海南黑山羊、乌骨黑山羊、努比亚黑山羊羔羊1月龄生长发育的比较

毛浩，徐晓锋，周玉香，朱晋龙，刘艺聪（宁夏大学农学院，宁夏银川750021）

海南黑山羊、乌骨黑山羊、努比亚黑山羊羔羊1月龄生长发育的比较

毛浩，徐晓锋*，周玉香*，朱晋龙，刘艺聪
（宁夏大学农学院，宁夏银川750021）

本研究以海南黑山羊、乌骨黑山羊、努比亚黑山羊为研究对象，通过测量一月龄羔羊每10 d体重、体高、体长、胸围这4项生长发育指标的变化值，进行统计分析，结果表明，不同黑山羊羔羊生长发育快慢的时期有所不同，出现最高峰和最低峰的时期也不同。三个群体羔羊体重增长在20日龄均出现的最高峰。从整体来看，努比亚黑山羊的生长速度要快于海南黑山羊和乌骨黑山羊。

黑山羊；生长发育；比较

黑山羊是山羊中数量较多，分布较广的优良种质资源，具有耐粗饲、适应性强、抗病力强、产肉性能好的特点，它不但对环境的适应能力强，而且还具有瘦肉多蛋白含量高、脂肪适中、肉质鲜美、品味纯正、浓香可口、多食不腻[1]等特点，又以其特有的滋补功效而深受消费者的喜爱，市场前景十分看好，本文对不同群体黑山羊羔羊1月龄生长发育进行了比较，为进一步发展黑山羊养殖提供基础。

1　试验材料与方法

1.1试验动物与饲养管理

宁夏易林种羊繁殖场选取90只新生黑山羊羔羊，其中海南黑山羊、乌骨黑山羊、努比亚黑山羊各30只，在相同条件下进行舍饲，试验羔羊自由饮水，羔羊出生10日后开始给予一定量的苜蓿和玉米进行补饲，每只羔羊补饲量相同，各组山羊的饲养管理及防疫程序按照羊场现行的方案统一执行。

1.2指标测定与统计分析

试验时间共计30 d，每10 d测量一次，分别测定0、10、20、30日龄的空腹体重、体高、体长、和胸围并作记录。

绝对生长值的计算公式为：G=（W1-W0）/（t1-t0），相对生长率的计算公式为：（W1-W0）×2/（W1+W0）× 100%。其中G、R分别表示绝对生长值和相对生长率；W0代表始重，即前一次测量的重量；W1代表末重，即后一次测定的重量；t0代表前一次测量的日龄，t1代表后一次测量的日龄。

利用SAS统计软件中的F检验法对三个处理的单因素试验数据进行方差分析，并用对各处理平均数进行多重比较（P<0.05为差异显著）。

2　结果与分析

2.1不同群体黑山羊羔羊体重指标变化的比较（见表1）

表1　不同群体黑山羊羔羊体重变化的比较

由表1可知，三种黑山羊羔羊出生重差异显著（P<0.05），努比亚黑山羊出生重最大，显著高于海南黑山羊和乌骨黑山羊。从出生到10日龄，努比亚黑山羊的平均日增重极显著高于乌骨黑山羊和海南黑山羊（P<0.01），乌骨黑山羊与海南黑山羊之间差异不显著（P>0.05）。10日龄到20日龄，三种黑山羊日增重之间的差异不显著（P>0.05）。20到30日龄，海南黑山羊日增重显著低于乌骨黑山羊、努比亚黑山羊（P< 0.05），努比亚黑山羊与乌骨黑山羊之间差异不显著（P>0.05）。

2.2不同黑山羊羔羊体尺指标变化的比较

2.2.1不同黑山羊羔羊体高指标变化的比较（见表2）

表2　不同品种黑山羊羔羊体高变化的比较

由表2可知，三种羔羊出生时体高差异不显著（P>0.05），从出生到10日龄，这三种黑山羊羔羊之间的体高平均日增长差异显著（P<0.05），努比亚黑山羊体高相对生长值的变化极显著高于乌骨黑山羊和海南黑山羊（P<0.01），海南黑山羊显著高于乌骨黑山羊（P<0.05）。10日龄到20日龄，努比亚黑山羊体高日增长与乌骨黑山羊、海南黑山羊差异显著（P<0.05），但海南黑山羊与乌骨黑山羊之间差异不显著（P> 0.05）。20日龄到30日龄，三种黑山羊体高平均日增长差异不显著（P>0.05）。

2.2.2不同黑山羊羔羊体长指标变化的比较（见表3）

表3　不同品种黑山羊羔羊体长指标变化的比较

由表3可知，三种羔羊出生时体长差异不显著（P>0.05），生后随着羔羊的生长，努比亚黑山羊羔羊的体长生长值的变化显著高于海南黑山羊和乌骨黑山羊（P<0.05），海南黑山羊与乌骨黑山羊之间差异不显著（P>0.05）。从出生到20日龄，三种黑山羊羔羊体长平均日增长量变化差异显著（P<0.05），乌骨黑山羊显著高于海南黑山羊，努比亚黑山羊显著高于乌骨黑山羊。出生到10日龄，努比亚黑山羊相对生长值极显著高于乌骨黑山羊和海南黑山羊（P<0.01），乌骨黑山羊显著低于海南黑山羊（P<0.05），海南黑山羊显著高于乌骨黑山羊。10到20日龄，三种羔羊之间的变化差异不显著（P>0.05）。20到30日龄，努比亚黑山羊体长日增长量显著高于乌骨黑山羊和海南黑山羊（P<0.05），海南黑山羊与乌骨黑山羊之间差异不显著（P>0.05）。努比亚黑山羊体长相对生长值的变化极显著高于乌骨黑山羊和海南黑山羊（P<0.01），而海南黑山羊显著低于乌骨黑山羊（P<0.05）。

2.2.3不同黑山羊羔羊胸围指标变化的比较（见表4）

表4　不同品种黑山羊羔羊胸围指标变化的比较

由表4可知，出生时三种黑山羊羔羊胸围之间差异显著（P<0.05），乌骨黑山羊显著高于海南黑山羊，努比亚黑山羊显著高于乌骨黑山羊。从出生到10日龄，海南黑山羊胸围平均日增长值的变化显著高于乌骨黑山羊和努比亚黑山羊（P<0.05），乌骨黑山羊与努比亚黑山羊之间差异不显著（P>0.05）。10到20日龄，三种黑山羊羔羊胸围平均日增长值之间差异显著（P<0.05），努比亚黑山羊显著高于乌骨黑山羊，海南黑山羊显著高于努比亚黑山羊。乌骨黑山羊胸围相对生长值显著高于海南黑山羊、努比亚黑山羊（P< 0.05），并海南黑山羊与努比亚黑山羊之间差异不显著（P>0.05）。20到30日龄，努比亚黑山羊胸围的平均日增长量显著高于海南黑山羊、乌骨黑山羊（P<0.05），海南黑山羊与乌骨黑山羊之间的差异不显著（P> 0.05）。努比亚黑山羊胸围相对生长值的变化极显著高于海南黑山羊与乌骨黑山羊（P<0.01），海南黑山羊与乌骨黑山羊之间的差异不显著（P>0.05）。

3　讨论

3.1不同群体黑山羊羔羊体重指标变化的比较

由表1可知，测得三种黑山羊羔羊的出生重之间差异显著（P<0.05），努比亚黑山羊出生体重平均为2.67 kg，分别比海南黑山羊和乌骨黑山羊高0.33 kg、0.48 kg。其主要原因是三品种间异遗传因素的差异。生长后期三种黑山羊的体重始终呈上升状态，宋德荣等（2013)[2]研究表明，同一品种遗传性稳定，生长发育呈现规律性。徐铁山等（2007）[1]在关于海南黑山羊早期生长发育规律研究中表明，黑山羊在在早期体重的变异都很大。刘勇等（2008）[3]也在云南三个地方黑山羊品种生长发育规律的研究中提到，不同品种黑山羊的体重增长速度不同，品种之间可能存在差异显著性。

3.2不同黑山羊羔羊体尺指标变化的比较

从出生到10日龄，努比亚黑山羊体高、体长、胸围、管围的平均日增长量均达到最大值，分别为0.89 cm、0.67 cm、0.40 cm、0.027 cm，均高于海南黑山羊和乌骨黑山羊，10到20日龄时，羔羊的生长速度迅速下降，达到最小值，低于海南黑山羊和乌骨黑山羊。20到30日龄，除体高外，其他三项指标均高于另外两种黑山羊。于若连等（2005）[4]在自贡黑山羊羔羊生长发育规律研究中提到，羔羊早期体尺变化差异显著。本研究表明相同条件的饲养管理下，不同品种黑山羊羔羊各项体尺指标的增长量达到最大时的时间段不同，张春艳等（2006）[5]研究表明，羔羊在出生时，体高、体长、胸围、管围的遗传分别为0.354、0.280、0.256、0.365。羔羊各项体尺指标出现的拐点不同，影响因素主要是羔羊品种间的差异。

综上所述，努比亚黑山羊体高、体长、胸围、管围的生长值明显高于海南黑山羊和乌骨黑山羊。吴平等（2010）[6]研究表明，体重和体尺指标是反映机体生长发育的重要指标，机体体尺的增大与体重的增加密切相关。根据上述结果，努比亚黑山羊羔羊在一月龄时生长发育高于乌骨黑山羊和海南黑山羊。

本试验结果表明不同品种黑山羊羔羊生长发育快慢的时期有所不同，出现最高峰和最低峰的时期也不同。三个品种羔羊体重增长在20日龄均出现的最高峰。从整体来看，努比亚黑山羊羔羊生长发育要快于海南黑山羊和乌骨黑山羊。

[1]徐铁山,刘慧清,周汉林，等.海南黑山羊血液生化指标与其肌间脂肪含量及肌纤维直径的相关分析[J].家畜生态学报，2009,30(6):50-55.

[2]宋德荣,周大荣,彭华,等.贵州黑马羊生长发育研究[J].中国农学通报，2013,29（35）:29-33.

[3]刘勇,袁希平,陈育枝,等.云南三个地方黑山羊品种生长发育规律的研究[J].上海畜牧兽医通讯杂志，2008，（1）:36.

[4]于若莲,叶建超,邓延才，等.自贡黑山羊羔羊生长发育规律研究[J].草食动物，2005,6:55-57.

[5]张春艳,沈忠,周志权,等.波尔山羊羔羊生长发育规律研究[J].华中农业大学学报2006，25（6）:640-644.

[6]吴平,王永军,田秀娥,等.人工培育条件下1-90日龄关中奶山羊体重及体尺变化的研究[J].黑龙江畜牧兽医2010，（6）:69-71.

Comparative Analysis of the Growth of Three One-month-old Black Goats

MAO Ku，XU Xiao-feng*，ZHOU Yu-xiang*，ZHU Jin-long，LIU Yi-cong
(Agricultural College,Ningxia University,Yinchuan 750021,China)

Three one-month-old black goats(Hainan,black bone and Nubian black goat)were selected for this growth study.Body weight,height,length,chest circumference and pipe circumference were measured every 10 days within one month of birth.Results showed that the speed of growth is different among three black goats.The timing of the minimum and maximum of the measured index is also different.Weight gain in three black goats all reached peak 20 days after birth.Overall,the growth rate of the black Nubian goat was faster than that of Hainan and black bone black goat.

black goats;breeds;growth;comparison

S827

A

1003－6377（2015）02－0021-04

“宁夏大学动物科学本科特色专业建设”

毛浩（1995-），男，本科生，研究方向：反刍动物营养。

徐晓锋（1978-），男（蒙古族），副教授，博士，研究方向：反刍动物营养。E-mail：xuxiaofengnd@126.com周玉香（1967-），女，教授，博士，研究方向：反刍动物营养。E-mail：zhyx@nxu.edu.cn

2014-12-26，

2015-01-13