邢台市主要粮食作物实现化肥用量零增长有效途径探析

张建发

（河北省邢台市农业局，邢台054001）

1 化肥使用现状

邢台市素有 “冀南棉海粮仓”之称，该市是农业大市，也是化肥使用大市。据统计2014年全市化肥施用总量 （折纯）36.4447万t，占全省12%，其中氮肥14.0235万t，磷肥5.8556万t，钾肥3.2930万t，复合肥13.2726万t。

化肥施用对提高粮食产量发挥了重要作用，对粮食增产的贡献占40%～50%。1983年全市化肥施用量只有12.2万t，粮食单产2831kg/hm2，粮食总产134.4万t。随着化肥工业快速发展，化肥施用量从1983年的12.2万t增加到2014年36.4万t，增加了近3倍；化肥用量由251.5kg/hm2提高到546.3kg/hm2，增加了2.2倍；粮食单产由2831kg/hm2提高到6350kg/hm2，提高了2.2倍。

2 施肥中存在的问题

2009～2014年通过对全市2万个农户冬小麦-夏玉米轮作施肥基本情况调查表及200个农户长期施肥监测点数据进行分析汇总，发现农户在施肥中存在以下问题。

2.1 化肥用量偏高

2014年全市化肥每667m2均用量36.42kg，比全国32.38kg的平均水平高4.04kg，高11.1%，远高于8.00kg的世界平均水平。小麦每667m2均用量40.00kg，玉米每667m2均用量30.00kg。

2.2 施肥结构不合理

施肥结构及肥料养分配比不合理，供应不平衡，氮素比例偏高，钾肥施用不足，微量元素肥料施用面积不足30%。据统计2014年全市施用配方肥12万t，只占化肥使用总量的33%。

2.3 肥料利用率较低

2012～2014年在邢台市宁晋、任县、隆尧等粮食主产县通过对冬小麦常规施肥肥料利用率试验研究结果显示，氮肥、磷肥、钾肥当季平均利用率分别为26.0%、15.7%、41.6%，均低于全国平均水平的32.0%、19.0%、44.0%[1]，与国际公认的适宜氮肥利用率30%～50%、磷肥10%～30%、钾肥40%～60%还有不小的差距，肥料利用率仍有较大的提升空间。

2.4 施肥方式落后

目前肥撒施、表施、冲施现象依然存在，机械化施肥、水肥一体化高效精准施肥方式刚刚起步。据统计，目前该市冬小麦种肥同播面积2.8667万hm2、夏玉米22.8667万hm2，分别占播种面积的8.5%和70%，机械化施肥比重不高；冬小麦缓控释肥施用面积5.7333万hm2、夏玉米8.6000万hm2，分别占播种面积的17%和26%，比例偏低。

3 化肥用量零增长潜力分析

3.1 化肥用量变化趋势

由邢台市历年化肥使用量[2]（表1）表明化肥使用情况具有以下特点：一是化肥使用总量逐年增加。由1983年的12.2253万t增加到2001年的29.5193万t，增加140%。2014年化肥使用总量达到36.4447万t，是1983年的2.98倍、2001年的1.23倍。二是化肥使用总量增加趋势放缓。2009～2014年化肥使用总量年均增幅为1.5%。三是自2009年开始氮肥、磷肥使用量逐年小幅度减少，年均减少分别为1.2%、1.6%。钾肥用量趋于平稳。复合肥用量逐年增加，年均增幅为7.4%。

表1 邢台市历年化肥使用量

3.2 冬小麦、夏玉米合理施肥量

邢台市从2005年开始承担农业部测土配方施肥项目，2009年该项目已实现全覆盖，涉及全市21个县（市、区），技术推广面积累计66.6667万hm2以上，技术覆盖主要粮食作物 （冬小麦、夏玉米），建立不同区域测土配方施肥核心示范区18个，通过核心示范区多年试验数据表明，山前平原区冬小麦目标产量在7500～9000kg/hm2的地块合理施肥量为420kg/hm2，夏玉米目标产量在8250～9750kg/hm2的合理施肥量为315kg/hm2；东部低平原区冬小麦目标产量在7500～8250kg/hm2的地块合理施肥量为405kg/hm2，夏玉米目标产量在7500～9000kg/hm2的合理施肥量为300kg/hm2。冬小麦、夏玉米合理用量较全市平均用量分别低180～195kg/hm2、135～150kg/hm2。由此可见，通过推广科学施肥技术，主要粮食作物在稳定产量的前提下，减少化肥使用量是可行的。

4 实现化肥用量零增长有效途径

4.1 大力推广科学施肥技术

根据化肥使用现状及存在问题，重点做好 “精、调、改”。一是精准施肥，根据土壤条件、作物产量潜力和养分综合管理要求，合理制定各区域、作物单位面积施肥限量标准，大力推广节肥高效施肥技术，提高肥料利用率。肥料利用率提高10%，相当于减少化肥用量3.6万t；二是调整肥料结构，按照减氮、调磷、补钾、配微的总体原则，平衡各种养分比例，提高肥料增产效果。调减氮肥10%，可减少氮肥用量1.4万t，增加钾肥用量20%，可增加钾肥用量0.6万t，增加微肥用量0.05万t，增减相抵化肥总用量减少0.75万t，同时也提高了农作物产量；三是改进施肥方式，采取机械深施、叶面喷施等方式，节肥增效，降低肥料施用成本[3]。

4.2 推广水肥一体化技术

水肥一体化技术是施肥方式的巨大变革，具有明显的节水节肥、省工省时、增产增效的作用。与常规灌溉方式相比，滴灌小麦水肥一体化产量和千粒重分别高出4.0%和11.7%，灌溉量和施肥量分别减少62.2%和58.1%[4]。小麦微喷水肥一体化技术在华北平原壤质土一般节水450～750m3/hm2，沙质土一般节水量为3000m3/hm2[5]。水肥一体化技术节水、节肥效果显著。

4.3 推进新肥料新技术应用

综合国内外研究成果和资料表明控释肥料能依据作物营养阶段、连续性等营养特性，调控氮磷钾及必要的微量元素等养分供应强度与容量，使促释和缓释协调，能达到供肥缓急相济效果的长效高效营养复合体[6-8]。推进新型肥料试验、示范和筛选，选择效果突出的的缓控释肥料、水溶性肥料、液体肥料、叶面肥、生物肥料、土壤调理剂等高效新型肥料，进行大面积示范推广。提高肥料利用率，减少肥料投入量。

4.4 增施有机肥

有机肥料的施用对于改善土壤理化性质，保持土壤有机质，增强土壤酶活性，维持土壤生产能力非常重要[9]。据研究表明在稻田用20%的猪粪型生物有机肥替代20%的化学氮肥施用，氮肥利用率可达到32.64%[10]。可见，增施有机肥对提高肥料利用率及减少肥料投入量具有至关重要的作用。

4.5 提高耕地质量水平

加快高标准农田建设，改善耕地基础条件。开展耕地质量保护与提升行动，改良土壤、培肥地力、控污修复、治理盐碱、改造中低产田，普遍提高耕地地力等级。通过加强耕地质量建设，提高耕地基础生产能力，确保在不增加化肥投入的同时，保持粮食和农业生产持续稳定发展。

4.6 加大宣传培训和扶持补贴力度

农业主管部门及技术推广单位要采取多种形式做好宣传培训工作，利用广播、电视、报刊、互联网等媒体，大力宣传科学施肥知识，增强农民科学用肥意识，营造良好社会氛围，加强新型经营主体培训力度，着力提高种粮大户、家庭农场、专业合作社科学施肥技术水平。同时财政部门要加大扶持补贴力度，扩大测土配方施肥、耕地质量保护与提升项目规模，支持缓控释肥料、秸秆还田、绿肥种植、增施有机肥和机械化施肥等技术推广[3]。对新型经营主体、适度规模经营提供科学施肥服务施用配方肥、缓控释肥、有机肥予以补助。支持化肥使用量零增长行动开展。

[1]农业部新闻办.我国当季肥料利用率进入国际公认适宜范围.中国农资，2013-10-18(21)

[2]邢台市统计年鉴.1983，2001，2009～2014

[3]农业部.到2020年实现化肥使用量零增长行动方案.中华人民共和国农业部公报，2015-02-17，19～23

[4]杜军，沈振荣，张达林，等.宁夏引黄灌区滴管水肥一体化冬小麦灌溉施肥技术研究.节水灌溉，2011，12:44～49

[5]李月华，李琴，等.小麦微喷水肥一体化技术试验示范初报.河北农业科学，2012，16（7）：28～31

[6]梁素珍.美国肥料科技的发展趋势.世界农业，1996，11:41～42

[7]冯元琦.控释缓释碳铵肥料.化工进展，1995，2:37～40

[8]高俊文.缓效肥料的生产技术及发展趋势.化肥与催化，1991，1:59～65

[9]BarzegarAR，YousefiA，DaeyashenasA.TheeffeetofadditionofdifferentamountsandtyPesofwheat.Plantand5011，2002，247:295～301

[10]李先，刘强，荣湘民，等.有机肥对水稻产量和品质及氮肥利用率的影响.湖南农业大学学报，2010，6:258～262