核桃香露到来

◎崔世俊

核桃香露到来

◎崔世俊

白露是24个节气中的第15个节气。每逢白露来临，气温开始下降，天气由此转凉，空气中的水蒸气便在夜晚凝成白色的露珠依附在草木等物体上。白露，由此而名。

白露是采摘核桃的季节，是山里人皆大欢喜的季节。在这个季节里，核桃的丰收在给人们带来喜悦和兴奋的同时，也有着数不清、诉不完有关核桃的故事。

50多年前，我出生在伏牛山的一个小山村。村子虽然土地不多，但村里村外，漫山遍野都长满了核桃树。尤其是学校操场旁的那棵核桃树，至今让我没齿难忘，一往情深。

学校操场旁的那棵核桃树，不知长了多少年了。它枝繁叶茂，遮天蔽日，像一位饱经沧桑的老人托起一把绿色大伞，让我们在伞下尽情地做操、打球、吟诗、唱歌。每逢白露季节，一枚枚核桃或两个一对，或三个一群与树叶有节奏地拍打着、嬉戏着。那些不知疲倦的喜鹊和不知名的鸟儿从四面八方赶来，在树上飞来翔去，“喳喳”地叫着，让整个校园荡起了热烈而又欢乐的气氛。白露到了，核桃熟了，核桃树一次次将丰收的喜悦无私地奉献给人们。

在白露过后的一天下午，早已饥肠辘辘的我从教室里打扫完卫生走过操场，只听得眼前“叭”的一声，原来是两个核桃从天而降。我抬起头，才意识到这是两枚没有被采摘干净的核桃“果熟蒂落”了。我仰望着老核桃树，它好像对我说：“快砸开吃吧，孩子！你不是饿了吗？”我用一块石头轻轻击开了这两枚核桃，很快两枚核桃仁就下了肚。这时，腹中的饥饿感消失了，倍觉精神了许多。老核桃树对我的这次特殊眷顾，使我对它产生了由衷的感恩之情。这种感情一直到我参加工作几十年后，还是难以忘怀。每年核桃飘香的季节，我都会从远处向它祝福，祝福它在暴风骤雨中更加傲然挺立！在严寒酷暑中更加坚强！

我时常感慨大自然的神奇。山里随处可见的核桃，貌不惊人，但它不知让多少人走出了贫困，让多少农家子女完成了学业，让多少人走向了健康，又让多少人从中传递着友情，让人们走向幸福而又美好的生活。

每年白露前后，成熟的核桃一天天下树，没过几天就脱去青色的外衣，露出肤色般的俏皮脸蛋。轻轻击开它的外壳，形似人脑般的核桃仁便灿烂般地向你笑着。剥开那层金黄色的外衣是又嫩又亮的洁白色肉仁。仔细咀嚼，顿觉满口是嫩嫩的香、绵绵的香、滑滑的香、甜甜的香，总是让人有一种吃而不腻、食而不烦，沁人肺腑、回味无穷的感受。

核桃的保鲜期是有限的，因此，人们常把新鲜的核桃摊在房坡上、屋顶上晾晒，然后把一筐筐、一袋袋干品核桃运往山外，用换来的钱为孩子们交学杂费，或作家里的生活补贴，或为家里人添置几件新衣服；有的还把核桃炸成大桶、大缸的核桃油，有的把核桃馈赠给远方的亲朋好友。客人到家了，过春节了，主人们总会端上来一大盘或者一小筐核桃来招待，那“哗啦啦……”的核桃声，就像山里人在鼓掌欢迎，宛如山姑们的欢笑声，让客人倍觉心旷神怡。

核桃，是我生命中的一部分。虽然离开农村三四十年了，但每年白露前后，我都会毫不吝啬地从大街上买来一些新鲜核桃，过一把核桃瘾。

核桃是世界上四大坚果之一，有“万岁子”“长寿果”之美称。它浑身是宝，其仁有健胃、补血、润肺、养神、延年益寿等功效，可广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病等；核桃的分心木有强烈的补肾、固肾作用，可治疗尿频、尿多、腰酸等疾病；核桃壳可作为药物，治疗血崩、乳痛、疥癣、牛皮癣及疮疤等，有消肿止痒的作用。几年前，我在外地的一个朋友妻子怀孕后，曾给他寄过几次核桃，其妻在孕期坚持吃核桃，现在他的女儿聪明伶俐。每当这位朋友为其女儿感到自豪时，总说：“女儿的聪明，老崔哥赠送的核桃功不可没啊！”

（作者单位：栾川县地矿局）