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烤地瓜和煮黑豆

2015-09-24陈玉霞

饮食科学 2015年11期
关键词:小梅黑影黑豆

◎陈玉霞

烤地瓜和煮黑豆

◎陈玉霞

上世纪70年代初期,我插队到山西的一个小山村里。一天晚上,我们知青点儿的一帮子兄弟姐妹们,从邻村看完电影《金光大道》回来,躺在床上饿得睡不着。不一会儿,我就听到男知青有动静了,便搡了搡紧挨着我睡的小梅,说我们俩上厕所去,就溜出了宿舍,尾随着前边的几个黑影向村外跑去。不久,当我发现前边的几个黑影不见了时,就对小梅说:“别急,咱们先在这间破窑洞外守着,过一会儿就会有收获了!”

守了不到40分钟后,我们就看见那几个黑影,鬼鬼祟祟地回来时,就钻进了破窑洞里。不一会儿,破窑洞里就点燃了火光。大约半小时过后,那诱人的烤地瓜的香味就飘了出来。这时我对小梅说:“出击!”我们俩冲进破窑洞里大喊:“不许动!赶快跟我们到大队部去!”几个正在吃烤地瓜的男知青傻眼了,之后发现原来是我们俩时,就笑着用小木棍给我们俩一人拨拉过一个香喷喷的烤地瓜。面对烤得半生不熟还冒着烟像黑煤球的地瓜,吃吧,怕烫,不吃吧,还馋。好不容易拿到手里,烫得我俩右手扔到左手里也舍不得扔到地上。终于咬上了一口又香又甜的地瓜,却烫得我们俩喊爸叫妈地跳。说实话,那个晚上,尽管我俩的舌头上烫起了泡,可是一顿又香又甜的野味烤地瓜,却让我们品尝到了人间美味。

后来有年冬天,我们从平田整地的工地上“夜战”回来,因为劳动强度大,所以饿得就特别快。没想到就在我的胃里特难受的时候,一个男知青把我叫去,我俩偷偷地笑着谋划一阵后,就一起向生产队里的饲养院走去。

给生产队里喂牲口的李大爷,原来是我的房东,在平时他就特别关照我。李大爷有个爱好,喜欢下棋,那时候我总陪他下。所以一进屋,我就以下棋为名缠住了李大爷,让那个男知青趁机行动。只见那个男知青先帮李大爷支了一会儿招,便借故上厕所,溜进了刚煮出来饲料的饲料屋行动起来,不一会儿就向我发出猫叫的暗号。这时李大爷见我没心思下棋了,便看着我扑哧一笑,说:“别装了,闺女,你们一进来,我就知道你们干啥来了。那是刚刚煮熟了的小黑豆,千万别吃多了,否则会胀肚子的。”说着,李大爷又拿出两个玉米面饼子给我:“快拿回去吃吧!真是难为你们这些城里娃啦……”当时,我捧着两个玉米面饼子,激动得眼泪都流出来了。

那天晚上,我们知青点的男女知青,都开心地吃了我俩偷回去的煮黑豆,当时没有开水喝,大家都喝了些凉水。万万没想到的是,等第二天到了平田整地的工地上时,我们这些知青一个个在“小车不倒尽管推”“大寨红花咱村开”的工地上奔跑着,让呼呼的西北风一吹,不一会儿肚子里就闹腾开了,时间一长就谁也憋不住了,随着机关枪似的打响了,那难闻的气味也飘遍了工地上。只听大队书记生气地喊叫起来:“这是谁家这么不长眼睛呀?偏要在这个顺风天掏厕所,看我回村了解清楚后咋收拾他!”

记得那天,我们硬是把笑憋了回去。

责任编辑/刘洋

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