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圣代:“造假”的冰淇淋

2015-10-22松木子

发明与创新·少儿天地 2015年10期
关键词:史密森冰淇淋巧克力

松木子

圣代是最受欢迎的冷饮之一。酷热时吃一杯圣代,别提有多惬意了。

圣代是冰淇淋家族中的一员,它的发明与冰淇淋有着密切的关系哦。

美国威斯康星州有一个商人,名叫史密森。1890年的一个星期天,许多人到他的店里购买冰淇淋。眼见冰淇淋所剩不多了,可店门口依然排着长队,史密森急中生智,偷偷地在剩余的冰淇淋中掺入巧克力和水果汁,并将它们搅拌均匀。

史密森战战兢兢地将“造假”的冰棋淋售给顾客,生怕被顾客投诉。可没想到,第二天,顾客都称赞他昨天的冰淇淋做得特别好,并要购买“昨天那样的冰淇淋”。

此后,史密森专门生产这种混合型冰淇淋,并将它推向市场。

因为是那个星期天给他带来好运,所以他把这种冰淇淋叫做“星期天(Sunday)冰淇淋”。可这一名称遭到教会的反对,理由是星期天是耶酥的安息日,用这一天作商品名是对神明的亵渎。于是,史密森只好将这种冰淇淋改名为“圣代”,一直沿用至今。

如今,圣代家族的成员可不少,有巧克力圣代、菠萝圣代、什锦水果圣代等。

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