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唐惠忠

不守规矩的顾客免进

耿景辉

在上海陆家嘴西路，有一家名为“古典玫瑰园”的茶餐厅，以雅致、安静、干净的特色而闻名。老板是来自台湾的黄腾辉，其经营之道就是给顾客立规矩。

当黄腾辉1990年在台中创立古典玫瑰园时，就定下种种看起来令人匪夷所思的规矩和限制：店内全面禁烟（瘾君子却步）；禁止喧哗（喜爱高谈阔论者免进）；6人以上不招待（呼朋引伴者莫入）；12岁以下止步（儿童禁区）；进店要换拖鞋（脚气患者最怕）……

开店做生意，唯恐没有顾客上门，而黄腾辉却如此拒绝顾客，初衷何在？

“每个人的心中都有一朵最独特的玫瑰。我们的服务，就是从勇于拒绝顾客开始。”他的理想是开一家以浪漫为基调的店，而烟味会污染花香和咖啡香；喧哗声会破坏古典音乐的气氛；人多嘈杂会对其他客人造成压力；小孩多半好动，很难让他们安静；至于脱鞋则是为了让客人真正地放松，彻底融入店内的情境。

由于这种拒人千里之外的经营理念，古典玫瑰园的生意刚开始时的确很惨淡，黄腾辉还是将不合规矩的客人往外推。但慢慢地，有少数的客人一进店，就被其营造的格调和气氛所吸引，口耳相传，就形成了口碑。此后，连锁店就一家家地开，10年后有了5家直营店，30家加盟店，营业额也今非昔比。（选自《时代青年》2014年第10期）

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一般商家常将“顾客就是上帝”挂在嘴边，“古典玫瑰园”的经营之道却是“给顾客立规矩”，坚定地拒一部分顾客于千里之外。这是自找灭亡，还是营销策略上的刻意求新呢？都不是。要知道，种种规矩、限制既已确定并严格地得到执行，在“拒绝顾客”与“自断财路”的同时，也就真正维护了那些进店消费者的权益，便于为他们提供更优质的服务。可贵之处还在于，当起步阶段面临生意惨淡的窘境时，经营者坚守了自己的理想，表现出不随波逐流的勇气与襟怀。

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经营理念；学会说“不”；精神追求；气度；坚持与守护；人与路……

别把大师太当一回事

马未都

我几乎每到一地都会被好客的朋友拉去看各类收藏。收藏天地，大有作为；古物新品，各有千秋。对比一下就知，古物要眼力，要判断新老，能力若不佳，一失足即成千古恨，我见过无数人为此茶饭不思，寝食难安。而新品则省去此层烦恼，没有真伪，只有好坏。

于是，走捷径者就盯住了当今大师作品。书画暂且不论，就工艺而言，各地有五行八作的大师，从国家级到省级到市级到各种级，反正统称大师，都赋予称号与荣誉。接踵而至的就是荣誉带来的效益，大师作品值钱，趋之者若鹜。

一般有大师作品者都易沾沾自喜，也愿意把大师的详介（不是简介）附在作品一旁，以资证明大师的艺术成就。可有的大师作品我看实在不咋地，社会荣誉与艺术魅力太不相符，愧对这一称号。

中国古代艺术品留下来许多经典之作，署名的少，无名的多，即便署名也未见一个有大师称号的。中国古代的大师们都是后人口口相传，一代代地叫出来的，并不是组织授予的，也不是自我争取的。这些大师的作品构成中华文明器物文化中最精彩的一支，让后人领略了前人的智慧。

我多数时候在当今大师们的作品面前无语，不知说什么好。一个艺术家，最应该注重自我内心的感受，继而注重社会文化的接受，而不要在意虚名。历史上那些无名大师的作品在今天之所以还能让我们感动，是因为他们的作品中充满着智慧，这智慧不限于技能，包括深不可测的艺术修养与道德操守。（选自《青年博览》2014年第17期）

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“碑不自立，名由人传”，古代的艺术大师们将称号、荣誉等虚名看得很淡。当今时代呢，部分大师忽视了自我内心的感受与社会文化的接受，一味追逐社会荣誉和名号等级，只因有了荣誉也就有了经济效益。艺术品收藏者也是如此，他们趋之若鹜追捧大师的行为起到了推波助澜的作用，相关原因无他，也是一个“利”字在作祟。解决之道在哪里？非常明确，那就是淡看名利，将坚守道德操守、提升艺术修养作为人生的目标与准则。

【适用主题】

名与实；摒弃虚荣；技能与修养；智慧与道德；必须跨过这道坎……

痛苦造就了明星

李碧华

有些艺人虽然也算红，但演戏永远只有一两个表情，木讷而干涩。导演费尽唇舌教戏，教到自己也动真情，他还是演不好。

演不了生离死别、爱恨交缠，不一定是艺人蠢，是他比较幸福，没有这样的经历。换个角度说，应该值得妒忌。

有没有发觉，古今中外影坛演技出神入化、感人至深的那些艺人，很多来自单亲家庭，至亲早逝，童年生活也不甚愉快，或遭虐打，或受创伤，或与至亲反目成仇，从此陌路，或穷困不幸，在长夜饮泣。

他们眉宇间，总有抹不掉的忧郁。即使笑，也带三分苦涩。但，这些人才是好演员。

他们恨过、爱过、灰心过、等待过、浪荡过、坏过、挣扎过、被出卖过、堕落过、快乐过、危险过、七情六欲过……

如此，任何角色都可以驾驭吧。这是观众的眼福。

个人的痛苦，社会的不公，反而造就了明星，感动了千万人的心。若可作此“交易”，你换不换？（选自《今晚报》2014年10月31日）

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缺少生离死别、爱恨交缠经历的艺人，可能因“比较幸福”而难以成为真正的好演员。要做到任何角色都可驾驭，要将演技提升到出神入化、感人至深的境界，饱尝个人的痛苦，深刻体验社会的不公，未尝不是先决条件之一——正所谓“欲上天堂，先下地狱”也。问题在于，人生炼狱的苦难不是人人都能承受，都愿意选择的。是做一个“值得妒忌”的春风得意者，还是先到岁月的熔炉中去淬淬火、加加钢，二者究竟孰为幸，孰不幸……这些可真是一言难尽啊！

【适用主题】

得失之间；这也是一笔财富；成功路上的垫脚石；焉知非福；两难的抉择；必要的代价……

喜欢LV包，不要去路边摊找

张珠容

台北观想艺术中心董事长徐政夫曾担任“寒舍”总经理，“寒舍”是台湾地区最大的文物商店。“寒舍”刚起步时，徐政夫对收藏文物还是外行。不过，他虽年纪轻轻，却总能收到货真价实的文物，并在随后拍出大价钱。

一次闲聊，三五收藏好友问徐政夫怎样保证收购来的东西不是赝品，并能估出它的前景。徐政夫答：“文物的价值前景是靠我慢慢积累起来的经验去预测的。至于怎样买对东西，其实不难。我们现在的朋友，如果喜欢LV的包，那他（她）一定不会在马路边的地摊上买，而会跑去LV专营店挑选。同理，你如果带着贪小便宜的心理去买收藏品，希望出个‘以小搏大的奇迹，那么只能得到一种结果：失败。不贪心，此其一；其二，看对人。你要用各种方法去打听哪几家店的店主信誉最好，因为只有与诚信之人合作，收藏的路子才会越拓越宽。”

对物，抱着健康心态；对人，擦亮了眼睛找。这是徐政夫眼中的收藏之道。其实，这何尝不是人生的经营之道呢？（选自《意林》2014年第17期）

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如何经营好自己的人生？说复杂也复杂，说简单也简单。徐政夫总能收到货真价实的文物这则故事告诉我们，最重要的无非两点：其一，切勿心存侥幸——这个世界上侥幸成功的事，不是没有，但更多出现在小说里，那是一种大人的童话，现实中这样的事，人生百年未必遇得上一次。把希望放在侥幸上，很大程度上是因为人们贪，殊不知贪小必定失大，只会让你碰得个头破血流。其二，谨慎择友，多与诚信之人打交道，同时自己也恪守诚信之道。

【适用主题】

经验的价值；成功有诀窍；拒绝侥幸心理；近朱者赤；信誉……

缺陷世界

黄永武

古人细细地观察宇宙之间：鸟有了两只翅膀，四肢中就只剩两只脚，不再有手了；牛有了两只锐角，嘴里就不再有锋利的牙齿，只能嚼嚼草了。造物者对每一样生物赋予的功能都不全备，力量与才干，总有所不足，不至于太集中在谁的身上。

万一像桂花一样，凝聚了天地的清香，就招来蠹虫；像白璧一样，琢磨出如虹的光气，就不免有瑕；像珍珠一样，蕴含着耀眼的晶光，竟贼害了蚌胎！凡属“尤物”，“从来尤物不长生”，因为它特殊的美，戕害了自身，变成了牵累，总是美中不足，留下遗憾。

又有人观察：有了白天，就必须有黑夜；有了嘉禾，就必须有莠稗；有了凤凰，就少不了鹞枭……这是一种势，也是一种理，所以君子永远不能灭绝小人，世上的道理本来就是这样的。

佛家因而有“世界为缺陷”的说法，认为人生朝暮都不可自保，哪能妄求一切圆满如意？面对违逆丑鄙，不要有不满的牢骚，因为这就是修道摄心的好环境。所谓“君子处逆境，正是做工夫时节”，如果事事平满称心，恐怕道也修不成了，你的损失不是更大吗？

在明代王祖嫡的《师竹堂集》中，有一篇《缺陷说》，发挥这层道理，认为“缺陷”是世界的本质，因此天地间一切不能圆满，乃势之必然，人只有随着缺陷而顺受，才能清心省事，才能惜福保身。如果必求人生的圆满，是逆势和造物者相争了！他举例说：已做官的人，想求仕途更圆满，就会急切地生出觊觎之心；已暴发的人，想求财富更圆满，那造物者会笑他太劳心，连路人也会批评他的非分了。因此，除了在“德业”上不能视缺陷为当然外，人生百事，不接受缺陷的现实，都违反了自然的原则。

清代的龚自珍，更有“缺陷好”的说法，他的诗道：“未济终焉心缥缈，百事翻从缺陷好。吟到夕阳山外山，古今谁免余情绕！”认为《易经》的最后一卦“未济”，象征着一切以“未完成”为收结，夕阳西下，虽美但留下无限的余情，这也就是缺陷的美。（选自《才智》2014年第7期）

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缺陷之所以美，并不是圆满不美，而是圆满不可得。在无可奈何中，人以不甘雌伏的生命力，逆势与造物者或自身的难点相争，积极进取以求超越，明知其不可而为之。所追求的圆满愈具价值，则逆势抗争的意志就愈坚定；所遭遇的事件愈悲切，则企求超越的情操就愈壮烈。所谓缺陷美应该就是悲壮美，它是以缺陷、遗憾做砥砺道行的方策，“转祸为福”，“因败立功”。

【适用主题】

完美是毒；人无完人；缺陷之美；换一种思维；规律；自我砥砺……

（作者单位：江苏省太仓高级中学）