浅释反映贵州兴义地理、物质、生活、民族的特色词汇词例

■幸 嫚

浅释反映贵州兴义地理、物质、生活、民族的特色词汇词例

■幸 嫚

本文从方言词汇和民俗文化的角度例举解释一些反映贵州兴义地理环境、风土人情、物质生活条件制约、生活习惯、民族风情的特色词汇，这对研究兴义方言词汇和兴义民俗文化具有重要的意义。

语言是社会化的符号系统，是交流思想感情的工具，也是一种社会交流的模式—言语的总模式。词汇是语言诸要素中最活跃的，也是一种语言承载意义最基本的单位。一个民族文化的个性特征，经过历史的积淀往往结晶在词汇的层面上，因而一个民族语言的词汇系统能够最直接最敏感地反映出这个民族的文化价值取向，以及这个民族的种种思想、意识和感情等等。研究一个民族的语言还常常涉及这个民族的文化和民俗特点。而方言是一种语言的地方变体，也是地域文化的重要载体，从方言词汇中，我们可以窥见一地区的某些历史陈迹，和该地的地理风貌、生活习俗、宗教信仰、居民的迁徙情况等等。方言就像一面镜子，映射出某个地域历史前进的足迹及民俗风情的特点，折射出该地区丰富多彩的社会文化事象。

根据语言、词汇与民俗文化的关系，从方言词汇和民俗文化的角度例举解释一些反映贵州兴义地理环境、风土人情、物质生活条件制约、生活习惯、民族风情的特色词汇，聊举数例，以窥全豹。

一、反映地理环境、风土人情的特色词汇

兴义市位于贵州省西南部，地处滇、桂、黔三省（区）结合部，境内地势西北高、东南低，山峦起伏、河流纵横，是典型的喀斯特地貌地区。由于兴义特殊的地理状况，在其方言中，保留了反映其地理环境和特殊风土人情的特色词。

（一）反映地理环境的特色词

底底 （1）底下：在沙发～。（2）底部，底座：轻点，要不沙发～都着你坐穿闹。（3）底子：不要看他油光粉面嘞，其实没得好大点～得。（4）极限（仅用否定形式）：他嘞外语差得没得～。

垭口 两山峰之间的通道：麦子～（兴义城区的地名）。

拐拐 转弯处：走过前面那个～你就可以看到电影院了/【俗】脸比城墙～还厚。

倒拐 （街道上）转弯：前面一～就是我家。

团转 周围、附近（的所有地方）：我在周围一～都没有找到他/这～没得你讲嘞这种东西卖。

保坎 为防止坡土下塌而砌建的护墙。

旮旮 （1）角落：～头要打扫干净。（2）缝隙：笔落到～头去闹。

脚 表示“下方”、“底下”的词缀：屋檐～/桌子～/山～。

凹凹 四周高中间低的地形：那寨子落在一个～头。

（二）反映风土人情的特色词

（1）特殊物产

野胡葱 不需人工栽培而自由生长的一种野葱类。

臊子 面条、米粉等肉制佐料。

牛打滚 一种煮熟后而裹上豆面、糖浆等的汤圆。

饵块粑 粳米制成的粑粑。

鄞子 紫苏子或花生、五仁等做成糯食的馅，是兴义人吃糯食的主要调料。

冲菜 一种青菜，有较浓刺激味，常作凉菜。

尢子 凝固的动物血，多指猪血，是兴义人喜爱的家常菜肴。

拱嘴 卤的猪嘴，兴义人喜爱的菜肴。

瓦耳糕 用米浆蒸制的馒头大小的食物。

丝娃娃 贵州风味小吃。

连渣酪 未去渣的豆腐。

糍粑 把糯米蒸熟后，捣、舂成粘糊状的食品。

长菜 兴义人过年时用腊肉、香肠等油煮的蔬菜，通常要吃到十五，预示来年长长久久，人长命百岁。

老蛋 一种特殊的食品，指未完全孵化的鸭蛋或鸡蛋。

裹卷粉 兴义的一种小吃，用米浆蒸制成皮包裹蔬菜等。

（2）物产的特殊称呼

灰面 （小麦）面粉。

老鸹ua21乌鸦。

蚤马子 蟑螂。

叫鸡鸡 蟋蟀。

新辣子 专指青辣椒。

酸茄果 番茄。

鼻剂果 荸荠。

金抓子 天牛。

牛格螂 屎格螂。

檐耗子 蝙蝠。

冲关 蜻蜓。

二、反映物质、生活条件的特色词汇

现今贵州仍然在经济、政治、文化、交通和人民素质方面还比较落后，在兴义方言特色词中保留了反映旧物质、生活条件的生活用品及物品和反映旧生活物质文化特征的特色词。

（一）反映旧物质、生活条件的生活用品及物品

棉碎 指棉花。

开裆裤 旧时裤裆开叉的裤子。

独凳 只能一人坐的高凳。

梭梭板/滑梯梯 兴义旧时儿童游戏的滑梯。

毫子 旧时专指硬币。

花书 小人儿书。

囤箩 旧时指存放粮食的器具。喻指矮胖的人。

阴苞谷（子）（1）煮后晒干的玉米。（2）喻指闷气、内向、不爱说话的人。

炕笼 旧时烤尿布等的竹笼。

（二）反映旧物质、生活特征的特色词

做活路 旧时为生计而干活。

打·光脚板 赤脚：～嘞不怕穿鞋嘞。

过继 把孩子送给同辈亲属作养子。

抱养儿 养子。

茅厕si44厕所。

掏渣渣 捡垃圾：你不听话我把你送给～嘞哈。

老背背pei44专门拐骗、哄骗、拐卖幼童的人：不要乱跑，当心有～哈。

吊颈 上吊自杀。

板车 旧时载货人拉的木板车：他家几个都是拉～嘞。常说成“板板车”。偏厦sua42

烟锅巴 吸烟后所剩的烟蒂。

三、反映生活习惯的特色词汇

俗话说:千里不同风，百里不同俗。各地都有自己独特的民俗、生活习惯，而这些又往往和当地的方言词汇紧密相连，呈现出当地地域文化的特征，在兴义方言特色词中随处可见反映兴义人生活习俗的特色词。

（一）反映日常生活风俗的特色词

挤油渣 （1）“拥挤”的谑称。（2）旧时严冬季节学童簇拥相互推挤嬉戏以暖和身体的游戏，大家齐呼：“～，～，挤出油来炸粑粑。

马马肩 让小孩骑在肩上。

压长 领养一个孩子来祈求自己能生小孩或自己小孩聪明健康。

摆白 聊天。

拜继 让孩子承认无血缘关系的人作义父母。

煨 烧、煮等：我火上～起东西的，不敢走。

烧锅底 为迁新居设宴或赴宴祝贺。

筲箕 盛物可滤水的竹器：饭钯怪～，人笨怪刀钝。

少午 兴义旧时下午吃的一顿饭，现你农村还常用：吃完～再说。

掸 一种烹调方法，在沸水中稍浸随即捞出。

蘸 沾上汁、面、馅、芝麻、辣椒等的一种食法：这种粑粑要～芝麻才好吃。兴义用酱油、辣椒等佐料制成的专门用来蘸而调味的小碟辣椒叫 “蘸水”、“辣椒水”。

扛马马肩 专指大人让小孩骑在脖子上走：这个娃娃最喜欢大人～。

吃酒 （1）喝酒。（2）参加别人的婚、丧、嫁、娶等活动（可以在“酒”前加上定语）：明天张老三结婚，又要去～喽。/吃搬家酒/吃满月酒。

解手 上厕所。

膈腻 身上由于长时间没有洗澡而起的汗垢。

老庚 （同娘liang44）同年同日生而结拜的男性，女性为“同娘”。

（二）反映婚丧风俗的特色词

落气 断气死亡：他儿子一到，他就～闹。

开路 丧事中的仪式之一，为死者去阴间送行，由宗教人士或巫师主持。

号丧 （1）在丧事时为死者号哭。（2）骂人长时间哭叫。

钱纸 祭奠烧的纸钱。

上山 讳指出殡：老人家今天～。

抢水饭 祭奠逝者时要泼洒水饭，先该熟语喻指急不可待地争抢：一个一个嘞来，又不是～。

二婚 再婚的人：像他这个年纪，又是～怕是难得找对象。

回门 只新娘嫁后第二天回娘家。

说 专指找媒人去向女方相亲或提亲。白喜事 丧事。

打发 农村指为女儿办婚事，也指出嫁。

四、反映民族风情的特色词汇

兴义市南与广西交界，西与云南接壤，是黔西南布依族苗族自治州首府所在地，素有 “黔桂锁钥”之称。共有汉、布依、苗、彝、回等28个民族，少数民族占总人口的18.1%。是一个少数民族聚居的地方，在其特色词中有反映当地民族风情的特色词。

放蛊 传说少数民族 （兴义地区多为苗族）中一种无形的毒，可致受害者大病、神志不清或死亡。

赶渣白 布依族人民在阴历六月六的节日活动。

包帕子嘞 兴义人指那些头包头巾的苗族或布依族。

赶表 布依族男女相亲的活动。

（贵州兴义民族师范学院文学与传媒学院）