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安全生产、质量为本、全员参与、逐步推进

2015-12-16

湖南饲料 2015年5期
关键词:饲料行业全员原料

饲料工业经过近20年的极速发展,配方、工艺、原料越来越透明化,但仍有商家为获取高额利润,对饲料产品粗制滥造,原料超标超限使用。针对快速发展的饲料行业,国家先后出台了多条公告及强制性规范文件:《168公告》、《饲料及饲料添加剂管理条例》、《饲料原料目录》等诸如此类都只是对饲料制造的原料使用及产品的出厂合格做出了规范及要求,而无一涉及饲料制造的过程管控。国际上,HACCP、ISO等,经过国内不同企业及认证公司的理解不同,执行标准有很大差异,认证的同时也尽显华而不实。《饲料质量安全管理规范》的诞生,是饲料工业发展必然的产物,顺应了民生要求,也体现了国家对民生生活质量的关注。

农业部2012年在全国范围内开展《规范》示范企业创建工作以来,湖南帝亿生物科技有限公司从原料采购入厂到产品出库销售及客户追踪反馈全程,均严格按照《规范》要求实施,于2014年12月10日,顺利通过农业部专家小组的现场验收,成为了2014年全国首批21家通过验收的企业之一。

湖南帝亿公司的《规范》落实,从高层领导至基层一线员工,全员参与,责任到人,强调“人人的质量意识”,做到“安全为先、质量为本”。

一、落在实处,提高全员参与的质量安全意识

《规范》的创建必须先提高部分关键岗位人员的质量安全意识,再普及推动全员质量安全意识。创建之初,省饲料办为公司提供了前往河南郑州学习的机会;创建落实之时,省市办多次提供学习资料、进行现场指导,莅临公司对员工进行全方位授课;公司高层也对全员进行了动员,务必保证《规范》的执行落实到实处。

岗位工作制度的创建,是提高员工质量安全意识最直观最有效的武器。质量安全意识的提升,需要逐步推进,而岗位工作内容的要求,却直观明确。在岗位制度的创建中,明确人员的工作内容及要求、员工与员工之间的协作监督及反馈,从而达到提升员工质量安全意识的目的。

二、加强人员管理,确保工作记录切实有效

中国的制造业,无法到达全自动化的高度,人员对生产活动会造成很多不确定因素,农业部《规范》中对人员的要求,也是一环套一环。

人有自主意识,不确定性很强,为管控好人员,先明确员工工作需要做什么,怎么做,做了什么,所做的事及产生的问题是否全部记录在案。要求所有的工作付出,必须有数据记录作为支撑;工作的规范,通过记录进行考评。

三、质量在手,天下我有

提高全员质量安全意识,加强人员管理,约束记录规范。质量,是人们对物品的一种期望值,物品能达到期望值要求,则质量好;质量是一种固有属性,它不能被管控监督出来,只能被制造出来。《规范》的持续落实及推进,不能只靠专家的督促及考评,重在公司及公司员工对原料、生产过程、产品的质量认识,它要求的是全员的参与及制造。把握质量方针,形成全员本能意识,促使《规范》管理工作切实可持续发展。

公司的发展,以人为主,安全为先,质量为本,这也是《规范》的核心要求。公司的存在,盈利是必须的,但公司的发展必须以安全发展为前提,顺应时代要求,参照《饲料质量安全管理规范》,将原料、生产活动及产品质量作为行动方针,盈利自会成为其附加值,自会获得社会的回报。

广东饲料行业协会考察团到湘交流

8月16日至17日,由广东省饲料行业协会副秘书长周洪率领的广东省饲料行业协会考察团一行七人到我省进行了为期两天的考察。湘、粤双方就当前饲料业关注的热点问题进行了探讨,对协会管理、杂志编辑、队伍建设、经营创收等方面进行了交流。

在湘期间广东考察团一行还参观考察了湖南省百宜饲料有限公司,重点考察了百宜云电商模式,并与企业相关负责人进行了深入的交流和沟通。

郴州市积极开展全市饲料专项整治行动

8月1日开始,郴州市市饲料办先后对君鑫物流园饲料批发市场、饲料生产企业及正邦养殖、临武舜华鸭业养殖等集团基地进行了全面检查,这次整治的重点是以“三证合一”和饲料质量安全管理规范实施为抓手,推进饲料生产企业规范化建设,以打击违禁药物为重点,确保饲料生产、经营和使用安全,以规模养殖场户为突破口,强化外来饲料监管。

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