鲜活农产品市场交易周报

据农业部监测，2015年第34周（8月24日-30日，下同）“全国农产品批发价格指数”为214.97（以2000年为100），比前一周升0.83个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为218.36（以2000年为100），比前一周升0.93个点，其中贡献较大的仍是鸡蛋。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为60.48万吨，比前一周减5.8%。

猪肉价格持平略涨，鸡蛋价格继续上涨。猪肉周均价每公斤24.60元，环比涨0.2%，同比高21.5%；鸡蛋每公斤9.15元，环比涨4.5%，为连续第6周上涨，同比低18.7%；白条鸡每公斤14.60元，环比涨0.1%，同比低4.8%；牛肉每公斤53.71元，环比跌0.1%，同比低1.1%；羊肉每公斤47.81元，环比跌0.6%，同比低12.7%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）3.31万吨，环比增27.3%。

水产品价格涨跌互现。白鲢鱼、草鱼和鲫鱼周均价每公斤分别为7.12元、12.37元和15.06元，环比分别涨1.7%、0.3%和0.3%；鲤鱼、大黄花鱼、花鲢鱼和大带鱼每公斤分别为13.07元、43.65元、12.87元和28.45元，环比分别跌0.5%、0.5%、0.2%和0.2%。7种水产品上周交易量1.40万吨，环比增2.9%。

蔬菜价格略有上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.89元，环比涨0.3%，同比高8.7%。分品种看，14种蔬菜价格下跌，1种持平，13种上涨，其中，胡萝卜、西红柿和大蒜涨幅较大，环比分别涨9.7%、8.1%和5.4%，其余价格上涨品种涨幅在5%以内；冬瓜环比持平；韭菜、圆白菜和黄瓜环比分别跌7.1%、5.7%和5.7%，其余价格下跌品种跌幅在5%以内。28种蔬菜上周交易量42.26万吨，环比减6.3%。

水果价格小幅下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤5.20元，环比跌0.6%，同比低10.0%。分品种看，巨峰葡萄、西瓜、香蕉和富士苹果环比分别跌4.1%、2.2%、0.9%和0.3%；菠萝环比涨3.4%。7种水果上周交易量11.87万吨，环比减5.8%。

（农业部市场与经济信息司供稿）