校企联合模式下基于项目教学法进行物流教学研究

刘璠

本文为2014年湖北省软科学项目（2014BDH116）、2015年湖北省教育厅人文社科一般项目（15G021）、2015年中国物流学会与教育部教指委项目（JZW2015072）、2015年中國物流学会（面上课题）研究项目（2015CSLKT3-069）、中南财经政法大学经管虚拟仿真实验教学项目成果。

[摘要] 针对当代大学生物流专业教学的特点，在校企联合的模式基础之下，提出了项目教学法，就是师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动，是当今国际教育界十分盛行的一种教学法。它将传统的学科体系中的知识内容转化为若干个“教学项目”，围绕着项目组织开展教学，使学生直接全程参与、体验、感悟、论证、探究。将项目教学法有计划、有步骤地引入到物流教学中，是提高学生理论与实践对接、实现上岗零距离的最佳方法。

引言：随着经济全球化步伐的日益加快和信息技术的快速发展，传统行业和消费方式正发生着深刻的变化，物流在经济活动中的作用越来越受到企业的重视，物流人才的需求也在日益增长。目前，物流人才已经被列为我国12大类紧缺人才之一。有报道称―物流人才的需求已超过600万。由于我国物流教育开设时间较短，物流教育缺乏专长及特色，教学与市场需求偏离，物流人才的供需缺口较大。面对如此利好的市场需求和矛盾的供需关系，作为培养人才的摇篮——教学单位。如何将物流教育与市场需求紧密衔接，培育出确实能够将理论与实践相结合的物流专业化人才，已成为现代物流教育所面临的紧迫问题。打破传统的教学模式也就势在必行，而项目教学便顺应了新的教学手法的要求，因此，将项目教学法有计划、有步骤地引入到物流教学中，是提高学生理论与实践对接、实现上岗零距离的最佳方法。项目教学法，是师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动，是当今国际教育界十分盛行的一种教学法。它将传统的学科体系中的知识内容转化为若干个“教学项目”，围绕着项目组织开展教学，使学生直接全程参与、体验、感悟、论证、探究。

一、目前物流教学存在问题

物流专业理论性较强，学生学习较抽象枯燥； 让学生进入企业进行岗位实训，存在一些缺陷，主要表现如下：

（一）学生掌握的基本知识，仅仅学会使用

学生参加实训，对一些物流设备，学会如何使用。但物流人才培养最重要的是要让学生知道这些物流设备在什么情况下使用，如何相互搭配使用，如何利用这些物流设备提高作业效率与质量，降低物流作业成本，不仅仅是学会单个设备的使用程序。

（二）学生实习成效不大

在物流企业某一个岗位工作一段时间，这是目前最好的实习方式，但也有不足： 一是学生在固定的岗位工作，没有条件将所学知识进行系统化应用； 二是工作时间不会太长，在短时间内，根本无法掌握岗位操作技能。不能将所学知识熟练应用，更无法将理论知识在实际工作中正确印证，使学生产生矛盾心理，认为所学知识与实际工作完全是两回事，所学知识没有用，从而产生厌学情绪，失去学习兴趣。这样的实训方式，只能培养出低层熟练岗位员工，没有任何知识与技术含量，达不到我们培养物流人才目标的标准。

能力的培养要经过实践，职业素质的养成也要经过实践，尤其是企业的实践、社会的实践。教学中采用项目教学非常有必要。

二、项目教学法概述

项目教学法是师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。物流项目教学法是师生以团队的形式通过共同实施一个完整的“物流项目”而进行的教学活动。在物流项目教学活动中，教师的角色由教学活动的主导者转变为引导者，成为学生学习的促进者、项目工程实施的监督者。项目教学法注重“学法”，体现了以学为本、因学施教的教学准则； 不仅让学生学会理论知识，而且要学会学习，学会总结分析，学会规划设计，学会协调、利用、整合知识与资源，学会生存，学会与他人沟通。

（一）项目教学法的特点

项目教学法最显著的特点就是“以学生为主体，教师为主导”的实践教学模式，创造了学生主动参与、自主协作、探索创新的新型教学模式。项目教学真正体现教学中学生的主体地位和教师的主导地位，充分发挥学生的主观能动性，激发学生的求知欲，培养学生能勇于开拓进取的创新实践能力。主要表现在以下几个方面： 1.实践性： 项目的主题与岗位要求密切联系，学生的学习更加具有针对性和实用性。2.自主性： 提供学生根据自己的兴趣选择内容和展示形式的决策机会，学生能够自主、自由地进行学习，从而有效地促进学生创造能力的发展。3.综合性： 具有学科交叉性和综合能力的运用的特点4.开放性： 体现在学生围绕主题所探索的方式、方法和展示、评价具有多样性和选择性。5.评价特点： 项目教学的评价注重学生在项目活动中发展的过程，测评内容包括学生参与活动各环节的表现以及作业质量。

（二）项目教学法的教学设计原则

1.以学生为主体，以教师为主导。一切以学生为中心，教师只是指导员。

2.项目选择要适当。以培养目标为依据，按教学内容的需求，结合学校的实际情况，选取现实的对象、材料为项目；项目既要包含基本的教学知识点，又能调动学生解决问题的积极性。项目的选取最好由教师和学生共同参与，教师要注意启发学生去主动发现身边的素材，选择难度适合的项目。

3.创设协作学习的环境和学习的资源。项目完成过程中要让学生有多种机会在不同的情境下应用所学的知识，充分运用现代教育技术的手段给学生提供多种学习资源； 要积极创设学生小组讨论交流的情境，让学生在群体中共同批判各种观点和假设，协商解决各种难题，使学生群体的思维与智慧为每个学生所共享，从而达到全体学生共同完成学习任务。

4.以项目完成情况评价学生。教学是围绕完成项目设计来展开的，所以评价学生学习效果应以完成项目的情况来评定，强调过程评价、综合评价，而不是围绕常规的教学目标进行的。项目教学法的教学设计的原则

三、项目教学法的优势

（一）.项目的主题与理论和实践均密切联系，学生的学习更加具有自主性和实用性。

项目教学法在具体实施中，教师可根据不同的教学内容創设生动、具体、真实问题情境，激发学生的求知欲，并有项目教学独特的考核办法，从而能激发学生的学习潜能。若按传统教学方法，教师免不了要介绍一些条条框框，学生会觉得枯燥无味，因而缺乏学习兴趣。

若采用项目教学法，教师对即将要讲述的知识体系归纳出几个大方面，然后给出学生的学习任务，并且以小组的形式完成教学任务，这样不仅给他们创造了一个轻松的学习氛围，也给他们为适应社会激烈竞争打下一个伏笔，同时也能增强学生的协作与互助和集体荣誉感的美德，更提高了他们实际动手操作的能力。当学生带着自己的劳动成果在课堂上进行展示时，师生还能积极的发现问题并进行讨论，在讨论过程中教师组织和引导学生运用已有知识和经验进行讨论、交流，发现问题和分歧，并选择适当时机给与解答。

（二）项目教学法是一种开放性教学，能增强学生多角度的解决问题。

项目教学使学生围绕主题所进行的探索方式、方法和展示具有多样性和选择性。若采用传统教学方法，教师逐条讲解，学生感到很枯燥无味，产生不耐烦

的情绪，不能发挥学生的发散思维，达不到学习的目的。如采用项目教学，可以指导学生实际操作，主动出击，寻找合作企业，从而利于理论与实践的无缝连接，提高了学生的学习兴趣，达到了良好的学习效果，学生不仅熟练掌握了物流的运做程序及注意事项，培养学生实际操作能力，在这样的情境中，学生能够主动参与学习活动，师生能够相互交流，学生能够通过反复的练习，形成一定的学习能力，社会能力和职业能力。因此，这样的教学中使学生真正被摆到主体的位置上，通过开动脑筋，认真思考，反复训练，学生分析问题，解决问题的能力必然有所提高。

（三）教学评价的过程性、科学性，有利于学生创新意识的形成。

项目教学法要求教师在教学过程中鼓励学生自由探索，大胆质疑，及时提出自己的看法和见解，充分尊重学生的意见和好奇心。尤其是项目教学法中对问题的分析、解决，只要学生分析的有道理，积极认真的准备，即使结论有偏颇，也应该予以积极肯定。因此，可以说项目教学法是一种更注重过程、科学的教学方法。能够挖掘学生的综合能力和创新能力。有关研究表明，要真正培养出有创新意识、创新精神和创新能力的创业人才，在课堂教学过程中科学的教学方法是其成材的重要途径之一，数学老师王金站将班级最差生考上北大的成功之处就在于注重教学方法的过程性与科学性；对学生所阐述的问题进行考评时，也打破了过去一张试卷论英雄的弊端，而以学生完成项目的情况来评价学生学习效果，项目型教学的评价注重学生在项目活动中能力发展的过程，测评内容包括学生参与活动各环节的表现以及作业质量。

四、项目教学法在物流专业教学过程中的具体运用

项目教学法因其在教学中注重学生对问题的探索、归纳、解决，故而较传统教学方法更能顺应素质教育的要求。然而我们也必须清醒地认识到，任何一种教学方法只有进行科学地应用，才能最大限度地发挥其优势。科学地运用项目教学法，主要从以下几个方面入手：

（一）实施前的引导要精练清晰。

学生在独立完成项目前，教师要进行适当地引导。引导主要包括对新知识的讲解和对项目具体实施的解释。新知识的讲解要抓重点、避重复。传统教学法中，新知识的讲解被视为最关键的部分，教师精心讲完教学内容后，又要把易错易混淆的知识强调多遍，还要把自己的实践经验传授给学生。而项目教学法的初衷是让学生在独立完成项目的过程中发现知识、解决问题、提高技能，所以，易错易混淆的知识应该是学生自己在实践中发现的，不是教师给予的；实践经验也应该是学生自己摸索总结出来的，也不是教师灌输的。因此，项目教学法的讲解应该只包括对重点教学内容的讲解，其过程应该精练，最好是通过简单的例子用实操的方法进行，这样，学生才更容易理解、接受，也为学生独立完成项目打下了良好的基础。

（二）要有充分与具体的课前准备。

相对于传统教学，项目教学对老师和学生的要求都提高了，课堂的45 分钟如何有效利用更是老师要精心设计的，从老师的角度看，项目活动怎样调用学生的已有知识？能否让学生感兴趣？能否激励学生收集有关资料，激发学习自觉性、自信心？课前熟悉项目内容进行深入研究，并准备好项目讨论可能涉及到的有关知识。注意与其他教学手段的协调，介绍项目内容要讲究艺术性，吸引学生的注意力，激发学生学习的积极性和讨论的热情。学生在完成项目教学中，收集的资料和信息是传统教学的3 倍以上，所以教师要给与学生多种信息收集的能力，充分运用现代教育技术的手段给学生提供多种学习的资源，同时如何把教师的角色定位和作用发挥出来。

所以，项目教学的特色就是老师利用学生的优点开展活动，同时最好能有利于对学生进行情感、态度和价值观的教育。

（三）教学中应循序渐进的原则，逐步放手，逐步提高。

项目教学法成功的因素之一是充分调动学生的学习兴趣，要解决这一问题，就必须注重教学中的循序渐进，根据教学内容和学生一起完成项目内容，逐步训练学生学会如何发现问题，分析问题，找出解决问题的方法。经过反复训练，待学生的能力逐步提高后，教师便可渐渐放手。切不可因为对学生的能力缺乏信心，忽视了学生自主学习的主动性，如此，则违背了项目教学法的真正内涵。项目的选取是学习的关键。同时项目的取材也就显得比较重要，选取项目要以教学的内容为依据，以现实的对象为材料，既要包含基本的教学知识点，又能调动学生解决问题的积极性。项目所涉及的内容是学生所比较熟悉的，所涉及的知识和技能、内容符合最近发展区理论，这样才有利于学生能力的逐步提高。

（四）教学形式应灵活多样

项目教学法有多种教学方式可供选择，具体采用哪种形式，一定要根据教学目标，学生已有的经验和学习任务的不同来确定，切不可从始至终采用单一形式，从而影响其教学效果。例如，要突出学生社会能力的培养，就应较多地采用小组讨论形式，使学生交流更加频繁，让他们学会如何与他人打交道，如何合作，如何解决矛盾。采用实际模拟法，激发学生兴趣，提高学生的操作能力。项目是由学生独立完成，还是分组合作来完成，要根据项目的具体特点来确立。通过多次的教学实践得出：对于单纯针对某一新知识的项目，以学生独立完成较合适；而对于涉及知识面较广、难度较大的项目，则要分组合作完成，因为学生们各有所长，知识的互补性可以帮助他们解决更多的问题。当然，独立完成项目和分组合作完成项目在培养学生能力上各有优点，所以项目的确立应着意考虑学生的培养方向，以便灵活多变地确立活动团体，更全面地提高学生能力。

五、项目教学法在物流专业教学过程中应注意的问题

（一）师资。项目教学法要求教师具备“双师”素质，对本专业课程有较为全面的了解，有企业工作经验或实践经历，明确企业对人才的要求，具备行动导向的教学设计和实施能力，能随时根据市场调节教学内容；同时还要求教师在备课时要做大量的准备工作，以应对学生的各种问题，使学生的学习行为能够在教师的控制之下。教师必须经常到企业实践，只有这样才能熟悉学生就业岗位所需的职业能力，才能在教学中有效指导、训练学生。在教学时间分配上，教师讲授的时间一般不超过30%， 70%以上的时间是学生在教师引导下完成学习任务。

（二）配套的学习环境。在职业学校开展项目教学，必须有配套的学习环境，体现在教学场地上就是以实验室和实习实训基地为主，是课堂与车间的整合。因此职业学校要加强实训基地的建设，重视学生职业能力的培养。

（三）学生的学习主观能动性的培养。对于学生，主要是提前阅读相关教材，准备一定相关知识，注意预习相关课程，广泛获取企业的成功经验和失败教训的信息；组建一个高效率的项目小组； 明确自己在项目中扮演什么角色，站在什么角度；优化小组集体活动的管理。这就要求学生会自主学习，并善于发现和解决问题，同时具有信息收集与整理的能力。学生在群体中共同批判各种观点和假设，协商解决各路难关，使学生群体的思维与智慧为每个学生所共享，从而达到全体学生共同完成意义的建构，使学生能满足企业的用人需求。

六、项目教学实践的思考

第一，教学要长远规划，必须与教育教学改革相结合； 与课程教学计划、课程内容、教学考核评价方法的改革相结合。

第二，学生计划学习的能力较差，在日常的教学过程中需不断培养多方位设置教学项目。

第三，教师要成为真心赏识者、高明组织者、及时反思者。教师要不斷进取。通过学习辅导、专家引领、先进领跑，全员参与，成为双师型专业教师，专家型教师。

第四，学校必须实行“工学结合，校企合作”等多种办学模式，密切校企关系。逐步使教学项目与市场接轨，不断提升项目的实用性。

总之，项目教学法不仅可以直观检验学生的学习效果，其教学的深远意义更在于实现课程资源、教学资源、教师资源与企业资源的有机整合。在物流项目教学中，不仅回答“是什么？”，更研究“如何做？”“怎样才能做好？”，真正做到新课堂理念与教学实践相联系，发掘内隐的课程理念的设计思想和外显的教学艺术，从而促进教师以学生具体操作和理解为目标，真正体现以人为本的理念，确保学生按市场岗位零距离就业。

参考文献：

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