从梯田大山里走出来的脱贫致富路——崇义县上堡乡农民沈敦玉发展旅游脱贫纪实

□ 张文斌

沈敦玉，男，58 岁，江西省崇义县上堡乡水南村岭顶组人。短短的7年时间，沈敦玉从一个面朝黄土背朝天的农民成为崇义乃至赣州闻名的“上堡梯田名导”，为当地群众树立了一个脱贫致富的典型。

抓住机遇，办农家乐

上堡梯田，始建于明清，开耕蓄水时田水如镜，层层叠叠，涌向天际，令人叹为观止。在省市“发展升级、绿色崛起”口号的引领下，上堡乡发挥得天独厚的旅游资源优势，争资争项，修建停车场、错车位，完善基础设施建设，为水南村乃至整个上堡乡发展梯田旅游逐渐铺平了道路。梯田旅游热起来了，客人自然多起来了。沈敦玉见势将外出务工的儿子唤回家办起了农家乐。

旅游渐热，脱贫致富

经营初期，沈敦玉的农家乐仅有3间客房，6个床位，一个公共厕所，条件相对简陋。随着上堡梯田名声的不断扩大，特别是在《舌尖上的中国Ⅱ》、《客家足迹行》等电视栏目到水南采景后，越来越多游客慕名而来上堡，梯田旅游逐渐火了。如今，沈敦玉的农家乐已经拥有8 间客房，20 张床位，最多一日可供160 人餐食的规模，其家庭年均纯收入超过20万元，彻底摆脱贫困走上了旅游致富的康庄大道。

示范带动，引领他人

脱贫致富后，沈敦玉并没有束缚在“一家一户致富即可”的小民思想，而是思考如何帮助提高当地旅游服务的整体水平。在沈敦玉的鼓励和带动下，水南村先后有沈伦明、沈伦信等6户村民开办起了农家乐。沈敦玉不仅给予在装修、菜品和服务等方面给予他们意见建议，还会为他们转介客源，仅2014年沈敦玉转介给其他农家乐业主的客户超过就500 人。此外，沈敦玉还帮扶周边农户代销土特产等产品，2014年通过沈敦玉代销的土鸡有200余只，土鸭100 只，鸡蛋1200 余个，新鲜蔬菜2000 余斤。

致富之路，越走越宽

在沈敦玉等一批致富先锋的带动下，水南村大批的农户洗脚上岸、返乡创业，旅游脱贫致富的理念渐入人心。2014年水南村人均年收入首次突破3000 元。不仅如此，在水南村的影响下，赤水村、竹溪村和上堡村近两年陆续开办了50 余家农家乐，掀起了全乡旅游致富的热潮。如今，沈敦玉每天最爱做的事是望一望那正在建设中的梯田景区小循环公路，他知道，这条从梯田大山里辟出来的旅游脱贫致富路已经越走越宽了。