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培养现代化奶牛场管理人才促进奶业可持续发展
——利乐中国及利拉伐中国与中国奶业协会签署奶业合作协议

2015-11-07

中国食品工业 2015年11期
关键词:利乐奶牛场奶业

培养现代化奶牛场管理人才促进奶业可持续发展
——利乐中国及利拉伐中国与中国奶业协会签署奶业合作协议

近日,利乐中国、利拉伐中国与中国奶业协会于北京签署了《中瑞现代化奶牛场高级管理和技术人才培训合作协议》。中国农业部副部长屈冬玉、瑞典农业大臣Sven-Erik Bucht出席了签约仪式,共同见证了合作的正式启动。此次合作计划在未来5年内,为中国奶业培养150名现代化奶牛场的高级管理技术人才,满足中国奶业现代化发展的专业人才需求。

国家奶牛科技体系首席科学家、中国农业大学李胜利教授表示,此次合作采取理论学习与奶牛场实践相结合的形式,并提供了宝贵的海外交流机会,填补了我国在现代奶牛场高级管理人才教研和培训方面的空白,有助于解决中国奶业发展现代化奶牛场过程中高级管理人才的紧缺,也为有效提升国内奶牛场的管理和养殖水平奠定了人才基础,并能够对全行业的技术进步起到示范带动作用。

作为中国乳品产业链的一员,利乐一直以来积极参与中国奶业的发展,并根据中国奶业在各个阶段的发展需要提供支持。随着中国乳制品消费的持续上升,以及消费者对食品质量和安全的重视,规模化养殖成为行业共识,现代化、规模化的牧场经营模式已成为了中国奶业未来的发展方向。目前中等规模牧场的奶牛存栏量已达到总量的45%,政府规划到2020年将这一比例提升至60%,行业将继续朝着规模化、集约化养殖的方向发展。未来5年,利乐将与中国奶业协会密切合作,通过理论与实践相结合的方式培养现代奶牛场管理人才,推动奶业现代化进程。

利乐总裁兼首席执行官杨德森(Dennis Jonsson)表示:“三十多年来,利乐扎根本地、服务中国。此次与中国奶业协会签署的奶业合作协议,着眼于中国奶业当前最迫切的现代化奶牛场发展需要。我们希望能结合多方资源,帮助中国奶业培养现代化奶牛场管理人才,支持中国奶业可持续发展。”

此次的合作项目得到了中瑞两国农业部门的肯定,被纳入两国于2012年签署的农业合作备忘录框架之中。作为双边合作的重要项目之一,此次新开展的合作项目其主要课程将在中国农业大学进行,内容涵盖牧场管理、奶牛饲养、营养学、疾病防控等。受训学员不仅将在中国农业大学接受系统化的理论培训,还会在国内定点牧场进行为期两个月的轮岗实习。之后,学员将赴瑞典进行海外培训与实践,与国外专家开展交流并深入学习。

背景链接:

中瑞现代化奶牛场高级管理和技术人才培训合作项目介绍

项目背景

随着现代化牧场经营模式成为中国乳业可持续发展的必然之选,行业发展急需高级的管理技术人才。

2015年,在以往成功试点合作基础上,利乐携手利拉伐公司与中国奶业协会开展中瑞现代化奶牛场高级管理和技术人才培训合作项目,致力于培养专业的现代奶牛场管理人才。该项目是中瑞两国于2012年签署的农业合作备忘录框架下的重要内容之一。

项目规划

在未来5年内(2015-2019),为中国乳业培养150名世界级规模化奶牛场管理技术人才。

学员要求

本身为奶牛场总经理或技术经理(300头奶牛以上)

3 年以上工作经验

畜牧业或兽医学相关教育背景

项目内容

培训将采取理论与实践相结合的形式,由系统化理论培训、奶牛场轮岗实习以及海外交流培训三大模块组成。中国农业大学的资深教授及国家奶牛产业技术体系的专家将进行全程指导教学。

模块设置

理论培训:由中国农业大学资深教授系统授课,内容涵盖奶牛场管理、奶牛饲养、营养学、疾病防控等

奶牛场轮岗实习:在国家奶牛产业技术体系专家的指导下,在国内试点奶牛场进行为期两个月的实践学习

海外交流培训:在瑞典进行为期一周的海外培训,与国外专家开展深入交流与学习

次合作不仅将培养更多专业的牧场管理人才,缓解中国奶业面临的的管理人才紧缺的问题。也将对我国现代奶牛场高级管理人才教研和培训起到示范性作用。

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