浅谈我国当前挤奶机脉动器的发展趋势

马春晓

随着我国农业结构的不断调整和人民生活水平的提高，牛奶的需求量不断增加，奶牛养殖业正在崛起，并渐已成为具有发展潜力的朝阳产业。中国的奶牛饲养量在逐年递增，奶牛业的迅速发展促进了其集约化程度提高，由于挤奶工作繁重，传统手工挤奶已被逐渐被取代——机械挤奶已经成为必然趋势。机械挤奶可在挤奶过程中降低工人的劳动强度，提高牛奶产量和质量，节约生产成本，是实现奶业生产现代化的重要方法之一，也是奶牛场的关键设备，而脉动器则是挤奶机的核心部件。

1脉动器的基本介绍

目前按脉动器控制形式分如下几类：按脉动器控制形式可分为：气脉动器（真空控制：单节拍脉动、对称双节拍脉动）；液阻尼脉动器（真空控制：对称双节拍脉动）；电控制脉动器（对称双节拍脉动）。[1]

脉动器的工作原理：在挤奶时，脉动器将真空和正常大气交替传递至奶杯体与奶杯内套之间的脉动腔中，使奶杯内套产生打开和闭合的动作。而一个完整的脉动图形及其奶杯体套在乳头上挤奶和按摩时脉动室的变化如图所示，A区间奶衬开始打开，B区间奶衬完全打开，C区间奶衬开始关闭，D区间奶衬完全关闭，A+B区间是挤奶相，C+D区间是按摩相。在A+B挤奶区间，與奶杯体相连接的脉动管是由脉动器提供的真空，该真空与奶杯内套中的真空度是一致的，脉动腔室左右压力一致，所以奶杯内套处在打开状态，牛奶就会流出来。在C+D按摩区间。与奶杯体相连接的脉动管中是由脉动器提供的大气，而奶杯内套中还是真空，脉动腔室左右压力不一致，所以产生压差。奶杯内套闭合时，作用在乳头上产生按摩的动作。

2国内外脉动器的动态和趋势

在国外，气脉动器在2000年以前的市场上占有较大的比例，它的优势在于脉动系统结构简易，不需要节拍控制器支持，抗湿能力强；缺陷为脉动数不容易控制，且受气源变化的影响，维护较为麻烦。国外在电子脉动器的应用方面进步很快，电子脉动器脉动比稳定，操作简单且维护方便，是气动脉动器的主要替代产品。但缺点是价格高，容易短路，而且怕潮湿。欧美甚至韩国都从20多年前开始逐步地使用了电子脉动器。

目前，占我国挤奶厅工程30%市场的国外大挤奶设备公司都拥有自己品牌的、包括脉动器在内的成套自动化挤奶部件。但占70%市场的其他国内乳业设备工程公司却还没有自己的产品，以采购拼装集成为主[2]。国内用户使用的挤奶机无论是国产的还是进口的，其脉动器绝大多数的是气动双脉动器，只有少量的是电动双脉动器和气动单脉动器。

从发展的趋势上来看，机械化挤奶设备正在向计量数字化，脉动电子化，脱杯自动化方向发展。数字化的脉动控制器与牛奶流量计量装置结合，就可能实现现在国际上最先进的挤奶过程全仿生控制，在此基础上还可以同计算机牧场管理系统配合实现牧场管理的全程数字化。气动脉动器的脉动性能易随真空系统气压的变化而波动，因此是不稳定的，这对奶牛的健康会造成不利的影响，易造成乳房红肿发炎，挤奶效率也会因此下降。电子脉动器的脉动性不随电源或其他因素的变化而发生扰动，有较多优点，但相对价格要高于气脉动器，且现还有怕潮湿的缺点，但是其他畜牧发达国家早已以电子脉动器取代了机械脉动器。而现在普遍使用的气动脉动器一般的使用寿命为2～3年，每年都有大量之前安装的气动脉动器需要更换。而电子脉动器以其可靠性高（寿命可达到5～10年），脉动稳定且频率、比率可调等优势将成为气动脉动器的替代产品，因此，先进可靠的电子脉动器市场前景更广阔。

参考文献：

[1] 丁向东.挤奶机脉动器性能及应用分析[J] 中国奶牛，2014（7）.

[2] 王培禄，毕杰，史桂莲. 挤奶机脉动器常见故障分析[J]. 山东农机化，2008（5）：17.