让渝武土鸡变成“金凤凰”—记全国劳动模范李志红

文│杨仁金（重庆市武隆县畜牧兽医局）

◎李志红

李志红，重庆市武隆县平桥镇中村村人，是武隆县鼎鼎有名的“养鸡大王”，经营着武隆县宏利畜禽养殖场。2010年至2014年，她多次荣获市县相关部门荣誉表彰，2015年被评为全国劳动模范，展现了巾帼不让须眉的风采。

2010年，李志红辞去广州某餐厅领班工作，返乡流转了250亩集体撂荒的山林，办起了宏利畜禽林下土鸡养殖场。李志红说：“我18岁就外出打工，在外忙碌了10多年，现在回家感觉太好了！”她在餐厅做过领班、在街头卖过百货、在工厂没日没夜的加班，现在风餐露宿的日子终于结束了。她当初办养殖场时困难重重，缺资金、少技术、没经验，只有一股不服输的冲劲和自强不息的决心。她掏空打工积攒的所有家产，东拼西凑了15万元，开始了第一次创业。梅花香自苦寒来，在上级主管部门和当地政府的大力关怀下，2010年6月，宏利畜禽养殖场站稳了脚跟，先后出栏土鸡25000余只，收入50余万元。2012年年底出栏商品鸡35000余只，收入70余万元；2013年出栏商品鸡40000余只，收入80余万元；2014年发展商品鸡60000余只，约收入108万元。

产品注册有“渝武土鸡”商标。养殖场在重庆杨家坪设有“渝武土鸡”直营店，并定点供应重庆主城区5家专销土鸡的餐饮企业，不仅自己的产品卖出去了，当地老百姓养殖的土鸡也通过她企业的营销渠道全部销售出去，价格比其他地方高出10%以上，企业和当地养殖户实现双赢。产品参加2011年西部农交会，深受消费者好评，产品供不应求。

现在，李志红成为武隆县巾帼助推农户增收工程中养殖业的一大亮点。在个人致富的同时，她不忘乡亲，2014年7月，李志红免费提供7000只脱温鸡给平桥镇农园村、南坪村、中村村258户贫困户、低保户，帮助周边的农民增收致富，积极在全县推广优良土鸡品种，把优良土鸡品种推荐给农户，将所学的科学饲养管理方法毫无保留地告诉社员和养殖户，让养殖户投入低成本获取高效益。

诚心诚意为周边群众谋利益，成为李志红的座右铭，她在工作中埋头苦干，甘于奉献。为了更好地帮助周边群众增收致富，她认真履行党员义务，模范践行优秀共产党员“五带头”的基本要求，带头发展产业，多次被评为优秀共产党员。

李志红向我们述说她描绘的发展宏图：“2015年条件允许的情况下，发展像城口鸡、涪陵增福鸡那样有特色、能迅速占领市场的土鸡品种。在主城建立4个直销点，利用专业合作社孵化幼苗，降低鸡苗成本，将土鸡寄养在社员和养殖户家中，合作社承担风险，年终分红，带动更多的农户致富。”