俄罗斯豆科牧草引种试验研究

黄新育　李红　杨伟光　杨曌　高海娟　柴华　毛小涛

摘要：为了解决我省优质豆科饲草品种少，供种能力不足的现实问题。该研究于2008年～2010年，在黑龙江省西部，以肇东苜蓿为对照，开展了俄罗斯紫花苜蓿和山羊豆引种试验。结果表明：俄罗斯紫花苜蓿抗寒、耐旱、平均干草产量1 2092.23 千克/公顷，粗蛋白含量19.84%，综合表现优于地方品种肇东苜蓿，山羊豆劣于肇东苜蓿。

关键词：俄罗斯牧草；紫花苜蓿；山羊豆；引种试验

豆科牧草适应性强、适口性好、粗蛋白含量高，是畜牧生产重要的饲草类群。近年，黑龙江省畜牧业发展较快，优质豆科牧草需求旺盛，在市场和政策的导向下，其种植面积逐年增加，良种供不应求。而我省气候特点寒冷，适宜种植的优良豆科牧草品种少，制约了草业和畜牧业快速发展。该试验从俄罗斯远东地区引种紫花苜蓿和山羊豆[1]，从中筛选适宜我省种植的优良品种，为丰富我省牧草品种资源，解决因品种资源匮乏导致的饲草产量低、品质差、种源不足等问题提供技术依据，研究成果对我省畜牧业和草业健康持续发展具有重要作用。

1 试验地概况

试验地位于松嫩平原齐齐哈尔市富拉尔基区黑龙江省畜牧研究所试验田，地处东经123°41′，北纬47°15′，春季干旱多风，冬季寒冷少雪，海拔高度148.3 米，年平均气温3.37 ℃，极端最高气温39.0 ℃，最低气温-39.5 ℃，≥10 ℃的积温2 722.1 ℃， 年平均降水量415.5 毫米，无霜期130 天左右，土壤为黑风沙土，有机质含量25.1 克/千克，全氮1.68 克/千克，速效磷23.4 毫克/千克，速效钾147 毫克/千克，pH值7.9。

2 材料与方法

2.1 试验材料

试验材料紫花苜蓿和山羊豆，引种于俄罗斯滨海农业科学研究所，引种时间2008年，对照品种肇东苜蓿由黑龙江畜牧研究所提供。

2.2 试验设计

试验区采用随机区组排列，小区面积15 平方米（3 米×5 米），10行区，行距30 厘米，播量2 克/平方米，四次重复，其中一个重复用于物候期观察。试验地四周设1 米保护行，区组间留70 厘米觀察道，田间管理不施肥，不灌溉，保持自然状态。

2.3 测定项目

2.3.1 物候期

播种当年观察苗期生长发育状况，翌年观察记载物候期（返青期、分枝期、现蕾期、初花期、成熟期、枯黄期）。其中10%植株开花为初花期，60%荚果变为褐色为成熟期，其他各时期均以50%植株达到该时期为准[2]，并计算生育期。

2.3.2 成熟期株高

每小区随机取20株，测量从地面到植株最高部位的高度，求其平均值。

2.3.3 分枝数

在每小区中选择有代表性的1 米样段，3次重复。于每次刈割测产同时调查样段分枝数，并计算平均值。

2.3.4 越冬率

在每小区中选择有代表性的1 米样段，3次重复，做好标记。在越冬前及第2年返青后分别计算样段中植株总数及返青数，计算越冬率，越冬率=（返青株数/样段内植株总数）×100%[3]。

2.3.5 耐旱性

在生长期内干旱少雨时测定0～50 厘米土壤含水量，并观察牧草生长发育情况。

2.3.6 干草产量

初花期刈割全区测产，并取鲜草1千克，称其风干重，折算干草产量。

2.3.7 茎叶比

于初花期称取牧草样品250 克，将茎、叶分开，待风干后称重，计算茎与叶的比值。叶包括叶片、叶柄、托叶和花絮四部分[4]。

2.3.8 粗蛋白含量

取供试样品初花期风干样500克，化验分析粗蛋白含量。

2.4 数据处理

数据采用Microsoft Excel 2003和SPSS 16分析处理。

3 结果与分析

3.1 物候期

试验小区于2008年6月4日播种，播后3 天开始出苗，10 天全部苗齐，播种当年植株生长良好。第二年，紫花苜蓿4月15日返青，山羊豆25日返青，对照肇东苜蓿18日返青；供试品种均于6月下旬开花，8月上旬成熟，肇东苜蓿（ck）成熟区株高100.1厘米。紫花苜蓿成熟期株高为108.6 厘米，比对照肇东苜蓿高8.4%，山羊豆为97.9 厘米；供试品种的生育期相近，紫花苜蓿为114 天，山羊豆为106 天，对照肇东苜蓿为110 天。见表1。

3.2 分枝数

刈割测产同时，调查供试品种1 米样段分枝数，3次重复，计算平均值。2008年调查1次，2009年、2010年调查3次。紫花苜蓿平均分枝数为189.4个，比对照肇东苜蓿高16.2%，山羊豆为70.2个。见表2。

3.3 抗逆性

引种试验针对黑龙江省西部地区寒冷、干旱的气候特点，主要从牧草抗寒和耐旱2个方面评价抗逆性。

3.3.1 抗寒性

紫花苜蓿、山羊豆、肇东苜蓿（ck）的越冬率测定值可见表3。

由表3可知，紫花苜蓿抗寒性强，平均越冬率为98.6%，比对照肇东苜蓿高2.1%，山羊豆为71.5%。

3.3.2 耐旱性

2009年持续春旱，截止6月3日无降雨，测定试验地土壤表层含水量， 0～50 厘米均值为7.94%；2010年，夏季炎热，试验地自5月28日至7月8日无降雨，期间高温达38℃，7月8日再次测定试验地土壤表层含水量， 0～50 厘米均值9.24%。见表4。

通过连续2年干旱期间，土壤含水量较低时观察供试品种生长情况，并结合牧草产量，由表4可知：紫花苜蓿和对照肇东苜蓿干旱期长势良好，植株不萎蔫，且干草产量高，表现出较强的耐旱性，山羊豆则叶子枯黄，耐旱性弱。

3.4 干草产量

干草产量的具体测定情况可见表5。

播种当年于9月22日刈割测产1茬，紫花苜蓿干草产量为5 410.91 千克/公顷，对照肇东苜蓿为4 125.32千克/公顷，山羊豆为1 762.58 千克/公顷；2009年刈割测产3茬，紫花苜蓿干草产量为1 4131.31 千克/公顷，对照肇东苜蓿为1 2791.24 千克/公顷，山羊豆为6 844.42 千克/公顷； 2010年刈割测产3茬，紫花苜蓿干草产量为1 6734.48 千克/公顷，肇东苜蓿为1 4589.19 千克/公顷，山羊豆为8 539.22 千克/公顷；3年试验结果表明：紫花苜蓿平均干草产量1 2092.23 千克/公顷，比对照肇东苜蓿高15.1%，差异显著（P<0.05）；山羊豆平均干草产量低于对照肇东苜蓿为5 715.40 千克/公顷。

3.5 饲用品质

3.5.1 茎叶比

2009年测产同时测定茎叶比，见表6。

3.5.2 粗蛋白含量

2009年取第一茬风干草样各1 000克，送黑龙江省畜牧研究所综合化验室测定粗蛋白含量，結果见表7。

由表7化验分析结果表明：紫花苜蓿粗蛋白含量最高为19.84%，对照肇东苜蓿为19.37%，山羊豆为16.50%。

4 结论与讨论

通过连续3年的引种试验，对供试品种物候期、成熟期株高、抗寒性、耐旱性、干草产量、茎叶比、粗蛋白含量指标进行测定评价[5]，结果表明：供试品种在当地种植，均能完成从返青到开花结实的完整生育过程，生育期相近；紫花苜蓿成熟期株高最高为108.6 厘米，比对照肇东苜蓿 高8.4%，山羊豆为97.9 厘米；紫花苜蓿抗寒性强，平均越冬率为98.6%，比对照肇东苜蓿高2.1%，山羊豆为71.5%；紫花苜蓿和对照肇东苜蓿耐旱性强，在0～50 厘米土壤含水量7.94%～9.24%的情况下长势良好，植株不萎蔫，山羊豆耐旱性弱；紫花苜蓿干草产量高，3年平均干草产量为1 2092.23 千克/公顷，比对照肇东苜蓿高15.1%，差异显著（P<0.05），山羊豆为5 715.40千克/公顷；紫花苜蓿茎叶比1.04，粗蛋白含量19.84%，饲用品质好于对照肇东苜蓿和山羊豆。说明引种的俄罗斯紫花苜蓿综合表现优于地方品种肇东苜蓿，适宜在当地推广种植。

参考文献：

[1] 郭春燕，杨生权，田良才，等. 柳枝稷、新引1号东方山羊豆在山西的引种试验[J].山西农业科学，2011（3）：247-249.

[2] 曹宏，章会玲，盖琼辉，等.22个紫花苜蓿品种的引种试验和生产性能综合评价[J].草业学报，2011（6）：219-229.

[3] 康俊梅，杨青川，郭文山，等.北京地区10个紫花苜蓿引进品种的生产性能研究[J].中国草地学报，2010（6）：5-10.

[4] 丁培俊，索燕萍，李冬红，等.甘南高寒牧区紫花苜蓿引种试验初报[J].中国草地学报， 2006（5）：113-117.

[5] 宋婧，李锦奇，张红梅，等.国外苜蓿引种试验[J].畜牧兽医杂志，2010（5）：45-47.