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关于初中生物微实验开发的研究

2015-10-26金燕

新课程·中学 2015年9期
关键词:初中生物课堂研究

金燕

摘 要:现代教学中广泛应用微课来评价教师课堂教学,而在初中生物教学中却鲜有微实验教学。通过对比分析初中生物演示实验与学生实验,对初中生物实验进行整改,实施微实验教学,使实验趋向于微型化、生活化。

关键词:初中生物;微实验;课堂;研究

学生获取生物知识离不开生物实验,生物实验的实施能提高学生的动手实践能力和逻辑分析能力,培养学生的团队合作精神。近年来,教学活动中兴起了一种新型教学方式——微实验。微实验是指以教学需求为根据,教师给学生布置的课后小实验。微实验最大的特点就是将实验地点拓宽了,由课堂延伸到生活中,增加了教学的趣味性,培养了学生主动探究知识的精神。对于微实验的探究,作者主要从以下几方面提出了创新性观点:

一、改革学生实验

相对来说,苏科版生物教材中涉及的学生实验是比较多的,而且很多实验都是十几分钟就可以完成的简单实验,完全可以直接做,例如,制作临时装片观察植物细胞。但是,还有一部分实验由于在课堂上不方便取材而比较难做,对这部分实验要进行改革。例如,验证食物中是否含维生素C的实验。维生素C又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素,水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用,缺乏它可引起坏血病。正常情况下,维生素C比较敏感,容易被氧化,主要来源是新鲜的水果和蔬菜,不同水果、蔬菜中维生素C的含量是不同的。在实验中一般用2,6-二氯吲哚酚钠盐来研究维生素C,药品和实验器材难以获得,导致无法在课堂上实验。教材中是运用碘酒和新鲜豆芽汁进行实验的,虽然实验设计得比较巧妙,但是对实验要点没达到细化的要求,而且也没有深入研究维生素C含量不同的影响因素。对于这项实验,其实学生在家就可以很好地完成。具体实验过程为:以黄瓜、草莓、橘子等果汁为实验材料,用家里的容器来替代实验室的试管。学生可以根据使蓝色消失消耗的碘酒滴数来测定哪种果中维生素含量较高。教师还可引导学生比较果皮和果肉的维生素C的含量,以及盐和加热对维生素含量的影响,做到对验证食物中是否含维生素C实验的补充。

二、改进演示实验

苏科版生物教材中演示实验有很多,这类实验是指导学生进行实验操作、学习实验技能的重要案例,经过改进后,演示实验可以巧妙地变为学生实验。例如,在研究肉汤变质原因的试验中。教材中的实验相对来说比较严谨,但操作复杂,学生很难在实验室制鹅颈瓶,教师可以让学生找一些简单的实验方法,比如给一组瓶口加密封塞,另一组不加;把一组瓶子置于空气中,另一组瓶子密封在塑料袋中。整个实验学生在家就可以完成。再如制作菌类孢子印的实验,孢子印是很容易被风吹走的,它的保存至关重要,而课本中没有讲解孢子印保存的方法,这对学生展示实验成果很不利。学生应在教师的指导下,用蛋清保存,或将孢子印置于硬纸上,用保鲜膜密封起来。另外,选取菌类的时候,避免选择水分过多的、不新鲜的菌类,水渍会影响孢子印的形成;扣在菌盖外面的杯子选用玻璃杯而不是纸杯,实验效果更好。

三、创新实验

要不断开发初中生物微实验,教师就要尽可能多地增加学生实验的次数,仅仅依赖教材上的实验是远远不够的,需要教师在钻研课本实验的基础上做出创新,开发出课本中没有的实验,并指导学生进行实验。例如,在学习了酵母菌之后,教师可设计制作酸奶、酿造葡萄酒的创新性实验;在学习了昆虫之后,教师可设计研究蜗牛触角、蚂蚁触角作用的创新性实验;在学习了化石之后,教师可设计制作人工化石琥珀的创新性实验;在学习了尼古丁等有害物质之后,教师可设计研究烟草杀虫作用的创新性实验。开展这些微实验能有效提高学生对学习的参与度,让学生亲自在实验中验证学习成果,感受学习的意义和乐趣,促进学生形成发现问题并解决问题的意识。

四、建立微实验视频资料库

建立微实验视频资料库,要求将生物课上所做的所有微实验录制下来,包括参与实验的所有老师和学生,要求用视频记录下实验的每一个步骤。除了课堂实验,学生也可以将自己在家里做的微实验拍成视频上传到校园生物微实验视频资料库。有了这样一个初中生物微实验视频资料库,教师和学生可随时观看相关实验资料,在课堂上直接使用。这些视频资料还可以作为以后学生进行实验的参考,以便自己在实验中不断改进,得到更好的实验效果。

在初中生物教学中开发微实验,是对教材实验的改进和创新,也是对教材实验的拓展,它属于一种新型教学模式。这种教学方式对学生学习生物学科知识有很大的帮助,同时,在培养学生综合素质方面也起到重要的作用,值得在初中生物教学中大力推广。

参考文献:

[1]杨昭君.关于初中生物微课程视频资源设计策略的探讨[J].考试周刊,2014(76):136.

[2]陈洁.微课以及微课程在初中生物教学中的应用[J].考试周刊,2014(77):146.

[3]王玲.浅谈初中生物实验教学中学生能力的培养[J].东方青年·教师,2012(06):253.

·编辑 杨兆东

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