达到了10.98%。相比之下A处理模式下即间隔72d刈割条件下甜高粱的茎秆含糖量高于B和C处理模式。

2.3对株高及茎粗的影响

从表1可以看出，随着甜高粱生育期的延长，生育期最长的C处理模式即一大茬刈割条件下甜高粱的株高和茎粗均达到了3个处理模式的最大值，A次之，B最低。但是应考虑到在实际生产应用中茎粗和株高最大值并不适用于生产实践，因为甜高粱最主要的利用价值是饲用和糖用，在饲用时甜高粱生育期过长茎秆过粗、株高过高导致甜高粱茎秆中下部木质化程度较高，在制作甜高粱青贮后木质化程度高的甜高粱茎秆家畜不能采食，造成青贮饲料的浪费，降低了甜高粱的饲用价值。在制糖应用上，甜高粱茎秆木质化程度高，造成甜高粱榨汁后，出汁率低，降低了甜高粱糖用价值[3]。相比之下，A处理模式即间隔75d二茬刈割条件下的株高和茎粗能有效地提高甜高粱的饲用和糖用利用率。

3　讨论

3.1加强苗期的除蘖管理：甜高粱具有再生能力强，分蘖速度快的特点，所以在苗期加强甜高粱除蘖工作是重点，一般在苗期需要进行3～4次的人工除蘖，除蘖完成后要及时进行田间的追肥和头水的灌溉。据宋朝辉等人[4]的研究，甜高粱的保留分蘖较掰孽技术增产25%，且随着收获时间的延长，产量和含糖量均呈上升状态。但是在甜高粱苗期不进行人工除蘖会影响甜高粱主茎生长、田间密度加大极易引发锈病等病害的发生，同时不除蘖后孽苗交错生长，甜高粱分行不明造成在收获刈割时难度加大，影响甜高粱机械化收割的进行。需要注意的是人工拔除后的蘖苗，不能用于牛羊等动物的饲喂，因甜高粱、玉米的幼苗含有大量的氢氰酸，给牛羊等反刍动物饲喂极易造成牛羊的氢氰酸中毒[5]。

3.2掌握适宜的第一茬刈割时间：刈割时间过早甜高粱生长过程中的糖分和干物质含量不能得到充分的积累，致使甜高粱在青嫩状态下收获，造成产量偏低。刈割时间过迟影响甜高粱的第二茬产量，造成第二茬的产量减低。选择在生育期78d进行甜高粱的第一次刈割，这与甜高粱的开花期77d刚好吻合，而甜高粱在开花期正是茎秆长成、甜高粱籽粒形成并扬花灌浆的时期，此时甜高粱茎秆木质化程度低，进行甜高粱的第一次刈割，是进行青贮和制糖榨汁的最佳收获时节。

3.3选择适宜的刈割间隔时间：在生育期只有150d左右的情况下，饲用型甜高梁产量并不是随着刈割次数的增加而增加，刈割两次间隔72d的产量最高。因此，饲用型甜高粱可选择两茬间隔75d刈割，头茬选择在株高130cm左右，生育期达到78d时进行刈割；二茬刈割时间在早霜来临之前9月25日左右时进行，防止早霜冻造成甜高粱的落叶枯黄[6]。

3.4注重刈割后二茬的水肥管理：由于甜高粱刈割后生长速度快，所以在头茬刈割后为保证二茬甜高粱的正常生长、促进快速分蘖，应喷施赤霉素1g/667m2，并进行灌水、追施尿素20kg/667m2。使甜高粱刈割后的土壤养分得到有效供给，促进茎秆干物质的积累[7]。

3.5不同甜高粱品种第一茬刈割时间及二茬刈割间隔时间是否有显著差异，有待进一步试验。

[1]李玉华，吕生全.BJ0602、BJ0603甜高粱在武威市的生产试验[J].农业科技通讯，2013（4）：110-112.

[2]金学志，刑重，张申贵.生物统计与畜牧兽医试验[M].北京：中国农业出版社，2000：59-62.

[3]张华文，秦岭，王海莲，等.甜高粱茎秆糖分含量的变化分析[J].华北农学报，2009，24（增刊）：69-71.

[4]宋朝辉.收获时期与分蘖去留对饲用甜高粱产量及含糖的影响[J].中国糖料，2014（4）：59-60.

[5]宋朝辉，刘新成.饲用型甜高粱苗前栽培管理关键技术[J].中国糖料，2014（3）：62-63.

[6]孙学保.种植模式和多茬收割对饲用型甜高粱产量的影响[J].中国糖料，2014（2）：46-47.

[7]曹峰.饲用大力士甜高粱高产栽培技术[J].新疆农业科技，2006（5）：46-47.

Effect of M ow ing Interval Time on Yield and Quality of Forage Sweet Sorghum

LIANGWang-ping
(Agricultural Technology Service Center of Liangzhou District,WuweiCity,Wuwei733000)

The effect ofmowing interval time(72 days and 94 days)on yield and sugar content of forage sweet sorghum was investigated.The results showed that twice mowing interval time of 72 days increased significantly yield and quality,which promoted effective use for forage and sugar extraction of sweet sorghum..

forage sweet sorghum;mowing interval time;yield;sugar content;effect

S566.5

A

1007-2624（2015）04-0042-02

10.13570/j.cnki.scc.2015.04.015

2015-01-27

梁万平（1980-），男，甘肃武威人，大学本科，农艺师，主要从事农业技术推广工作。

赵国生（1986-），男，甘肃武威人，大学本科，Email：13893521922@163.com