后备母猪的选择及饲喂保健

吕国邦

在标准化养猪的众多环节中，后备猪的选择和饲喂保健是猪场建好后养猪开始的第一步，也是养猪环节中最关键的一个环节，因为它关系到猪场以后的生产效率和经济效益。后备猪的选择和饲喂保健包括猪品种的选择、后备母猪的选留、后背母猪的营养标准及饲喂、后背母猪的饲养管理、后背母猪的保健预防五个方面，为猪场以后的生产创造良好的开端，这五个方面都要做到高标准，严要求，每个方面都要做好。母猪是猪场的生产机器，生产母猪的性能和健康决定猪场未来三四年的生产成绩和经济效益。因此，本文从以上五个方面进行简单阐述，以供大家参考。

1 后备母猪品种的选择

当前世界上猪的品种有300左右个。我国地方品种有40多个，我国新培育的新品种和品系有40多个，先后引进外国品种10多个。猪的品种不同，它的产仔数、瘦肉率、生长速度、饲料报酬等生产性能不一样。在标准化养猪中，我们要选择产仔数好、瘦肉率高、生长速度快、饲料报酬高、抗病能力好、经济效益高的品种。根据国外和我国多年养猪实际情况，推荐一下几个品种和杂交配套方案，供参考。

1.1 品种

1）大约克夏猪（Y）：又称大白猪，原产于英国。大约克夏猪体躯较深长，被毛白色，背平，四肢较高，大腿丰满，肌肉发达。头颈比长白猪稍短，脸微稍凹，耳中等大直立。胸部充实。后躯深长。成年公猪体重300～450 kg，育肥猪生长速度快，饲料报酬高，肉品质好。180日龄体重可达100 kg，日增重700 g左右，料肉比2.8∶1～3.0∶1，体重90 kg时，屠宰率为71%～73%，酮体瘦肉率60%～65%。

2）杜洛克（D）：原名杜洛克-江西猪，别名红毛猪，原产于美国。全身毛呈金黄色或棕红色，色泽深浅不一，淡红色和棕红色均为纯种特征。耳稍向前倾，中等大，耳根直立，从耳中部向下垂。头小清秀，面部微凹，背部呈弓形，体躯宽大。胸宽而深，后躯丰满，四肢粗壮结实，蹄部呈黑色而直立。成年公猪体重300～450 kg，母猪300～390 kg，育肥猪在饲养好的条件下生长速度快，饲料报酬高。180日龄体重可达90 kg，日增重650～750 g左右，料肉比2.99∶1，体重100 kg时，屠宰率为75%，酮体瘦肉率61%。

3）长白猪（L）：原名兰德瑞斯，产于丹麦，长白猪是当代世界上优秀的瘦肉型猪种之一。全身被毛洁白而光亮，皮肤淡粉红色，耳大前伸或下垂，头稍轻直长，背部平直，中躯较大，肋骨16～17对，比其他猪种多1～2对，故称“多肋猪”。腹部较小，臀部发达呈方型，后臀肌肉丰满，乳头6～7对。成年公猪体重250～350 kg，母猪220～300 kg。

长白猪具有体型大，长得快，瘦肉率高，肉质好，屠宰率高，以及性情温顺等特点。在饲养好的条件下，180日龄体重可达90 kg以上，日增重600～700 g左右，料肉比3∶1～3.5∶1，体重90 kg时，屠宰率为75%，酮体瘦肉率62%～65%。

4）皮特兰（p）：原产比利时瘦肉中型猪。皮特兰被毛呈大块黑白花，灰白花斑且夹有红毛，耳中等大小微向前倾，体躯短，背副宽大，最大的特点眼肌面积大，后腿丰满。

产仔数10头左右，生长速度较缓慢，尤其体重90 kg以上，生長速度显著减慢。屠宰率为74%，酮体瘦肉率67%。

1.2 杂交配套品质

1）二元杂交模式：L♂×Y♀→LY或Y♂×L♀→YL。

2）三元杂交模式：D♂×LY♀→DLY或D♂×YL♀→DYL。

3）四元杂交模式：p♂×D♀→PD♂，L♂×Y♀→LY♀，PD♂×LY♀→PDLY。

1.3 标准化猪场品种选择

1）父母代猪场：长白母猪，约克母猪，杜洛克公猪。

2）商品猪繁殖场：杜洛克公猪或皮杜公猪。

3）三元经济杂交DLY商品猪和四元经济杂交PDLY商品猪的优点：①生长速度快：平均日增重770～800 g，饲料报酬高，料肉比2.4∶1～2.6∶1；②瘦肉率高：平均可达到63%； ③臀部丰满度好：大腿比例明显增大，这对瘦肉产量和质量的提高起到良好作用；④市场销售价格好：每千克体重比一般商品猪卖价高0.8～1.4元。

2 后备母猪的选留要求

仔猪断奶后，应严格地按照育种计划的要求对仔猪进行选拔和分群。在选择时，除了要考虑理想的种猪体型，还要注意后备猪的健康、生长发育情况。后备母猪生长发育正常与否，关系到猪群是否高产和稳定，选择后备猪应从优良母猪的后代中选留。优良母猪一般都具有较高的繁殖性能和相应的遗传、生理、行为和体型等特点。选留后备母猪除了按母猪的系谱选留外，还应注意以下几点：①体况：中等偏上，身体发育均匀，体格较长，阴户较大；②乳头：6对或6对以上乳头，排列整齐，无瞎乳头；③四肢：健壮整齐，系部直立，无X和O型腿；④性情：性情温顺，采食速度快，卫生习惯好，易于管理。

3 后备母猪的饲养营养标准及饲喂

后备母猪的生长发育必须良好。在后备猪的日粮结构上，应满足骨骼、肌肉生长发育所需的营养，同时在饲喂上尽量做到定时定量饲喂，让猪只各部位得到充分的发育，猪只的架子充分拉开，不可只图生长速度，也可前期自由采食，后期进行限量饲喂。在保证所需营养满足的前提下，多用优质的糠麸饲料和青饲料，可以补充丰富的维生素和微量元素。

1）营养需求：后备母猪营养不同于经产母猪，也不同于商品猪，研究表明，含15%精蛋白和0.7%氨基酸的饲料即可满足，但钙磷含量较高，一般从20 kg体重起，留种用的小母猪可比商品猪粗蛋白，赖氨酸及钙、磷均提高7%～10%，后备猪提高17%～20%。后备母猪应饲喂全价配合饲料，防止过瘦过肥引起性成熟延迟。

2）饲养：后备母猪实行小群饲养，每栏3～5头，采取限量饲喂，吊架子猪饲养。

4 后备母猪的饲养营管理

为了保证后备母猪骨骼和肌肉正常发育，保证均称结实的体型，防止过肥，加强运动，锻炼四肢，增强体质，诱发性活动能力。在后备猪的日常管理上，要保持圈舍干燥清洁，定期消毒，保持良好的通风换气。定期驱除体外寄生虫，防止皮肤病发生，饲养人员应经常和猪接近，使之性情温和，严禁粗暴对待母猪。在生活习惯方面，要尽量调教后备母猪养成“吃、睡、便”三定位。保护好后备猪的蹄部，尽量在舍内运动场设置沙土。

后备母猪瘦肉型品种要求10月龄体重达到120～130 kg配种， 后备母猪发情后第三天至第四天配种，可以提高受胎率和产仔数。管理人员要按照后备母猪的免疫程序和药物保健程序作好预防工作。

5 后备母猪的饲养保健

疾病的预防必须从种猪抓起，首先要培育一个健康的种猪群，才能产出健康的仔猪。后备母猪的保健：后备公母猪在配种前2个月在饲料中用“吉祥三宝”方案保健一次：“超能”（多功能免疫增强剂）1 g/t，“海乐康”（细胞因子+中药）1 kg/t，“富尔泰”（柞蚕抗菌肽）1 kg /t，连用30 d。可有效控制病毒，解除免疫抑制，清除体内毒素，维持良好的健康水平，为以后生产解决各种繁殖障碍，维持正常生产。做好后备公母猪疫苗预防接种工作，后备公母猪在配种前1～2个月，给接种猪细小病毒疫苗（两次，间隔20 d）、猪猪瘟疫苗、猪口蹄疫疫苗、猪伪狂犬病疫苗等，每种疫苗接种间隔一周。“吉祥三宝”药物保健方案和做疫苗可同时进行，并不影响疫苗效果，反而增加疫苗效果。

总之，后备母猪的培育是养猪开时的第一步，只有选好后备母猪，养好后备母猪，才为以后有一个高效稳定的生产母猪群做好基础，为猪场取得良好的生产成绩和经济效益奠定基础。

（编辑：狄慧）