2015年第一次无公害畜产品认证审查会在京召开

文│本刊记者 刘源

2015年第一次无公害畜产品认证审查会在京召开

文│本刊记者 刘源

为做好无公害畜产品认证审查工作，2015年8月18～19日，农业部农产品质量安全中心畜牧业产品认证分中心在北京召开了2015年第一次无公害畜产品认证审查会。全国畜牧总站副站长、农业部农产品质量安全中心畜牧业产品认证分中心主任沙玉圣，全国畜牧总站质量标准与认证处处长于福清，农业部农产品质量安全中心畜牧业产品认证分中心副主任王树君等出席会议。来自有关省区市无公害认证工作机构从事无公害畜产品认证工作的专业技术人员和有关专家教授近30人参加了此次审查。

沙玉圣表示，无公害畜产品认证开展12年来，在畜牧业转型升级和质量提升当中起到了很好的导向作用。一是形象导向，目前无公害畜产品已经在品质上让消费者产生了一定认可度；二是政府导向，目前无公害畜产品认证的政府导向做得不错，畜牧业正处在转型升级过程当中，无公害认证工作随之也会经历一个相当长的变化时期，伴随着整个行业的转型升级，无公害畜产品有机会在政府导向方面发挥更大作用。

会议还对《无公害畜产品生产与认证》一书的编写工作进行了讨论。

沙玉圣指出，《无公害畜产品生产与认证》编写是对近些年无公害畜产品认证工作的一次系统总结。无公害畜产品认证是无公害农产品认证的重要组成部分，无公害畜产品认证工作必须在无公害农产品认证相关规定的大前提下开展。同时，应根据无公害畜产品认证工作的特点，体现无公害畜产品认证的成就、经验、要求，让生产者明白怎样生产无公害畜产品，审核者知道怎样审核无公害畜产品，消费者知道怎样辨别无公害畜产品，对无公害畜产品能够放心、安全、科学食用，这是编写《无公害畜产品生产与认证》一书的基本出发点。

参与材料审定的人员按照《无公害农产品（畜牧业产品）认证申报材料要求》(农质安发［2010］13号) 以及相应的技术、标准和规范，严把材料审查关，对近200份无公害畜产品认证申报材料进行了严格审查。会议还对《无公害畜产品生产与认证》一书的定位、编辑体例和编写过程中遇到的问题达成共识，该书有望今年年底与读者见面。（更多资讯，请关注www.cav.net.cn）