如何在高中生物实验教学中进行有效教学

缪彩云

【内容摘要】分析高中生物实验教学中存在的问题，在生物实验课堂上如何提高课堂效率，培养学生的兴趣，提高动手能力，激发学生的创新能力。

【关键词】高中生物 实验教学 过程性评价 创新能力

生物学是一门实验科学，高中生物人教版教材中包含了大量的实验教学，目的就是培养高中生的动手能力和实验能力。实验是高中生物教学中的一个常用手段，实验教学，能够激发高中生学习生物学的兴趣，还能培养高中生观察现象、分析问题和解决问题的能力。要求学生掌握实验操作技能的同时，培养严谨的科学实验态度。

对于生物实验课堂来言，在实施过程中，有许多问题。（1）课堂纪律差。学生难得有机会在实验室做实验，对那些实验材料、仪器、药品等比较好奇，老师在讲台上讲，学生在桌位上讲，课堂乱哄哄，这些学生不听老师讲一些重要的注意事项，以至在自己进行实验时遇到困难不能解决。因此，许多老师习惯用“讲实验”来代替“做实验”。（2）学生不能积极主动地参与实验。由于初中阶段生物不是考试科目，许多学校不开设生物课，即使开设也只是给学生画一下重点，让学生去死记硬背，应付考查。因此，这部分学生基础差，对高中生物没有正确的认识。（3）学科的课时有限，分不出时间来做实验。由于学校给生物安排的课时太少，仅仅只够完成课本理论知识的教学。（4）缺乏专门的实验员，缺乏一些先进的实验仪器。尽管学校也加强了对实验设备和实验仪器的投入，但是一些仪器还是缺乏，例如选修1中微生物的培养需要灭菌，灭菌需要用到高压蒸汽灭菌锅、干热灭菌箱，这些学校实验室中是没有的。

我觉得提高生物实验课堂教学效率，可以从以下几个方面着手：

一、做好实验课前的准备工作

首先从实验材料来说，有的实验材料相对好找到并获取，如做色素提取和分离时需要的菠菜叶、青菜叶等。另外部分实验材料在获取时需要培养一段时间，例如我们做洋葱根尖细胞有丝分裂观察时，首先要培养洋葱，等它长出根。部分实验材料因为气候原因，果酒的制作如果到10月份以后去做，一方面葡萄的价格比较高，另一方面气温也不适合，所以我们调整教学内容，在9月份的时候开设这个实验，这样学生实验容易成功。

实验课堂上秩序比较容易乱，因此开展实验课堂教学前，作为教师，要让学生思想上高度重视，珍惜为数不多的实验课。指导学生做好实验内容的课前预习，使学生明确实验原理、实验步骤、注意事项，确保整个实验的顺利进行。

二、采用情景创设，与生活贴近

生物相关实验都与我们的生活有着紧密的关联，比如说苹果放置时间长了会产生酒味，酿酒、酿醋、酸奶的产生都和细胞本身的呼吸作用有关。绿叶到了秋天会变黄，长时间放置的绿叶蔬菜会变黄，绿叶中有哪些色素？贴近生活的实例，更能激发学生的求知欲，产生浓厚的兴趣，并且能够学以致用。

三、让每个学生积极动手实验

小组实验确保每位学生都有机会参与到实验课堂的教学过程中，让所有学生能够感受到实验带来的乐趣。例如人教版必修1中“检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质”，给每个学生多发几个试管，让学生体验滴加斐林试剂水浴加热后、苏丹Ⅲ（Ⅳ）、双缩脲试剂后溶液的颜色变化。又如绿叶中色素分离时，多发些滤纸条，使每个学生体验滤液细线的操作，采用这种方法，能够让学生在实验中有收获，能够更好投入到实验中。

四、重视过程性评价的指导作用

一个实验成功与否，不能仅仅只看最终的实验结果，实验过程更重要。如必修1“绿叶中色素的提取和分离”实验，研磨的过程非常关键，会影响到最终的实验结果。我要求学生在研磨完以后，观察是否研磨充分，不然即使接下来的三个步骤都是正确的，实验结果还是会受到影响，避免学生做无用论。

五、重视对实验结果的思考与分析

近年来，高考中实验考查比例逐年加重，考查的内容往往是实验中出现的问题，因此要求学生在实验过程中，注意观察出现的一些特殊现象，如酵母细胞的固定化，最后制作的凝胶珠不全是圆形，有的带有小尾巴，有的椭圆形。这些都是在学生实验过程中会出现的现象。这就要求学生在实验结束后进行充分的思考、讨论与交流。同时鼓励学生去对实验提出质疑，并加以改进。对于学生好的想法和思路要及时给予肯定，逐渐培养学生的创新能力。

【参考文献】

[1] 王晓荣. 浅析如何构建高效的生物实验课堂[J]. 生物技术世界，2013（12）：94.

[2] 栾志磊. 高中生物实验教学中的能力培养分析[J]. 中国教育技术装备，2012（28）：140-141.

[3] 郭江暖. 浅谈新课改下高中生物实验教学的困难与对策[J]. 中国校外教育，2013（5）.

（作者单位：江苏省白蒲高级中学）