基于岗位需求的口腔解剖生理学教学设计与实践

吴晓艳

摘 要：口剖生理学是一门重要的专业基础课程，含有大量专业所必需的理论知识和基本的实践技能。为了提高人才培养质量，使学生掌握口腔医学及工艺技术领域的基本理论知识、基础操作技能，并养成良好的创新和实践能力，应从本地区办学条件实际出发，调研、分析岗位需求、探索口腔解剖生理学的课程建设，明确教学目标，科学选择教学内容，突出实用性，强化岗位需求，以激发学生学习热情，促进教学工作，提高教学质量，使学生学好这门课程，掌握专业必需的理论知识和实践能力，为培养适应社会需求的技能型人才奠定坚实的基础。

关键词：口腔医学技术专业 口腔解剖生理学 教学设计 教学实践

中图分类号：G641 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2015）07（b）-0139-02

口腔解剖生理学是一门研究乳恒牙的解剖形态，髓腔解剖形态、临床意义，牙列、合、颌位、口腔生理功能及口腔颌面部颈部局部解剖的学科，是一门重要的专业基础课程。其内容体系含有后续专业临床课程所必需的基本理论和基本技能，但该课程含大量理论知识，概念相对抽象、枯燥，其重要性并非每个学生在当时学习的过程中都能体会到，因此学生学习兴趣不浓，学习难度较大，学习效果较差。以往的教学过程中存在教学内容不够精炼，教学模式偏于单一，实践教学环节薄弱等弊端，专业技能、职业素养也没有达到预期的人才培养目标，与社会的需求，岗位的要求还存在较大的距离。为了提高人才培养质量，使我们的学生能掌握口腔医学及工艺技术领域的基本理论知识、基础操作技能，并养成良好的创新和实践能力。在口腔技术专业的口腔解剖生理学教学实践中进行初步的探索和尝试，以激发学生学习热情，促进教学工作，提高教学质量，使学生学好这门课程，掌握专业必需的理论知识和实践能力，成为符合用人单位要求的高技能实用型人才。

1 明确教学目标

应结合本地区实际教学条件，深入调研，分析岗位需求，确定本课程的教学目标。设计的教学目标应是三维目标，即通过本课程的学习，学生能掌握口腔解剖生理学基础理论与基本技能，逐步形成善于思考，勤于动手，不断进取的积极态度，又有良好的职业道德及团队合作精神。既学会做事，又学会做人、学会交往。

1.1 知识目标

学生能够准确描述出各类牙的牙体形态特点及相互区别，能归纳牙列，咬合、颌位等基本规律，熟悉口腔颌面部与颈部组织解剖。

1.2 能力目标

主要是学生对牙体形态的应用，能熟练描绘恒牙外形的多视图，能雕刻出具有代表意义的恒牙形态；培养学生敏锐的观察能力，审美能力，综合分析能力。

1.3 素质目标

使学生养成认真严谨，精益求精的职业素养，不断学习、不断创新的好习惯，形成良好的团队合作精神。

2 科学选择教学内容，突出实用性

口腔解剖生理学知识内容主要包括牙体解剖生理、牙列与牙合、口腔颌面颈部解剖、口腔生理四大部分。要以坚持学生职业能力培养和职业素养为重点，以提高专业技术应用能力为主线，广泛征集工作在口腔技工岗位上的专家意见，归纳分类职业能力所需要的知识、技能，由校内专职教师和岗位专家共同制定符合实际工作需要的课程内容，将牙体解剖生理、牙列与牙合作为教学重点，口腔颌面颈部解剖和口腔生理作为次重点。这既体现必需与够用的原则，又减轻了负担，提高了学习效率，收益良好。

3 课程实施

3.1 优质的教学资源是教学实施的保障

组建梯队合理、教学业务水平高和科研能力强的教学团队是必要的。近几年我们一直致力于加强师资队伍建设，教学团队中有丰富理论及实践教学经验的“双师型”专任教师和兼职的教师。教学团队具有良好的合作精神，发扬传帮带精神，专业教师陆续参加相关学术活动、培训和进修，拓展视野。利用校外实习基地的建设，为青年教师提供充分的企业实践机会，不断提高和更新教师的专业实践和工作实践力。教学条件方面，学校建立了与教学改革配套的专业的牙体雕刻实验室，实验室内有先进的标本模型、牙体雕刻计算机扫描系统。已建立的校内义齿加工厂，提供了教学的平台和工作的真实环境，为学生课间实习提供便利。各教室均配备了先进的多媒体教学设备，以供教师和学生随时使用。校内的校园网及电子阅览室方便学生课余上网查阅各种信息资料。在校外，我们拥有数量充足、稳固的校外实习基地，保证学生后续的岗位技能培训。

3.2 教学手段与教学方法改革

教师对教学方法的选择是受所教授学生的实际特点制约的，高职高专学生有学习动机，但学习的积极性和主动性较差，在学习过程中伴有明显的情绪化，对感兴趣的东西学习积极性较高。口腔解剖生理学的理论内容相对枯燥、繁琐，学生学习兴趣不浓，学习效率较低。因此在该学科课程实施过程中，教师要根据学生实际情况，正确引导，因材施教，同时要结合岗位实际，针对不同的教学内容，选择合适的教学方法和先进的教学手段。充分利用现代教育技术，广泛使用多媒体授课，大力开发教学课件，以增强教学的生动性，培养学生的学习兴趣，启发学生的思维能力，提高学习效率，进而提高教学质量。

该课程内容复杂，知识点多，讲授的优点是教师容易控制教学进程，能够使学生在较短时间内获得大量系统的科学知识。但以讲授为主的传统教学方法已不能适应教育发展的趋势，在教学过程中，应将“以教师为中心“逐步转化成”以学生为中心”，我们不断探索和尝试新的适合具体教学内容的教学方法，包括案例式教学、示范教学法等。讲授法配合使用现代化教学手段，展示例题和图片，借助标本模型，可避免学生被动听的局面；而对于口腔颌面颈部局部解剖部分的内容，授课教师可结合学生实际情况，精选颌面外科病例进行案例式教学，该方法能调动学生学习兴趣，激发其思考和交流，进而提高学习效率，同时也要求教师有较高的综合素质，在案例选择、设计及课堂讨论中要扮演好引导者的角色，因此也是对授课教师的自身素质的一种提高；在牙体形态的描绘、牙体雕刻等实验内容的教学过程中，教师对实践操作内容进行现场演示，一边做，一边讲解，强调关键步骤和注意事项，同时注意回顾理论知识内容，引导学生理论联系实际，避免理论和实践的脱节。滴蜡法雕刻蜡牙冠的练习，是根据技工室固定义齿熔模制作这个工艺环节的需要而设计的，某些牙位的训练，我们将上课地点设置在校内义齿加工厂，由工厂师傅带领学生操作，并给与评价。运用企业真实工作任务等资源，使学生尽早接触未来工作，熟悉工作环境。通过接触岗位实践，学生对教师讲授的理论知识更容易理解，学习更加积极主动，大大提高了理论课堂的教学效果。

3.3 强化实验教学环节，重视操作技能的培养

实验教学是口腔解剖生理学教学的重要组成部分，在校期间的实际操作能力培养对本专业学生适应实践工作和就业至关重要。因此要想提高口腔技术专业学生质量，关键是通过实验教学，提高学生实践操作能力，使学生可以很快进入岗位角色，适合岗位需求。教师在实验教学过程中，不仅要使学生巩固所学的专业理论知识，更应重视学生操作能力和学生综合应用知识能力的培养。为此我们将口腔解剖生理学教学时数由原来的90学时调整为224学时，实践操作部分由原来的30学时增加至162学时，开设学期更改为第一、第二学期。调整之后理论与实践比例为1∶2.6，增加了大量的牙体雕刻实验课学时。教学地点也不仅仅局限于实验室，而是大大利用校内义齿加工厂的有利条件，由工作岗位上的专家授课，教学环境可与工作现场环境有机结合，使学生身临其境，进行真实的演练。与以往不同的是教师把多媒体技术也应用到实验教学过程中，将操作过程形象直观的呈现给所有学生，解决了传统教学手段下只有少数学生能观察到的实验操作的问题，大大提高实验课教学效果。课外时间开放实验室，延伸课堂教学，给学生提供更多的实践机会。自2008年来，我系每年都举办口腔医学技术专业牙体雕刻技能竞赛活动，并选拔优秀学生参加全国口腔工艺技术赛事，大大激励了学生练习和操作的积极性，涌现出许多能手，营造了学生竞相练习的氛围，取得了令人满意的教学效果。

3.4 改革考核制度

对学生学习效果的考核是检测教学质量、教学效果的重要指标。根据专业需要，加强实验考核是绝对必要的。我们改革以往的考核形式，改革了实验与理论的考核比例，同时规范、细化了考核标准。口腔解剖生理学这一课程的学习贯穿两个学期，第一学期以技能操作的考核为主，采取抽签的形式，让学生在规定时间内完成牙体雕刻。第二学期的考核包括理论知识考试和技能考核，技能操作包括牙体雕刻和滴蜡塑形。理论考核占30%，技能考核成绩占课程总成绩的70%，技能考核构成比例为：平时实验实训成绩占20%，项目技能考核占50%。目的是在强调实践技能重要性的同时，也提醒和检验学生对职业必备理论知识的掌握。防止学生重实践轻理论的观念的产生，我们培养的不是只会模仿的雕牙匠，而是一名拥有坚实理论基础的高素质的技术型人才。

实习单位及毕业生工作单位评价我校口腔医学技术专业毕业生基本理论扎实，牙体雕刻技能高，适应工作能力强并且有强的团队合作意识。

赛事成绩：在2012年和2013年的“日进杯”全国口腔工艺技术展评中我校共4名选手获得牙体雕刻组三等奖，有3名教师获得优秀辅导奖。2012年获奖的2名选手取得了在韩国大田举行的第五届国际牙科技能大赛的参赛资格。

总之，通过对教学目标、教学内容、课程实施等方面的一系列的改革与实践，本着一切从实际出发的原则，我们的课程很受学生欢迎。学生在知识、技能、态度等方面有了很大的改观，未来我们还将继续探索，在教学中与用人单位紧密联系，结合现有的办学条件，本着教学为岗位需求服务的原则，科学调整课程设置，构建实践性教学体系，培养出符合社会发展需要、被用人单位认可的高素质的一线技术人才。

参考文献

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