甲鱼与鲢、鳙、鲤、鲫鱼仿野生高效套养

2015-12-08刘广丽

云南农业科技 2015年5期

关键词：套养滨海县鳙鱼

刘广丽

（滨海县陈清镇农业技术推广综合服务站，江苏滨海224500）

甲鱼与鲢、鳙、鲤、鲫鱼仿野生高效套养

刘广丽

（滨海县陈清镇农业技术推广综合服务站，江苏滨海224500）

近几年来，江苏省滨海县陈涛镇养鱼农户在池塘养殖甲鱼过程中，把过去单养甲鱼改为以饲养甲鱼为主，适量搭配套养鲢、鳙鱼和鲤、鲫鱼，既使甲鱼的品质非常接近野生甲鱼，又得到了套养鱼类的收获，养殖效益显著提高。现将甲鱼与鲢鳙鲤鲫搭配仿野生高效套养的技术介绍如下。

1 基本条件

1.1 池塘条件

选择交通方便、注排水系统配套、环境生态安静的池塘。面积一般为9.33 hm2左右，池塘的坡度比1∶2，池塘底部平坦，污泥厚度25 cm左右，水深1.8～2.5 m。

1.2 水源要求

要求水源充足，水质良好、无污染，符合养鱼用水标准为pH值7～8.5、溶氧在5 mg/L以上。

1.3 防逃设施

在池塘四周建造防逃墙，墙高40 cm，墙顶向内走檐10 cm，内壁光滑，以防止甲鱼逃走和敌害侵入。

1.4 搭建两台

即晒台和饵料台。每0.13～0.2 hm2用水泥板或木板在池塘中搭建甲鱼休息、晒背的硒台和饵料台，台面高出水面15～25 cm，倾斜的一侧延升至水面下20～30 cm。

2 苗种放养

2.1 放养准备

冬季将池塘里的水排干后对池塘进行消毒清整，清淤晒塘，修补池埂。放养前每公顷用生石灰1 125～2 250 kg化浆全池泼洒，彻底清塘消毒。清塘消毒后7 d注水50 cm，同时施用经发酵的有机肥料，对池塘水进行培肥。

2.2 苗种放养

鱼种一般冬季放养为好，最迟也要在立春前放养结束。甲鱼种苗一般在3月下旬至4月上旬放养为好。放养甲鱼种苗要选择在自然条件下产卵繁殖的个体，要求规格整齐、均匀，无病无伤，体质健壮，活动能力强，个体重200～250 g/只为佳。放养规格鲢、鳙鱼为150～300 g/尾，鲤、鲫鱼为30～60 g/尾。放养时用4%食盐水进行浸浴消毒。甲鱼为3 750～4 500只/hm2，鲢、鳙鱼（3∶1）3 000～3 750尾/hm2，鲤、鲫鱼2 250～3 000尾/hm2。

3 饲养管理

3.1 甲鱼饵料的投喂

3.1.1 饵料种类

甲鱼为杂食性动物，以动物蛋白为主，植物蛋白为辅。鲜活饵料主要有小杂鱼、动物内脏和下脚料等，青饲料主要有鲜嫩水草和瓜果、蔬菜茎叶等，还可用小麦麸皮、玉米粉、豆渣等混合加工后投喂。

3.1.2 投喂时间

当水温上升到18℃左右时甲鱼开始摄食，这时投喂少量饵料，进行驯化，使甲鱼提早开食，从而延长生长期。

3.1.3 投喂数量

一般以甲鱼重量计算，新鲜动物饵料日投喂量为甲鱼总重量的10%～20%，配合饲料日投喂量则为总重量的5%，上午按全天总投饲量的40%～50%投喂，下午按全天总投饲量的55%～60%投喂。但要根据天气、水温和甲鱼生长情况灵活掌握，每次投喂量以2～3 h内吃完为度。根据多年实践经验，甲鱼全年投饵量按月分配分别为3－4月3%～4%、5月5%～6%、6月11%～13%、7月24%～26%、8月30%～32%、9月24%～26%、10月2%～3%。

3.2 鱼类饲料的投喂

池塘中放养鲢、鳙鱼不仅可起到清洁和调节水质的作用，放养鲤、鲫鱼还可以疏松底泥，清理残饵，充分利用散失的甲鱼饲料。因此，只要在甲鱼投饵量的基础上增加10%左右的饲料即可满足套养鱼类的营养需求。

3.3 投喂方法

坚持“四定”、“四看”的投喂方法。投饲一般选择在池塘通风向阳的两侧每公顷设置30～45个固定食场进行，这样利于观察甲鱼和鱼类的摄食、生长和活动情况，便于调整投喂量。每天投喂2次，上午8∶00－9∶00时，下午17∶00时。投喂的饵料和饲料要求新鲜适口，做到先消毒然后再投喂。

3.4 水质管理

放养初期保持水位80～100 cm，随着水温的升高和个体的增长逐步加高水位。春秋季每隔15 d加注1次新水，夏季每周加注1次新水，每次加注20～25 cm，夏季和初秋高温季节要加足水位。高温季节和水质过浓时要及时换水，每次换水量不超过20%。定期泼洒15～20 g/m3的生石灰或2 g/m3的漂白粉，保证水质的溶氧在4 mg/L以上，pH值7～8.5，氨氮不超过5 mg/L，透明度掌握在春秋季节30～40 cm，夏季高温40～50 cm。每0.33～0.53 hm2水面配置增氧机1台，适时开机，提高水体溶氧量。

3.5 日常管理

坚持每天早晚巡塘2次，检查防逃设施和进、排水口，及时修补漏洞。观察水质，若有异常变化，及时采取调节和改良措施。观察甲鱼和鱼类的活动、吃食和生长情况，及时调整投喂数量。搞好清洁卫生，及时清除池塘内的残渣残饵，确保水质清新。根据水位变化，及时调节晒背台和饵料台高度。