乳猪酶对提高断奶仔猪增重和预防腹泻的效果

摘要：试验选择80头35日龄断奶三元杂交仔猪，分成对照组及试验组，对照组为基础日粮，试验组在基础日粮上添加乳猪酶300克/吨，进行35天饲喂对比试验，结果显示：试验组日增重比对照组提高14.81%，腹泻率分别降低60.58%。

关键词：乳猪酶；断奶仔猪；日增重；腹泻率

中图分类号：S828.5文献标识码：ADOI编号：10.14025/j.cnki.jlny.2015.11.029

1实验目的

本试验在常规仔猪日粮中添加乳猪酶，研究其对断奶仔猪日增重及预防腹泻的效果，为生产中更好地应用提供科学依据。

2实验方法

2.1试验材料

乳猪酶（佳酶JM100P+）由北京博仕奥生物技术有限公司提供，其酶谱组成为：木聚糖酶2000 IU/克，蛋白酶8000IU/克，甘露聚糖酶200 IU/克。基础日粮为玉米—豆粕型，粉状，组成及营养水平见表1。

2.2试验动物

挑选80头体重为8.85±0.60公斤的35日龄断奶杜长大三元杂交仔猪，随机分成对照组及试验组，每组设4个重复，每个重复10头仔猪。对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮上添加一定量的乳猪酶，试验开始前进行驱虫和疫苗注射。

2.3饲养管理

试验在半开放式猪舍内进行，分组后试验期为35天，试验期间所有试验猪均自由采食和饮水，按照猪场的常规管理进行饲养，饲养管理条件一致。

2.4测定项目

在试验开始和结束时对仔猪逐个称重，记录饲料消耗量，计算平均日增重、采食量、饲料利用率及仔猪腹泻情况。试验数据处理采用单因子对比t检验法。

3试验结果

3.1增重效果

乳猪酶对提高断奶仔猪增重和预防腹泻的影响见表2。

由表2可知，添加乳猪酶（佳酶JM100P+）的试验组平均日增重465克，基础日粮的对照组平均日增重405克，同对照组相比较，日增重提高14.81%，试验组断奶仔猪的平均日增质量较高（P<0.05），增重效果明显。

注：腹泻率=试验期内腹泻头数÷（试验天数×试验头数）×100%。

3.2饲料利用率

由表2可知，饲料的利用率项目中对照组为2.39±0.17，试验组为2.29±0.31，差异不显著（p>0.05）。

3.3预防腹泻效果

对照组腹泻率为13.7%，试验组腹泻率为5.4%。添加乳猪酶后腹泻率大大降低，比对照组低60.58%。

4试验结论

从试验结果中可看出，在断奶仔猪日粮中添加一定量的乳猪酶制剂，对提高仔猪的饲养性能，如提高增重、降低腹泻率等方面有较好效果。

参考文献

[1]苏勇，姚文，黄瑞华，朱伟云.芽孢乳杆菌S1对断奶前后仔猪肠道乳酸菌、大肠杆菌和挥发性脂肪酸含量变化的影响[J].福建农林大学学报（自然科学版），2006，（01）.

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[3]乔家运.乳酸杆菌对断奶仔猪生长代谢及免疫机能影响的研究[D].河南农业大学，2005.

作者简介：李瑞娜，硕士，濮阳市畜产品质量安全监测检验中心，兽医师，研究方向：畜产品质量安全检测。