内地民族高校基于ESP的项目化教学

蒋文

摘 要： 近年来，随着民族地区经济社会的迅猛发展及国际间商务活动的日趋频繁，社会越来越重视技能型专门人才的培养，内地民族高校商务英语人才的培养，需要既适合民族经济发展又满足人才市场需求。在ESP理念下进行项目化教学，将外贸专业知识与英语基础知识衔接起来，一定程度上满足了工学结合人才培养模式的要求，是内地民族高校课程改革的必然选择。本文试以商务英语谈判为例，阐述内地民族高校基于ESP的项目化教学的具体实施。

关键词： 内地民族高校 ESP 项目化教学 商务英语谈判

一、引言

近年来，随着民族地区经济社会的迅猛发展及国际间商务活动的日趋频繁，社会越来越重视技能型专门人才的培养，对英语人才的需求已经转向外向型、应用性和复合型。在高职高专教育领域，商务英语专业已经由最初的热门专业逐渐往成熟的专业上发展。商务英语人才作为复合型人才的重要组成部分，需求不断增加，这种趋势正在改变内地民族高校商务英语专业的专业定位和发展方向，影响内地民族院校商务英语专业教学，商务英语作为专门用途英语（ESP），急需进行全新的改革。

在高等教育大众化和国际经济形势低迷的大背景下，内地民族院校大学生的就业形势更显得严峻。诚然，近年来，我国内地民族高校商务英语专业为社会输送了大批合格的高技能应用型人才。但是，有一部分民族高校商务英语毕业生无法胜任工作，其专业知识和岗位技能满足不了用人单位的需求。与此同时，企业对精通英语又熟悉外贸业务的英语复合型人才需求逐渐加大。造成的尴尬局面就是企业招不到合适的人，学生找不到理想的工作。课程项目化的开发是建立在对工作任务和职业能力分析的基础之上的，以项目为载体，通过完成具体项目组合课程设计教学，实现能力培养目标。课程项目化的开发和改革，在一定程度上满足了工学结合的人才培养模式的要求。在ESP理念下进行项目化教学，是内地民族高校课程改革的必然选择。

二、项目化教学

所谓项目化教学，就是围绕一个实践性的和接近生活实际的工作活动设计教学过程；在完成工作任务的过程中，学生要在尽可能高的程度上自行完成确定目标、设计和实施工作过程及评价工作效果等环节[1]。项目化教学延伸了建构主义、情境教学和实用主义等诸多现代教学理论，其特征主要体现在三个方面：职业性、实践性和开放性。项目化教学重视学生的实践应用能力，同时兼顾理论知识的学习。在项目化教学过程中，教师不再依照传统教材单元编排，按部就班地授课，而是根据工作流程，将教材内容打破、重组，形成几大模块、若干项目，分模块进行教学。内地民族高校，少数民族学生多，他们大多习惯了被动接收的传统教学方式，学习效率偏低，创新意识不够，项目化教学在一定程度上能够带动少数民族学生的主动学习意识，变被动“输入”为主动“吸收”，从而产生一定的“输出”效果。

三、ESP与商务英语谈判

ESP即English for specific purpose 的简写，意为专门用途英语。它的发展经历了以下五个阶段：语域分析阶段、修辞或语篇分析阶段、目标情景分析阶段、语言技能和学习策略分析阶段和以学习为中心分析阶段[2]。在最后以学习为中心的分析阶段，Hutchinson和WATERS对前四个阶段ESP的研究重心放置在语言使用上进行了否定，认为学习的最终目的是语言的使用，语言的如何习得才是关注的重点，因此ESP研究的重心仍然应放在学习过程上。从语言需求来讲，ESP课程的设置必需满足特定学习者的学习需求；从语言技能来讲，ESP课程涉及一定行业领域的相关知识，具有专业性突出，职业性明显的特点；从语言内容来讲，ESP课程不同于基础英语课程，涉及的是专业词汇，语言的运用也与特定的职业场景挂钩。

商务英语谈判将商务知识、谈判知识、现代沟通的内容及形式与英语语言综合技能融为一体，是对外贸易衍生的产物，也是谈判双方追求利益最大化的沟通桥梁，既涵盖基础英语的应用，又极具“商务”特色。商务英语谈判课程属于专业核心课，开在大三上学期，考虑到学生已经积累了一定的商务英语知识，具有了一定的商务英语沟通能力，所以在课程的设置上，专业性极强，与职业环境也密切相关。其目的在于帮助更多的学习者通过系统的商务英语谈判的学习，掌握商务谈判的基本理论知识，借助于灵活多变的谈判技巧，熟悉各种谈判活动，了解不同商务活动的人文背景、规范及具体操作程序，从而提高商务谈判中分析问题和处理问题的能力，并使得学习者在增强英语应用能力的同时掌握商务英语专业知识，从而实现培养复合型人才的目标。内地民族高校商务英语专业的学生毕业后大多选擇做外贸职业，像跟单员、业务员、报关员，等等。为了满足学生的学习需要，以商务英语谈判课程为例，让学生在夯实基础英语的同时，尽可能多地接触到询盘、报盘、还盘等方面的专业知识，并且教师应搜集一些商务英语谈判方面的视频材料供学生观看，设置相应的工作场景供学生进行商务英语谈判情景操练等。

四、项目化教学在商务英语谈判中的应用

项目化教学的本质是以项目为依托，体现学生主体，强调“学中做，做中学”，贯彻“教、学、用一体”思想，很大程度上与ESP教学的核心理念相吻合。ESP教学遵循“需求分析、学生中心、专业突出”的特点，着力锻炼学生职场语言的实际运用能力。在ESP理念下进行项目化教学，有助于培养学生的学习能力，强化学生的学习效果。商务英语谈判是一门实践性很强的综合性应用课程，是国际商务学科体系中的一门基础课程，也是商务英语专业的骨干支撑课程，属于典型的专门用途英语（ESP）。针对商务英语谈判课程的特点，笔者试着将项目化教学融入商务英语谈判实践，具体过程如下：

（一）前期准备阶段

在组织商务英语谈判项目化教学活动之前，教师应该做好前期的准备工作：引导学生分组、确定项目任务、明确任务要求、提供相关材料等。学生以项目小组为单位，接受项目任务要求，在教师的指导下，在项目小组长的带领下，根据项目内容，制订工作计划，确定各成员的任务分工，讨论并确定工作步骤和程序。

商务英语谈判可以根据谈判流程分为建立贸易关系、议价、条款细节、包装和检验、理赔等几大活动项目，每个大项下又涵盖若干子项。以议价询盘为例，在项目准备阶段，教师适度干预学生的自愿分组过程，尽量做到平衡、互补；设定项目任务：You are a food importer in Australia. You are enquiring for the canned fruits of shanghai foodstuffs Imp. & Exp.Corporation. Ask them the price， the packing， the size and so on. 要求学生根据已给项目情景做对话；同时，为了突出任务主题，减轻学生负担，教师可以进行相关词汇和句型的输出，以期帮助学生做好充足的准备。

（二）中期实施阶段

在进行商务英语谈判项目化教学时，教师只起到单纯的指导作用，学生才是项目活动的主要参与者和负责人，将传统课堂模式以教师输出为主体变成以学生主动输入为主体，形成以项目为依托，以学生为本的项目化教学设计。根据教学内容，可以采用“3A”教学模式：Acquiring习得，Applying运用，Assessing评估。即学生在教师指导下习得知识技能，在项目化教学的大环境下，根据商务英语谈判的实境训练，运用所学进行产出，最后由老师、同学对项目成果进行评估。在项目化教学过程中，注意区分项目化教学与情景教学的不同，尽管项目化教学中有大量的情景训练，但是这些情景必须受制于整个项目内容，不能与项目割裂甚至孤立于项目之外。另外，教学项目是工作项目的基垒，但并不是所有的工作项目都可以直接拿来作为教学项目使用[3]。比如在商务英语谈判议价环节，可以设立子项目：询盘、报盘、还盘和下单，每个子项目都与职业能力紧密挂钩，具有较强的针对性，将知识、能力、素质培养融为一体[4]，层层递进，使语言运用能力和职业能力贯穿项目始末。所以，学生需要查阅大量的资料，小组讨论，自主学习，了解工作流程直至最终完成任务。

（三）后期评估阶段

相对于传统教学，ESP理论下的项目化教学更侧重于学生实操能力的培养，注重理论和实践的结合。因此，在考核形式上，要统筹兼顾过程考核和能力考核。现在有些内地民族高校采用的虽然是期末成绩加平时成绩的考核认定办法，但是鉴于商务英语谈判课程的特性，期末成绩主要根据期末考查，授课教师布置谈判内容，学生自由分组表演。由于受到考核时间的限制，在两节课内完成对所有学生的考核时间相当紧，经常会出现先紧后松的考核评分情况，随意性较大。另外，平时成绩主要根据授课教师对学生出勤率的统计和课堂表现印象，缺乏合理量化，普遍存在主观有余，客观不足的弊端，不能综合有效地反映学生的真实水平。

ESP理论下项目化教学的考核主要取决于平时项目教学时学生的课堂表现，综合考虑学生的出勤，课堂参与程度，根据学生自评、小组互评、组组互评、教师总评的原则，全面衡量学生的知识掌握程度和理论运用能力，将过程性考核与总结性考核同时进行，引导学生反思项目过程中的问题和不足，对项目进行更深入的探究和开发，熟悉相关工作流程和相应工作岗位。

内地民族院校肩负着为少数民族地区及内地企业输送高技能人才的使命，在教学过程中，课程的设置和教学方式都要与专业、行业紧密相连，既要体现工作性质又要突出工作岗位的内涵要求。ESP理论下的项目化教学能最大化的培养学生的职业能力，是校企对接的轴承，是实现“工学结合，深度融合”的重要手段，也是全体教师为之努力的方向和任务。

参考文献：

[1]姜大源.当代德国职业教育主流教学思想研究——理论、实践与创新[M].清華大学版社，2007.

[2]Hutchinson T， WATERS A. English for Specific Purpose[M]. Cambridge University Press，1987.

[3]袁建伟.高职英语项目化教学改革存在的主要问题及对策[J].河南农业，2011（06）.

[4]肖英芳.高职商务英语专业项目化课程体系的构建[J].现代教育，2013（20）.

[5]王海波.“商务英语”课程实施项目化教学的实践探索[J].中国大学教学，2013（08）.

[6]马建桂.项目教学法在ESP中的应用——以航海英语为例[J].时代教育，2013（12）.

[7]吴吉东.高职英语项目化教学调查研究——以常州纺织服装职业技术学院高职英语教学改革为例[J].江苏教育研究，2013（09）.

基金项目：湖南省教育科学“十二五”规划2014年度英语教学研究专项课题：基于ESP理论下的内地民族高校商务英语专业项目化教学的实践研究（XJK014YYB023）