脱毒草莓苗的培育与生产应用

李公存　沙玉芬　王建萍　顾亮山东省烟台市农业科学研究院·265500

脱毒草莓苗的培育与生产应用

李公存沙玉芬王建萍顾亮
山东省烟台市农业科学研究院·265500

烟台是中国草莓主产区之一，种植面积约6 700 hm2，年出口量3万余t，占全国草莓出口总量的1/3，年产值超过20多亿元。烟台地区的草莓主要以大棚和温室等设施栽培为主，栽培管理技术水平在国内一直处于领先地位，生产的草莓品质好、价格高，畅销北京、上海等各大城市，草莓种植户也获得了较好的收益，平均667 m2纯收益在2万元以上，个别种植户甚至达到5万元以上，经济效益十分可观。

在栽培管理技术水平相近的情况下，草莓病毒病是引起植株生长势衰退、产量下降和果实品质变劣的主要原因，通常感染病毒的草莓植株生长缓慢、叶子皱缩，果实一年比一年小，且畸形，品质差，减产30%～80%，并逐年加重。目前烟台地区绝大部分草莓种植户都意识到了这一点，但在日常生产中对脱毒草莓苗的应用仍存在一些误区。本文从脱毒苗的组培脱毒和生产应用两个方面进行详细介绍，以期给广大种植户提供参考。

1　脱毒草莓苗的培育

目前，草莓脱毒苗常用的培育方式有两种。

一是微茎尖培养脱毒法。首先选取田间健壮草莓母株抽生的匍匐茎，切取0.3～0.5 mm茎尖，在试管内进行组织培养，当试管苗生长到1～2 cm时，再次切取0.4 mm左右茎尖，进行微茎尖组织培养，通过继代培养，然后选择生长健壮的草莓试管苗，采用ELISA或分子生物学病毒检测技术后，将不带有草莓斑驳病毒、轻型黄边病毒、镶脉病毒和皱缩病毒等生产上危害较大的主要草莓病毒的试管苗，做为原种苗保存与繁育，最后进行田间繁殖，为生产上提供优质脱毒种苗。该方法能在较短时间内获得草莓脱毒苗，但对相关人员技术水平要求较高，脱毒苗获取率较低，需要进行严格的草莓病毒检测。

二是草莓花药培养脱毒法，取花蕾露白时（花粉单核发育靠边期），经4℃低温处理24 h、消毒灭菌后将花药接种于愈伤组织诱导培养基中，20～25 d分化出愈伤组织后，转接到诱导分化培养基中培养后获得试管幼小植株。采用该方法获得的草莓植株为正常倍性，而且脱毒率达100%，不用进行病毒检测，缺点是技术操作难度大，以及试验周期相对较长，从进瓶到获得组培苗大概需要2个月左右。

2　脱毒草莓苗在生产上的应用

经过脱毒处理后获得的草莓脱毒苗，称为原原种苗，一般由科研单位保存在防虫网室中，利用原原种苗进行繁育获得的草莓苗称为原种苗，也就是生产上说的一代苗，一代苗不宜直接用于生产，否则会表现出植株旺长，变异性大，畸形果多，抗性差，严重影响种植效益。利用一代苗繁育获得的草莓苗即为二代苗，在生产中，脱毒二代草莓苗植株生长健壮，性状稳定，果形整齐，畸形果少，抗病性强，适合作为生产用种苗。

从成本方面考虑，烟台地区大多数草莓种植户会从科研单位或育苗企业购买一代苗，然后利用大棚或温室周边的空地进行生产苗的繁殖，秋天时留出少量苗，第2年继续繁殖生产苗，多数种植户3年左右更新一次原种苗，少数种植户购买原种苗后一直沿用不再进行更新，也有个别种植户秋季不留苗，待来年草莓采收基本结束后选择生长较旺盛的草莓苗移栽进行生产苗的繁育，但是这种生产苗生长势会年年减弱，植株矮化，畸形果增多，易发生病害。因此，在生产中不建议采用结果后植株再次繁育种苗。

3　建议

3.1一代苗的选择与应用草莓病毒的脱除需要特殊的实验环境条件和一定的技术水平，因此，只有具备一定科研基础和实验条件的科研单位和大型育苗企业才能培育脱毒草莓原种苗，一般从这些单位购买原种苗，在品种、脱毒效果和种苗质量上都能有较好的保证。其他合作社、种植大户或个人只需要购买原种苗进行生产苗繁殖就可以。

3.2脱毒草莓苗繁育应注意的事项一是脱毒生产种苗繁育时，最好与老草莓园间隔1500 m，同时选择未栽植过草莓或茄科作物的地块，若没有合适的新地块，对老地块必须进行彻底的消毒，同时结合深翻，施用腐熟畜粪肥。

二是蚜虫防治。蚜虫是传播草莓病毒病的媒介，病毒逐年积累，导致种苗退化，抗性减弱，产量降低，果实品质下降。因此在匍匐茎旺长时期要特别注意防治蚜虫，有条件的种植户可以搭建防虫网。

三是加强草莓种苗更新步伐。研究表明，随着种苗代数的增加，草莓生产效应有递减的趋势。因此有条件的种植户最好每年更新原种苗，使用2代苗进行生产，第3代和第4代苗可以使用，但产量会稍有影响。应严格避免使用四代以后种苗，严禁使用结果后的植株做为母株繁育生产苗，否则将会严重影响草莓种植效益，同时也加大了草莓大规模病害发生的风险。

行业资讯

效果仅67.8%；炭疽叶枯病的潜育期很短，在适宜条件下接种48 h后就能发病，绝大多数病斑在4 d显示症状。病原菌侵染后，既没有用药的时间，也没有理想的防治药剂。因此，炭疽叶枯病不适合采用在病原菌侵染后内吸治疗的防治措施，只能采取雨前或定期喷药保护的措施。根据近几年的试验结果，防治炭疽叶枯病，应从苹果谢花后的20 d开始用药保护，直到9月中旬气温明显下降后结束用药。防治药剂以波尔多液为主，采用波尔多液与吡唑醚菌酯为主要有效成分的药剂，或肟菌·戊唑醇等药剂交替使用，一般情况下每15 d左右1次，保证每次降雨前都有药剂保护叶片和枝条。同时，波尔多液不能用有机铜制剂替代。