水稻种植及施肥技术

徐聚邦

摘 要 在我国粮食是重要的战略物資，水稻种植在粮食生产中占有非常重要的位置。在南方地区，农民在农业生产中种植水稻是获得收益的一个途径。基于此，以广西鹿寨县的水稻种植技术以及施肥技术进行了简要的阐述，以期提高当地种植水稻的产量和品质。

关键词 水稻；种植；施肥

中图分类号：S511 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2015）30-0-02

在广西鹿寨，水稻是主要的大田种植农作物，部分农民依靠水稻来维持生计和提高生活质量。基于提高水稻的产量和品质的目的，相关研究单位以及农民需要不断地对水稻种植与施肥技术加以完善。笔者结合自身多年的基础工作经验，总结出了若干水稻开展科学种植以及施肥的技术，现进行简要的说明。

1 水稻种植技术

1.1 选种

在水稻种植中，选择适合的优质种子是获得良好收益的第一步。在进行优质种选择时，需要保证其适应性、产量以及抗病性方面表现突出。农民在购买种子时，要选择正规的种子经销点，选购经农业部门审定适合当地推广种植的优良品种及杂交组合。然后，要在技术人员的指导下进行种植前种子的药物处理工作，提高水稻的成秧率。

1.2 播种管理

在鹿寨地区的水稻种植中，为了顺利地完成播种，农民在种植时需要关注以下3个方面得技术。第一，选择好播种时间。分早、晚两季水稻种植，早稻3月上旬播种，晚稻7月上中旬播种。第二，掌控好播种技术，要保证播种密度适合，稀密均匀；根据移栽方式采用育秧的模式。第三，早造要对苗床进行搭棚盖膜处理。这样能够有效地保持苗床的温度和湿度，避免因为低温而导致烂芽烂秧现象的发生，降低出苗率。第四，晚造育秧适当采用遮阳网降温，提高秧苗成活率。

1.3 苗期管理

在水稻的育苗期，主要的技术措施有3个方面，主要为杂草防治、水肥管理以及病虫害防治。其中，在杂草防治方面，需要注意的技术有：在日常的苗床管理中，要时刻留意杂草，一旦发现有杂草要随时进行人工的拔除。此外，当水稻秧苗出现两个叶时要进行必要的灌水，保持苗床的土壤处于水分饱和、湿润的状态。在此之后，要逐渐进行必要的控水降湿处理。当发现苗床的土壤干燥，或者水稻的幼苗出现稍微萎蔫的时候，需要在清晨及晚上进行必要的浇水。特别在温度较高的气候下，一定要注意苗床的通风和降温，防止高温对幼苗造成灼伤或烧伤。在病虫害防治方面，要根据苗期常见病虫害的发生规律，选择合适的农药或者生长素来对幼苗期的水稻进行病虫害的预防。

1.4 水稻秧苗移栽

当水稻秧苗长出4个叶时，可以进行移栽操作。当前，较普遍的移栽方式采用抛秧栽培及机械插秧机完成。在使用机械对水稻秧苗进行移植时，需要重点关注栽植的密度，要确保合理科学，要对工作行进行仔细的检查，要保持疏密适当的状态，保证每棵秧苗都能够获得足够的光照、水分以及营养，能够促进水稻的健康成长。另外，在进行插秧工作前，要对插秧机进行必要的检查、维护以及调整，避免出现故障影响插秧的质量。

1.5 田间管理

在水稻的种植期，田间管理是影响其产量以及品质的关键环节。首先，在刚完成插秧后，要及时给与秧苗足够的营养，用来弥补移栽对秧苗造成的伤害。主要方法是向稻田中施入一定的基肥，主要为氮素，促进水稻根部的成长。等到移栽苗缓苗期结束后，要进行农田灌溉，以达到充足的标准，以满足此时水稻快速生长的需要。然后再进行适时适量的追肥，为水稻生长提供必要的营养。其次，在水稻生长的中期，主要在水稻拔节孕穗期，一定要进行必要的、科学的肥水管理，以满足水稻植株以及生殖生长的需要，确保苗健壮的同时达到丰收的效果。再次，在水稻生长到谷粒繁殖期时，即末期技术的关键点要转移到提高稻穗的结实率以及粒质量上；同时，要避免水稻返青、早衰等现象的出现。所以，要对这一事件水稻田的灌水量进行适当地控制，通常到达到浅水的程度即可。当水稻长齐稻穗后，要对水量、通风透气状况以及肥料施入量进行合理的调控，以达到籽粒饱实、壮根保叶的目的。

2 水稻施肥技术

2.1 水稻施肥的原则

在水稻施肥技术中，针对鹿寨的种植特点，需要遵循以下原则：在保证充足基肥的同时，要合理控制氮肥的用量，重点施用磷、钾肥；同时，注意中微量元素的适宜用量。具体来说，第一，要注意有机肥与无机肥的合理搭配。根据当前柳州地区的土壤营养状况，要适当增加有机肥的用量。其不仅有利于营养元素的循环和平衡；同时，其自身含有的有机质还能够对土壤进行改良和培肥，增加土壤中微量元素、微生物菌种类的含量。第二，要做好大量元素的合理配比，主要为氮、磷、钾这3种植物必需的元素。如果氮肥过量极易引起水稻的贪青以及倒伏现象。另外，还会导致稻瘟病高发、空秕率高以及千粒质量低等问题。根据相关的试验，结合笔者多年在基层的工作实践认为，在进行水稻田整理前的耕地阶段要施用有机肥15 t/hm2，在水耙地时，1 hm2需施入约150 kg磷酸二铵、约25 kg尿素、约60 kg钾肥。此外，在水稻抽穗前的13 d左右，需要追施约95 kg/hm2的尿素。

2.2 施肥技术

采用三控施肥法。当种植常见早季稻品种时，一般情况下，施用氮肥的总量要控制在150 kg/hm2。其中，施入基肥的量为60 kg/hm2，移苗后在约17 d施入保蘖肥37 kg/hm2，在移苗后的约39 d以及约58 d时各施入穗肥22 kg/hm2，在移苗后67 d左右施入粒肥8 kg/hm2，其中基肥、保蘖肥、穗肥以及粒肥各占氮肥总量约为40%、25%、30%、5%。

当种植晚季稻常见品种时，一般情况下，使用氮肥的总量要控制在180 kg/hm2。其中，施入基肥的量为72 kg/hm2，移苗15 d左右应施入保蘖肥的量为36 kg/hm2，移苗约26 d时施穗肥的量为54 kg/hm2，移苗53 d左右施粒肥的量为18 kg/hm2，其中基肥、保蘖肥、穗肥以及粒肥各占氮肥总量约为40%、20%、30%以及10%。

参考文献

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（责任编辑：刘昀）