中药调理祛秋燥

林敬

秋风起，肺燥猛，秋天燥邪为盛，最易伤人肺阴。入秋后常常会出现咽干口渴、皮肤瘙痒、眼睛干涩、咽喉肿痛等秋燥现象。应该怎么办？

咽干口渴煮点沙参麦冬汤

中国中医科学院广安门医院院长王阶：农历九月初不仅有些热，有些湿，还有些燥。肺主呼吸，与大气相同，故燥邪之气易伤肺阴，人就容易出现口燥咽干、咳嗽少痰，所以日常可以吃点滋阴润燥的食物，如秋梨、甘蔗、荸荠、银耳等。而临床上常用沙参、麦冬、百合、玉竹等药材以清养肺胃，生津润燥。

现在常会看到一些人在秋天有咽干口渴，干咳痰少而黏，或发热的表现，可试试清代著名医家吴鞠通《温病条辨》的治燥名方沙参麦冬汤：沙参、麦冬各9克，玉竹6克，生甘草3克，冬桑叶、生扁豆、花粉各4.5克，用水煎服，每日2剂，上、下午各服1剂，也可代茶饮。方中沙参，味甘微苦性微寒，归肺胃经，可养阴清肺，益胃生津；麦冬，味甘微苦性寒，归肺胃心经，有养阴润肺、清心除煩、益胃生津之功。这些药物多来源于日常饮食，可在生活中服用。

皮肤瘙痒用沙参玉竹炖汤

国医大师禤国维：春夏秋冬一年四季，每个季节对人的影响也是不一样的。所以说虽南方一些省份的人然生活在多雨的地区，但到了秋冬季节仍然会感觉到皮肤有些干燥，甚至瘙痒。这时可煲点汤喝，像沙参玉竹汤就不错。沙参30克，紫苏叶、陈皮各10克，麦冬、玉竹各15克，甘草5克，猪皮一块或猪瘦肉150克，把它们与适量水一起放到沙锅里煲汤，快煲好时再加点盐调味。也可以把它们与大米一起煮粥喝。

中医理论认为肺主皮毛，皮毛的干燥与肺燥有关系。沙参能润肺清心，益胃生津，而玉竹可养阴润燥，除烦止渴，所以这款汤非常适合秋冬季食用。加猪皮或猪肉一起煲，滋补而不留湿，有虚可补，有热可清，有燥可润，口感也更好一些。

咽喉肿痛，用荸荠芦根煮水

上海中医药大学附属龙华医院院长肖臻：秋季极易肺躁、肺热，最容易发生的病就是咽喉肿痛了。小儿属纯阳之体，更容易耗伤阴津，所以这尤其在孩子身上发生的比较多，也表现的症状比较严重。平时可以多吃点芦根、荸荠。

中医认为，芦根味甘，性寒，入肺、胃经。其味甘多液，善滋阴养肺，对咽喉炎症、声带疲劳以及口腔炎、牙周炎等有良效。素有“地下雪梨”之称的荸荠也是清热化痰、开胃消食、生津润燥的好东西。荸荠和芦根一样都带点甜味，所以很适合小孩食用。

吴鞠通另有一个药方，叫五汁饮，就用到了芦根、荸荠。这个方子主要成分是梨汁、荸荠汁、藕汁、鲜生地和麦冬。就是把梨、荸荠、藕、鲜芦根各100克，麦冬50克，用布拧汁或榨汁，生津止咳的作用非常好。平时也可以把它当成饮料，没事儿就喝一喝。

如果嫌麻烦，也可取芦根、荸荠各5克，玄参或太子参6克一起煮水喝。需要注意的是，小孩子咽喉肿痛很可能是上呼吸道感染，扁桃腺炎，如果有发烧还是要去医院看。

（摘自《健康时报》）