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旅游商务活动中英语的运用及英语技能的提高—— 评《旅游商务英语》

2015-12-06廖丹璐

当代教育科学 2015年21期
关键词:商务活动商务商务英语

书名:旅游商务英语

作者:范广丽

出版社:高等教育出版社出版时间:2015年4月

定价:24.00元

随着中国经济的迅猛发展与综合国力的不断增强,中国的各行各业都开始呈现蓬勃发展趋势,吸引了无数的国外友人到中国来参观,旅游业发展前景大好。新型旅游业的迅速发展给旅游管理人才的培养提出了新的要求,尤其在国际旅游业务日益扩大的形式下,对旅游管理人员的综合能力和综合素质要求越来越高。为了满足激烈的国际旅游市场竞争对人才的需求,旅游管理专业应着实培养学生扎实的旅游管理理论基础和实际应用的能力,特别是学生的旅游商务英语的实际应用能力。《旅游商务英语》一书是一门旨在介绍旅游商务英语的非常实用的课程。它既能帮助学生了解国外的旅游商务惯例和规范,培养学生自主研讨参阅国外旅游学书籍和资料、了解国内外最新旅游发展动态的能力。又能使学生在学习过程中提高综合素质和应对国际旅游事务的能力。

《旅游商务英语》课程以旅游管理专业大学本科的学生为培养对象。学生在掌握了三千多个单词对英语有一定的学习基础的前提下,再加上本课程中国际旅游商务活动的实际业务案例的学习,在旅游商务活动中的实际英语口头与书面的交际能力培训,和学生阅读英文版的旅游理论书籍文献的学习技能的练习,使学生得到了专业知识和实际应用能力的双重锻炼,为成为全面的旅游商务英语人才打下良好的基础。

随着世界各国经济的不断融合,各国之间的商贸交流也越来越频繁。人们期待一种语言接口来弥合横亘在他们之间的交流间隙,因而国际商务英语的出现成为社会发展的必然结果,也是其自身发展的必然趋势。所谓商务英语即由商务背景知识、商务背景中使用的语言和商务交际技能三个要素组成的人们在商务活动(Business Activity )中所使用的英语。早在上世纪80年代,商务英语在中国主要用于对外贸易交流,随着经济全球化的发展,现代商务英语的内涵和适用范围已得到延伸。随着国内旅游业的发展,商务英语也在旅游层面得到应用,形成旅游商务英语。

语言学认为,语言是随着社会的发展而发展的。旅游商务英语的出现和发展首先有其相应的社会历史渊源。众说周知,二战以后经济、科技的新发展需要一种融合的语言的推动,美国因其独特的经济地位使得它的母语英语很快成为了金融贸易中最通用的语言交际工具,迄今为止甚至成为了最流行的语言。20世纪80年代商务英语开始发展,随后在中国引发学习热潮,国内300多所大专院校开设了国际商务英语课程或设立了国际商务英语学科,“国际商务英语”在我国大专院校中已是一个耳熟能详的术语了。随着中国市场经济体的改革与完善,旅游业开始形成规模。国际商务英语也开始分化,形成了旅游商务英语以满足社会对复合型英语人才的需求。

学习旅游商务英语的目的是实现旅游商务活动中的语言交流功能,也就是旅游商务英语的实际运用以及技能的积累性提升。在旅游商务英语翻译中必须讲求一定的技巧,才能满足商务英语翻译的不同的需求。对于翻译者来说,通常有三种可以选择的翻译方法:“直译”、“意译”、“创译”。前两者是最常用的两个翻译原则,应当根据不同的商务翻译题材的需求灵活运用,但当它们都不能满足翻译需求和实现翻译目标时,可适当采用创译法,这样的译文才能为不同文化背景下的读者所接受。以隐喻的翻译技巧为例来说,除了掌握相应的文化背景,还需要技巧的转换:(1)变通或直译。当语言形式以及意义有变化时,需要对译文做出变更,或保留原来的意思但做出相应的注释说明。(2)词汇调整。当一个词代表多种含义时,需要根据相应的人文背景隐喻替换成不同的词。(3)语篇等的调整。一篇原文的翻译,需要产生与之相对的语码,这就需要对其音位、词汇、句子、篇幅做出恰当的修改。当然翻译后的文字在不同的文化背景下所产生的效果是不同的。例如“Nike”商标,英国人联想到胜利、吉祥、Nike女神。体育商标,被视为耐用的含义。显而易见翻译成中文,文化涵韵失去了却被赋予了新的价值观。当然这种现象是我们无法消除的,我们作为译者只要遵循“雅信达”的基本准则就好。这样在不同的旅游商务英语实践中,我们的口语话语技巧一定会有所提升。

通过对《旅游商务英语》一书的学习了解,我们可以发现它涵盖了丰富的旅游理论知识、国际旅游商务基础知识和旅游商务交际基础知识。通过这些知识的积累再加上旅游商务英语口头交际的语言锻炼模块和旅游商务英文写作的训练,使学生真正成为旅游商务活动中会说会写的真把式。全英文的《旅游商务英语》教材,其层次清晰,内容丰厚,值得一读。

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