杜泊羊、东弗里生羊与小尾寒羊杂交效果分析

2015-11-24赵金艳魏红芳

中国草食动物科学 2015年2期

关键词：小尾寒羊羔羊月龄

赵金艳，魏红芳，权凯

（河南牧业经济学院，郑州 450046）

杜泊羊、东弗里生羊与小尾寒羊杂交效果分析

赵金艳，魏红芳，权凯

（河南牧业经济学院，郑州 450046）

在完全舍饲的条件下，用杜泊羊公羊和东弗里生羊公羊与小尾寒羊母羊杂交，杂交后代的体型外貌与其父本有更多的相似之处。杜寒杂交羊和东寒杂交羊哺乳期日增重极显著高于小尾寒羊（P<0.01），在3月龄断奶至6月龄，杜寒杂交羊的日增重最高，极显著高于小尾寒羊和东寒杂交羊（P<0.01），小尾寒羊和东寒杂交羊断奶后日增重差异不显著（P>0.05）。在体尺相关性状变化上也较明显，杜寒、东寒杂交羊的体高、体斜长均极显著低于小尾寒羊（P<0.01）；东寒杂交羊和杜寒杂交羊的胸围、胸深、胸宽均极显著高于小尾寒羊（P<0.01）。在屠宰性能方面，杜寒杂交羊宰前活重极显著高于小尾寒羊（P<0.01），显著高于东寒杂交羊（0.01

杜泊羊；东弗里生羊；小尾寒羊；杂交效果

小尾寒羊属于肉裘兼用地方优良品种，具有生长发育快、体格高大、繁殖率高等优点，但同时也存在肉用体型不理想、多羔哺育率低等缺点，因此在中原地区，绵羊养殖以小尾寒羊做母本，用优秀的肉用绵羊品种做父本进行杂交，利用杂种优势生产商品肉羊是目前养羊业的主要繁殖方式。本课题组在2011—2014年间，探索用东弗里生羊、杜泊羊做父本，小尾寒羊做母本的杂交模式及杂交效果，现将两个二元杂交组合的杂交效果报道如下。

1　材料与方法

1.1试验动物与试验地点

试验在河南省绿源肉羊发展有限公司进行，2011年8月选择6月龄小尾寒羊母羊150只进行试验，进行了1.5月的预饲，然后随机分为3组，每组50只羊分圈饲养，第1组作为对照组即小尾寒羊纯繁，以寒×寒表示；第2组母羊与东弗里生羊杂交，以东×寒表示；第3组母羊与杜泊羊杂交，以杜×寒表示。至2014年8月共计统计了该批试验羊5个胎次的数据。

1.2饲养管理

所有试验羊只与场区内羊群统一饲养管理，以TMR全混日粮饲喂（日粮主要成分为黄贮玉米秸，苜蓿青干草，羊草青干草，花生秧，玉米、豆粕，预混添加剂），每日2次。舍内采用自动清粪、自动饮水设备。

配种方法：母羊采用同期发情处理，小尾寒羊纯繁组采用本交的方式，杂交组采用人工授精。

羔羊管理，羔羊出生后3月内随母亲一同圈养，母乳喂养并于7日龄开始诱食哺乳羔羊颗粒料，自由采食和饮水。羔羊3月龄强制断奶，按照品种分类单独组群圈养，采用肥羔饲养标准进行全混日粮饲喂，同时按正常程序免疫、驱虫。每批次羔羊6月龄时每群内抽取5只体重相近的公羊进行屠宰测定相关指标。

1.3测定项目与指标

1.3.1生长性能所有羔羊均测定初生重，并观察记录不同类型羔羊的外貌特征。每个类群每批随机选择20只羊，公母各半（每个类群5个胎次合计100只）抽测断奶体重，统计哺乳期平均日增重，测定6月龄羔羊体重、体尺，计算分析育肥期日增重。

1.3.2屠宰性能按照品种类别分别测定宰前活重、胴体重、净肉重、骨重，计算屠宰率和骨肉比。

1.4统计分析采用F分析与SSR法进行多重比较，相关分析。

2　结果与分析

2.1不同类型羔羊外貌特征

观察发现杂交羊的外貌特征整体接近父本。

杜寒杂交羊头型与杜泊羊类似，鼻子宽、扁，鼻镜稍粗糙，额头有旋状皮纹，耳型直立稍下垂，耳朵小于小尾寒羊和东寒羊。公羊有角，角型与小尾寒羊相近，杜寒杂交母羊无角。杜寒杂交羊被毛与杜泊羊一致，即父本是卷毛，则杂交后代卷毛，父本是直毛，则杂交后代直毛。杜寒杂交羊体型与杜泊羊相似，呈桶形，体高在3个类群中最低，即体高表现为小尾寒羊>东寒杂交羊>杜寒杂交羊。杜寒杂交羊尾根稍粗于东寒杂交羊，尾根粗度表现为小尾寒羊>杜寒杂交羊>东寒杂交羊，由于羔羊出生后7日龄前断尾，所以最终长度无法描述。杜寒羊腿臀部发育好，肌肉丰满度优于东寒羊和小尾寒羊。

东寒杂交羊头型与其父本东弗里生羊类似，鼻子细长，秀气，鼻镜粉红细腻，耳型直立前伸，耳朵大小介于小尾寒羊和杜寒杂交羊之间。东寒杂交公羊有角个体约占65%，无角个体占35%，角型与小尾寒羊相近，东寒杂交母羊无角或有小的角基。东寒杂交羊被毛与东弗里生羊一致，尤其是四肢被毛短而稀少。东寒杂交羊体型与其父本相似，较清秀，体高在3个类群中居中。东寒杂交羊的尾根在3个类群中最细，羔羊出生后7日龄前断尾，所以最终长度无法描述。东寒羊腿臀部发育较好，肌肉丰满度优于小尾寒羊。

2.2不同组合羔羊哺乳期、育肥期日增重

统计结果显示：寒×寒组羔羊断奶重和哺乳期日增重均极显著低于东×寒组（P<0.01）和杜×寒组（P<0.01），而东×寒组和杜×寒组间均差异不显著（P>0.05）；6月龄体重寒×寒组极显著低于东×寒组（P<0.01）和杜×寒组（P<0.01），东×寒组极显著低于杜×寒组（P<0.01）；育肥期日增重寒×寒组和东×寒组差异不显著（P>0.05），杜×寒组日增重极显著高于寒×寒组（P<0.01）和东×寒组（P<0.01）。结果如表1所示。

2.3不同组合6月龄羔羊体尺测定

表2结果显示，小尾寒羊的体高、体斜长均极显著高于东寒杂交羊（P<0.01）和杜寒杂交羊（P<0.01）；东寒杂交羊的体高、体斜长极显著高于杜寒杂交羊（P<0.01）；小尾寒羊的胸围、胸深均极显著低于东寒杂交羊（P<0.01）和杜寒杂交羊（P<0.01），而东寒杂交羊和杜寒杂交羊的胸围、胸深均差异不显著（P>0.05）；小尾寒羊的胸宽极显著低于东寒杂交羊（P<0.01）和杜寒杂交羊（P<0.01），东寒杂交羊的胸宽极显著低于杜寒杂交羊（P<0.01）；3个组合羊的管围均差异不显著（P>0.05）。

2.4不同组合6月龄公羊屠宰性能测定

3个组合6月龄的公羔每批次各随机抽取5只屠宰测定相关性状，结果见表3。宰前活重杜寒羊极显著高于小尾寒羊（P<0.01），显著高于东寒羊（P<0.05）；胴体重杜寒羊显著高于小尾寒羊（P<0.05）和东寒羊（P<0.05），小尾寒羊与东寒羊间差异不显著（P>0.05）；6月龄公羊屠宰率杜寒羊高于另外两个组合约3个百分点，但差异不显著（P>0.05）；杜寒羊的净肉重极显著高于另外两个组合（P<0.01），小尾寒羊与东寒羊间差异不显著（P>0.05）；3个组合的骨重和骨肉比间均差异不显著（P>0.05）。

表1　3个组合的羔羊哺乳期、育肥期日增重

表2　3个组合6月龄羔羊体尺　　　cm

表3　不同组合6月龄公羊屠宰性能

3　讨论与结论

1）东寒杂交羊和杜寒杂交羊的体型外貌均与其父本接近，这将利于后代羊生产潜力的发挥，尤其是杜寒杂交羊低身、广躯的肉用体型特点，对于将来开展正反反复杂交培育专门化父本品系非常有利。而东寒羊的清秀体型正是遗传了其父本的肉乳兼用的体质类型，如果后代母羊将来有好的繁育性能和泌乳力将不失为好的母本品系的育种素材。

2）本批次所做的二元杂交后代生长速度测定结果显示，杜寒羊的哺乳期日增重低于黄玉富［1］的报道，而肥育期的日增重则高于其报道。杜寒杂交羊和小尾寒羊3月龄体重均低于魏立明［2］的报道，与其6月龄的体重报道结果相近。东寒羊的相关生长性状未见报道。

3）本批次测定的小尾寒羊和杜寒羊6月龄屠宰率低于马长春［3］报道的结果，与张元峰等［4］报道的结果相近。从体质外貌、生长速度、屠宰性能等方面综合评价，杜寒杂交组合在肉用性能方面具有较好的改良效果，可以着力推广。东寒杂交组合后代也在一定程度上优于小尾寒羊纯繁个体，东寒杂交后代的屠宰性能未见报道。

致谢：本文相关数据在尹慧茹、王先宁、李汇的协助下完成，并得到了河南省绿源肉羊发展有限公司的大力支持和配合，在此一并表示感谢。

［1］黄玉富.不同肉羊品种与小尾寒羊杂交试验研究［J］.畜牧兽医杂志，2013，32（3）：12-16.

［2］魏立明，王世泰，陈广仁.肉羊不同杂交组合效果试验研究［J］.畜牧兽医杂志，2012，31（2）：6-8.

［3］马长春，付宏雅.无角陶赛特与小尾寒羊杂交效果试验［J］.畜牧兽医杂志，2013，32（2）：13-15.

［4］张元峰，张俊文.萨福克等肉羊品种杂交改良小尾寒羊效果对比试验［J］.畜牧兽医杂志，2014，33（3）：6-7.

《中国草食动物科学》征稿启事

文稿力求语言精炼直入主题、论点明确、数据准确，能用文字表达清楚的尽量不用图表。

1题名文题要简洁、明了，概括全文，中文题名一般不超过20个字，英文题名应与中文题名含义一致。

凡是研究性文稿（2000字以上）均应编写100～300字的摘要。摘要不加任何评论，也不进行自我评价，要采用第三人称过去式写法，不可用“本文”或“笔者”作句子的主语。一般不要将图、表、化学结构式、非公知公用的符号写入摘要中去。

一般选取3～8个词或词组作为