要把习作的“味”调好

黄义正

【求美短文】

妈妈非常关心我。有一次，妈妈带我到一家很好的饭店去吃快餐。

我们走进快餐店。这里热闹极了，来这里吃快餐的人真多呢：有男的，有女的，有老的，有少的。他们有吃3元的，有吃5元的，有吃8元的。老板娘忙得团团转。

我们叫了好几声，她才走过来，微笑着热情地问我们：“你们要吃什么？”

妈妈问我爱吃什么菜，我说了三样我最爱吃的菜，老板娘就为我装了这三样菜。老板娘又根据我妈妈说的，为我装了一碗大米饭。

这一餐，我吃得真饱，妈妈是多么关心我呀！

【分析点评】

例文所写的吃快餐一事，从开头的总叙句和结尾的议论可以看出，小作者要表达的中心是妈妈“关心我”。但是，在写吃快餐的经过时，小作者主要写了快餐店的生意好，热闹;老板娘很忙，对顾客热情。例文犯了主次颠倒、详略不当的毛病：把次要的快餐店和老板娘，详写突出了;把主要的、要突出的妈妈，略写了，“忘”到一边去了，没有给人留下深刻印象。

【美容处方】

要对上例进行美容，可采取“一泻一补”法：一泻，即泻去快餐店的热闹场面和对老板娘的具体描写，略为一两句话带过;一补，即补充妈妈在快餐店的神态、语言、行为、动作等，把妈妈关心“我”这个中心突出出来。

【健美出院】

妈妈非常关心我。有一次，妈妈带我到一家很好的饭店去吃快餐。

我们走进快餐店，妈妈微笑着说：“儿子，你来看，爱吃什么菜，就点什么菜。”

我看了看桌上摆的十多样菜品，指了三样我最爱吃的：火腿肠，鸡脖子，鸡屁股。妈妈对老板娘说：“就点这三样菜吧。”老板娘很快就把这三样菜送到了桌子上。

妈妈将这三样菜，一碗碗地推到我的面前，说：“儿子，吃吧，吃吧，今天你可要吃得饱饱的呀！”好像是给我一个人吃似的，我都有点儿不好意思了。妈妈又特地交代老板娘说：“我儿子爱吃大米饭，给他盛一碗吧！”老板娘又把大米饭送上了桌。

吃饭的时候，妈妈总是把大块的、肉多的鸡脖子和鸡屁股往我的碗里夹，她自己只吃小块的、肉少的……我吃得可真饱哇！endprint