种蘑菇神奇——智能实用栽菇迷你棚的设计与研制

文 浙江省安吉县高级中学 陈淑娜 王亦周 吴君涛 卢若彤 沈智超 余阳

种蘑菇神奇
——智能实用栽菇迷你棚的设计与研制

文 浙江省安吉县高级中学 陈淑娜 王亦周 吴君涛 卢若彤 沈智超 余阳

蛇年岁末之际，正值我们选择研究性学习课题，这时，一则报道引起了大家的注意：北京一名小学生用16种食用菌样品做实验，发现九成的新鲜蘑菇都受到了荧光增白剂的污染。

食用菌是生活中常见的食材，香菇、平菇等含有丰富的营养，如果安全食用，对人体十分有益。从上一届学姐学哥自制的豆芽机得到启发，我们决定制作一个安全绿色环保的栽培香菇、平菇的“种菇神器”。

一、设计思路

栽培食用菌温度应控制在10℃至28℃范围内；需满足湿度要求，若在大棚内栽培则应经常喷雾；必须在遮光条件下进行，保持良好的通风。理论知识基本完备后，我们对栽培蘑菇的装置进行了初步设计。

装置必须具备自动喷雾、自动控温功能；内部结构设计为多屉、可抽取的，可同时种香菇和平菇。电路采用PVC螺旋电阻丝产热，水路设计为喷水器；装置外形选择长方形，节省空间。

二、收集材料

组员陈淑娜的爸爸曾做过木匠，听说我们需要一个种菇的棚子，就做了一个木质的箱子。箱子的正面装有两扇推拉门，可随时卸掉，方便操作。

架子是整个装置的主心骨，我们决定采用常见的鞋架样式。因为安吉有着“竹乡”的美誉，所以我们选用竹子作为制作架子的材料。通过网购获得核心材料温度、湿度控制器，水泵则采用洗车用水泵，如图1所示。

图1

三、制作过程

制作架子是我们面临的第一个大工程。由于缺乏经验，在竹身上钉钉子时竹子经常裂开，浪费了很多材料。而且竹竿的尺寸不一，数目又

多，在钻孔固定过程中时常出现混乱和疏漏，不得不反复加工。

固定竹竿时由于钻孔并不精准，竹身又细又滑，时常出现错位现象，钉子的长度也经过了反复挑选。在组员们的倾力配合下，竹架终于完成。如图2所示。为避免划伤手，把露出的钉子头全部掰弯，并在两扇门上贴上包装纸，美化外观，如图3。

图2

图3

接着是箱体内的布线。我们按照开关大小画出大致形状，先钻孔再用榔头和凿子配合挖出一个洞，用锉刀将边缘磨得光滑平整，将开关嵌入主面板。在老师的帮助下，我们弄清了开关的连接原理，并画出了电路图，如图4。按照电路图装好湿度传感器和温度控制器。

图4

为了给棚内增湿，在木箱箱顶最佳位置装上水泵与水管，并在箱内安装喷雾头。然后加装加热装置和恒温控制器，将PVC电热丝均匀分布在木箱内壁，围绕着食用菌，在面板上安装温控仪，控制温度，让它在天气寒冷时也能种菇。

温度传感器通过电阻式传感器感知箱内的温度，若低于20℃，就告知温控仪接通PVC螺旋电热丝，使之通电加热。箱内温度达25℃时，断开电源，如此反复，即可让箱内保持恒温，使食用菌在适宜的温度下健康生长。

湿度传感器设定的湿度是95%，当箱内湿度小于这个值时，就能启动水泵，将水盆内的水抽上来，并通过软管和喷雾头为箱内环境加湿，使菌种保持湿润。

三、实验结果

“种菇神器”终于搭建好了，我们网购了香菇、平菇的菌种各两袋，将包装袋剪出几个口子，把蘑菇芽的头朝上，小心翼翼地塞进架子里。

在接下来的日子里，我们每天都测量数据。为了方便记录，我们还设计了一个实验表格，记录日期、天气、温度、湿度、长势、出菇数、同一菌种直径、同一菌种包长度等等。

等待的过程是漫长的，没过多久，木箱里就长出了平菇和香菇，心里甭提有多高兴。我们研究制作的这款“种菇神器”终于成功了，以后大家就可以安全食用蘑菇了。（指导老师：汪文峰王小雷钱勇）