新课程标准下小学英语教学中的文化教育

2015-10-23郭秋玲

文理导航 2015年30期

郭秋玲

【摘要】语言教学离不开文化教育。本文主要谈论在英语新课程标准下，如何在小学英语教学中进行文化教育。

【关键词】新课程标准;文化教育;途径

《英语课程标准》提出“接触和了解英语国家文化有益于对英语的理解和使用，有益于加深对本国文化的理解与认识，有益于培养世界意识。”因此，在英语教学中，适当地渗透英语国家的文化，培养学生的跨文化意识，既是对英语课程标准的实践，更是语言教学的必需。

—、新课程标准下的文化意识目标

《英语课程标准》将文化意识的培养分为三个等级，即二级，五级，八级。小学毕业时要求达到的程度为二级，具体描述为：

二、文化教育的途径

（一）词汇教学中挖掘英语国家的文化内涵

英语中有很多词汇带有特定的文化内涵，包括颜色、数字、动物等。

1.颜色词汇教学

在颜色词汇教学中，可以结合呈现各国国旗图案，让学生在学习语言知识的同时也能了解英语国家的国旗。此外，还可以告诉学生各种颜色的文化差异，如“红色”在汉语中表示“欢乐，喜庆，革命”等，而 “red”在西方人眼里有“战争，恐怖，愤怒，困难”等意思。适当地通过对比，向学生传授中西方的文化差异，能够让学生更有效地了解西方文化。

2.动物词汇教学

不同的动物也有着自己独特的文化内涵，应尽可能地挖掘各个动物词汇所包含的文化。

3.称呼词汇教学

在中国，我们习惯用职位来称呼别人，如张护士，李主任等，而西方国家则一般直接在姓或姓名前面冠以Mr.（男士），Miss（女士未婚），Mrs.（女士已婚），Ms.（女士不明婚否）等表示称呼。

4.饮食和食品词汇教学

在教授 “breakfast/lunch/dinner”等饮食方面的词汇时，可以借助PPT等多媒体教学手段告诉学生：英美人的早餐一般是先喝牛奶（milk），然后再吃鸡蛋（egg）、热狗（hot dog）。午餐则相对简单，只是三明治（sandwich）、汉堡包（hamburger）等快餐食品，外加一杯咖啡（coffee）。较为正式、丰盛的则是晚餐。

5.文娱和体育词汇教学

在教授“football/tennis”等体育活动词汇时，可以向学生介绍：足球是英国最盛行的体育项目，打网球（play tennis）、游泳（swimming）等也是众多男女共同的爱好。在节假日，人们还热衷于去电影院（cinema）、音乐厅（concert）等等。

（二）日常话题教学中进行文化差异的比较

英语日常话题包括招呼，问候，介绍，告别，感谢，道歉，请求，祝贺，建议，劝告，责备，计划，打电话，约会，问路，购物等。但是在不同文化下，人们的日常习惯也是不一样的。如：

1.见面及告别

在教授“Good morning”及“Hello”时，可以告诉学生西方人见面时一般使用这些招呼语，而中国人见面时的寒暄语则是“吃了吗？”、“到哪里去？”。如果用这些寒暄语与西方人交流，往往会让他们感觉奇怪，甚至生气。告别时，西方人也不说“Go slowly！（慢走）”等，他们通常使用“Goodbye！” “Bye-bye！” “See you！”。

2.谈论话题

中国人在一起，可以谈论的话题很多，包括年龄，收入，婚姻等。而在西方国家，人们认为谈论这些是一种侵犯。所以，在教授 “How old are you？”时，我会告诉学生这对于西方人来说是个忌讳，他们通常会婉转地告诉你：“Sorry，it is a secret.”。

3.致谢以及对待赞扬的方式

在中国，亲朋好友之间一般不说“谢谢”。如果说了，会让他们觉得被当作外人而缺少亲切感。而西方人则从早到晚“谢”不离口。当听到别人赞扬自己时，中国人往往会谦虚地说“哪里哪里”。

4.接电话的习惯

接电话的时候，大部分中国人会说：“喂，请问你是谁？”而西方人则会先介绍一下自己再询问对方：“This is××. Whos that？”。

5.接受礼物的习惯

在中国，亲朋好友互送礼物时，一般是推辞不收，如果对方执意要送才会接受;收下礼物后一般不当面打开以免给人以贪婪的印象。而西方人与我们的习惯恰恰相反，收到礼物一般不推辞，而且为了表示感激，往往当面打开礼物并称赞一番。

6.进食习惯

西方人认为，一再问客人要不要添加食物或强塞食物给客人是不礼貌的。而在中国，热情的主人会在客人碗里不断添加菜肴，以示盛情。

（三）主题活动中营造文化氛围

东西方皆有各自的节日，我们可以开展以节日为主题的活动，让学生在学习语言的同时，感受西方文化。