清热化痰的竹茹

2015-10-27周景春朱福典

首都食品与医药 2015年9期

◆文周景春朱福典

北京本草方源药业有限公司

▲竹茹的原植物青秆竹

▲散竹茹

竹茹别名竹皮、淡竹茹、竹二青、青竹茹，为禾本科植物青秆竹、大头典竹或淡竹茎秆的干燥中间层。张仲景《金匮要略》载有“橘皮竹茹汤”和“竹皮大丸”，为竹茹入药的最早记载。《本草图经》云：“（竹堇）竹、淡竹、苦竹，《本经》并不载所出州土，今处处有之。竹之类甚多，而入药者惟此三种，人多不能尽别。谨按《竹谱》……甘竹似篁而茂，即淡竹也……淡竹肉薄，节间有粉，南人以烧竹沥者，医家只用此一品，与《竹谱》所说大同小异也。”《纲目》载有淡竹茹、苦竹茹、筀竹茹。《本草蒙筌》谓：“皮茹削去青色，惟取向里黄皮。”可见，古代竹茹来源于多种竹类竿的中间层，与今一致。

竹茹的植物来源代表青秆竹生于山坡、路旁，也有部分为栽培。单丛生，秆高6～8m，直径3～4.5cm。节间壁厚，长30～36cm，幼时被白粉。青秆竹的节稍隆起，分枝常于秆基部第一节开始分出，数枝簇生节上。箨鞘早落背面无毛，干时肋纹稍缍起，先端呈不对称的拱形，箨耳稍不等大，靠外侧1枚稍大，卵形，略波褶，边缘被波曲状刚毛，小的1枚椭圆形。箨舌高2.5～3.5mm，边缘被短流苏毛，片直，呈不对称三角形或狭三角形，基部两侧与箨耳相连。叶披针形至狭披针形，长10～18cm，宽11～17mm，背面密生短柔毛。青秆竹主产于广东、海南等地，全年均可采制。取新鲜竹茎，除去外皮，将捎带绿色的中间层刮成丝条，或削成薄片，捆扎成束，阴干。前者称为“散竹茹”，后者称为“齐竹茹”。

竹茹性微寒，味甘，有清热化痰，除烦止呕之功效，用于痰热咳嗽、胆火挟痰、烦热呕吐、惊悸失眠、中风痰迷、舌强不语、胃热呕吐、妊娠恶阻、胎动不安。