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花园里的城市

2015-10-16

小资CHIC!ELEGANCE 2015年13期
关键词:植物园兰花花园

很多人都觉得香港跟新加坡很相似,她们同样曾为英国殖民地,也一直在竞争亚洲金融中心的地位。身为香港人,新加坡的房屋政策也—直是我们羡慕的,可惜香港先天不足,1100平方公里的面积却是高山多平地少,有七成五的土地都是郊外地方。而新加坡虽然只有700多平方公里的面积,但大部份都是可发展的土地,绿化覆盖率达百分之五十,故被誉为“花园城市”(Garden City),也逐渐迈向“花园里的城市”(City in a Garden),这也是我选择移居狮城的原因之一。

1963年当时任新加坡总理的李光耀已提出了“绿化新加坡、建设花园城市”的构想,他认为环境的改变可以逐步提升人民素质和生活品质,于是1965年建国后不久,新加坡政府就确立了建设“花园城市”的规划目标。时至今日,新加坡在庆祝建国50周年的同时,国民对这位具有前瞻性视野、拥有无比毅力和执行力的领导人实在是深感爱戴的。

每次抵士步樟宜国际机场,随处都会感受到机场内的绿化气息,垂直园林、兰花圃和蝴蝶园等已成为机场的休憩景点,今年更将规划多建设一个新的室内花园,当中包括一个玻璃温室花园、室内瀑布以及主题花园,令人期待。从机场到市区的高速公路上,两旁都种植了不同的树木,尤其到东海岸一带更是漂亮。

“花园中的城市”绿化计划中最重要的工程应该就是占地101从顷的滨海湾花园(Gardens by theBay),构思始于2006年,并于2012年正式建成。滨海湾花园设有三个主要园区,包括两个大型温室,和众多主题植物园区,种植了过万种来自世界各地的植物。

游客可从金沙酒店的Garden Bay天桥走过去,户外是免费参观的,进入两个温室参观则每位收费新币$28。两个大型温室是世界上最大的气候控制温室,外面看来像两个不规则的玻璃半球体,同样配备了水流收集和过滤系统。较大的叫花穹Flower Dome,仿照地中海清凉干燥的气候,设计上迂回曲折的步行道,给人柳暗花明的感觉,种植着世界各地的花卉,也有仙人掌和不少珍贵的植物品种。

另一个温室叫云雾林Cloud Forest,顾名思义是仿效热带雨林的气候,一进去就是高35米的人工瀑布,水花四溅,予人清凉的快感。瀑布依附在42米高的石山上,布满各种海拔二千米的高地植物,当中分了七层,各展示不同的主题生态如山洞、水晶石等。

花园中最标志性的就是几十栋高25-50米的树形建筑,还有高22米、长128米的空中步行径(另收费新币$5)。这些晚间就像阿凡达电影中会发光的巨树,其实都可以收集雨水,并将太阳能转化为电能量,为整个园区供电。

听朋友说花穹下的冠华海鲜酒家(MajesticBay Seafood Restaurant)有得奖名厨坐阵,他们的辣椒蟹和黑胡椒蟹都做得很出色,中午去吃点心也是个不错的选择。

兰花又被誉为“花中君子”,历来为文人雅士所赞颂。其实兰花就是新加坡的国花,他们称为胡姬花(Orchid)。为于市中心的新加坡植物园,仿似是城市中的一片绿州,种植了超过两千种、六万株不同品种的兰花,故国家胡姬园堪称世界最大的兰花展园。

植物园占地52公顷,里面维多利亚式建筑的胡姬亭,是拍摄婚纱照的热门地方。植物园多年来致力于观赏植物的育种工作,特别在培育兰花品种的工作中取得重大成果,使新加坡成为兰花最大的出口国。由于交通便利,新加坡植物园也是本地人喜欢来赏花的好地方。

相对而言,香港真是个设施森林,虽然每一个地区都有建公园,可是都是以球场、游乐场的设施为主,难怪每年一度的香港花卉展都这么受欢迎,不然也只能去旺角花墟了。

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