玉米秸秆裹包青贮技术

玉米秸秆裹包青贮技术

◆裹包青贮的优点

裹包青贮与常规青贮一样，有干物质损失较小、可长期保存、质地柔软、具有酸甜清香味、适口性好、消化率高、营养成分损失少等特点。并且具有制作不受时间、地点的限制，不受存放地点和天气的限制等优点。与其他青贮方式相比，裹包青贮过程的封闭性比较好，不存在二次发酵的现象。此外裹包青贮的运输和使用都比较方便，有利于它的商品化。裹包青贮技术可广泛应用在其他原料的青贮中。

◆裹包青贮技术要点

1、揉丝

1）适期收割。玉米秸秆的收割要“三看”，一看果实的成熟程度，即“乳熟早，桔熟迟，腊熟正月时”；二看青叶和秋黄叶的比例，“黄叶差，青叶好，各占一半就是老”；三看生长天数，中熟品种110 d左右，过早影响产量，过迟影响青贮质量。

2）原料选择。玉米秸秆要求无污染、无泥土、无霉变，优质新鲜。

3）揉丝是应用揉丝铡草机对玉米秸秆的精细加工，使之成为柔软的丝状物，从而提高了青贮料的适口性，牲畜的采食率和消化率也大大提高。

2、打捆

1）打捆机打捆必须要打紧，一般应将其含水量控制在50%～60%，小草捆直径50～70 cm，重量基本在45～55 kg为合适密度。

2）打好的草捆尽量及时裹包，从而避免草捆内发热，造成营养物质损失，影响青贮质量。裹包时必须层层重叠50%以上，若不能重叠50%时需调整机器。

3、裹膜

1）拉伸膜一定要在拉伸后缠绕，以挤出草捆中多余的空气。若发现裹包好的膜不能紧绷在草捆上，就说明膜的拉伸不够，需调整包膜架上的链轮。

2）为了保证密度和密封性，可以裹包二层，且要保证无破包漏气，发现有破包时及时粘贴封好即可。

3）拉伸膜在存放和搬运时要保证膜的边缘不受损，一面上机使用时断裂。

4)每天工作结束时一定要将膜卸离机器，避免膜芯受潮。

◆裹包青贮的缺点

裹包青贮虽然有很多优点，但同时也存在一些不足。一是这种包装很容易被损坏，一旦拉伸膜被损坏，极易导致青贮料变质、发霉。二是由于各个草捆水分含量不同，发酵品质不同，从而给饲料营养设计、精确饲喂带来困难。

◆品质鉴定

青贮料打捆裹膜90 d后即可开封饲喂，对于青贮料可用感官方法识别其优劣，即看一看，闻一闻，摸一摸。优质青贮料具有酸香味，呈绿色或黄绿色，质地紧密，层次分明。中等的青贮料呈黄褐色，还可以饲喂。但若发现青贮料呈黑色且有霉变臭味结块现象，则不能再进行饲喂。

文|张万祥