雏鹅育雏期饲养管理技术问答

许英民

中图分类号：S835.4      文献标识码：C      文章编号：1673-1085（

1  问：雏鹅有哪些生理特点？

答：雏鹅出壳后，全身仅覆盖稀薄的绒毛，保温性差。3周龄时，才能比较适应外界气温变化。因此，在雏鹅阶段（0～3周）需要人工供给温度，以保证雏鹅的正常发育。雏鹅的体积小，消化系统娇嫩，消化能力弱，生长述度快。小型鹅出壳70g左右，20日龄增长8～9倍。为此，在饲养上喂给含粗纤维低、易于消化吸收的营养全价的配合饲料。青饲料要选择新鲜、幼嫩的茎叶。饲喂时应少给多餐，适当延长采食时间，满足雏鹅快速生长发育的需要。雏鹅对外界敏感，抗病力弱，因此，要创造一个良好稳定的饲养环境，减少营养应激，认真搞好卫生防疫工作。

2  问：育雏前都有哪些准备？

答：要备足新鲜、优质的全价配合饲料，每只雏鹅准备1～2kg，青绿饲料2～2.5kg。育雏舍要先彻底清扫，用3%火碱喷洒消毒，而后在进雏前2～3d，一般每立方米用甲醛28ml、高锰酸钾14ml、水10ml，先将高锰酸钾放于陶瓷容器中再倒入水，再加入甲醛，然后关闭门窗，密封熏蒸24h后打开门窗，排出气体。熏蒸时如能保持室温24～26℃，相对湿度70%～80%，消毒效果最好。主要消毒药有：甲醛、高锰酸钾、过氧乙酸、百毒杀、火碱等。预防用的疫苗有：小鹅瘟、副粘病毒病、腺病毒病疫苗和血清。抗生素药有：青霉素、环丙沙星、土霉素、氟苯尼考、阿莫西林等。抗球虫药有：三字球虫粉、氨丙啉、百球清、氯苯胍等。若平养还要准备清洁的垫草。育雏前1～2d，应进行加温预热，迎接进雏。

3  问：育雏方式有哪几种？

答：一般育雏方式有两种，一是地面平养，即在育雏舍地面上铺上5～10cm的垫料。舍内设有饮水器、食槽以及取暖设备。这种育雏方式需要的条件低、投资少，简单易行，但房舍利用率差，需要大量的垫料，并要经常更换。又因雏鹅与粪便直接接触，不卫生，易患疾病，用药较多，死亡率高;另一种是网上育雏。先在育雏舍建一个网架，离地面高70～80cm。网架上铺以网片，网片用铁丝、硬塑料、竹片和木片均可。网片要牢固、平整，便于拆卸、清洗和消毒，网眼为2cmx2cm，能使粪便漏下。网上养鹅不需要垫料，管理方便，鹅不与粪便直接接触，有利于健康。

4  问：怎样进行初生雏鹅的选择？

答：要选择个头大、绒毛粗长并有光泽的健雏。对个体小、绒毛太细、太稀、潮湿乃至相互粘着、没有光泽的，说明其发育不良，体质不强，不能选择。同时，通过观察要剔除瞎眼、歪头和跛腿等外形不正常的雏鹅。健康雏鹅眼睛有神，叫声响亮，活泼好动，脐部收缩完好，无血斑、水肿和脐炎，无畸形等，用手抓住鹅，感觉挣扎有力，有弹性，腹部柔软、大小适中。好的雏鹅应站立平稳，两眼有神，体重正常，一般中小型品种鹅初生重约在100g左右，大型品种雏鹅约130g左右。还要剔除那些脐部收缩不全、用手摸似有硬块的所谓“钉脐”雏、肚子显得过大的大肚雏。

5  问：运输雏鹅时有什么注意事项？

答：运输雏鹅时，既要妥善保温，一般温度应在25～30℃，又要注意通风。天冷时，要加盖棉被等物，但必须留有通风孔。天热时，一般可在早、晚运输，运输途中要尽可能减少震动，并注意经常检查，防止雏鹅因受冷拥挤扎堆，对仰面朝天的雏鹅要立即扶正，避免造成死亡。尽量选择在4h以内能到达的短途运输，在雏鹅胎毛干后即可装箱起运。一般安排在出雏后24h内抵达目的地，以便及时开水、开食。

6  问：雏鹅为什么要先开水，后开食？

答：雏鹅出壳后24h先开水，后开食，能补充雏鹅出壳时体内耗去的水分。在饮水中添加5%葡萄糖和0.1%维生素C，能促进胃肠蠕动，供给营养，排出胎便，清理肠道，促进新陈代谢，加速吸收剩余的卵黄，增进食欲，增强体质，因此要先开水，后开食。在24h后，雏鹅绒毛已干，活泼好动，并互相活动互啄时，就可先开水，后开食，有利于雏鹅消化道及整个机体正常活动，促进卵黄的吸收。若雏鹅精神倦怠，眼睛半开半闭，不愿活动，表明此时已超过开食时间。雏鹅开食过早，容易伤害消化器官，影响雏鹅健康;开食过迟，营养供应不上，不利于生长发育。因此，雏鹅的开食时间是出壳后24h。

7  问：雏鹅的饲喂方法有哪些？

答：雏鹅的消化系统尚不健全，消化机能很弱，故而喂雏鹅时，每次不宜喂得太多，只喂六、七成饱，若一次喂得太多，易造成消化不良。开食的饲料一般是用清水淘洗蒸熟的碎米，或用开水浸泡成八分熟的颗粒状小米。饲喂时，可先把碎米撒在塑料布或席子上，或撒一些在雏鹅身上，引诱雏鹅啄食，慢慢地全群雏鹅都来啄食。1～2d后逐渐改为全价配合饲料加青绿饲料。其中青绿饲料要求洗净切细，1～10日龄雏鹅采食青饲料长度为1～3mm，11～20日龄为3～5mm，21日龄以上为5～10mm，不能霉烂，剔除粗老茎杆、黄叶等。一般白天可喂6～8次，夜间应加喂2～3次。每次饲喂时间25～30min，让雏鹅吃饱为止。

8  问：雏鹅需要什么样温、湿度？

答：若温度适宜，雏鹅的表现是分布均匀，呼吸平和，安静无声，彼此虽紧靠但无打堆现象，吃饱后不久就安静睡眠;温度过高时，雏鹅向四周散开，叫声高而短，张口呼吸，两翅开张，绒毛松乱，频频饮水;如温度低时，叫声细而尖，绒毛直立，躯体蜷缩，相互挤压，严重时发生堆积，受捂受压，甚至死亡。一般温度要求是，1～5日龄为28～27℃，6～10日龄为26～25℃，11～15日龄为24～22℃，16～21日龄为22～20℃。早春育雏温度可高些，健康雏温度可低些，晚上温度比白天高1～2℃，温度高低可灵活掌握。

鹅虽然是水禽，但怕圈舍潮湿，雏鹅更怕潮湿。尤其是温度低、湿度高的情况下，雏鹅易引起感冒和下痢，食欲下降，抗病力减弱，发病率增高。随雏鹅日龄增大，采食和排便量加大，湿度将更大，为此日常管理中一定要防止饮水外溢，保持地面干燥，垫草勤换勤晒。相对湿度一般应保持在60%左右。endprint

9  问：雏鹅饲养为什么要有一定密度和通风？

答：饲养密度过大，鹅群拥挤，强弱采食不均，雏鹅的发育易出现两极分化。密度过大易造成环境恶化，发病率和死亡率增加，易发生啄癖;密度过小，虽有利于成活和发育，但不利于保温，同时房舍的利用率低。一般是1～5日龄为25只/m2，6～10日龄为20只/m2，11～15日龄为15～12只/m2，16～20日龄为10～8只/m2。

雏鹅生长发育快，新陈代谢旺盛，排出大量的二氧化碳及粪便，产生潮气、硫化氢和氨气等有害气体，如不及时排出，就会影响雏鹅的健康发育，并易诱发疾病。在生产中，容易注意保温而忽视通风，造成雏舍空气污浊，环境恶化。为此，要在温度较高的中午打开门窗通风，但不能有贼风，不能让进入舍内的风直接吹到鹅身上，防止受凉而引起感冒。

10  问：雏鹅为什么要分群和合理的光照？

答：雏鹅的强弱差异较大，因此，在育雏期间要根据雏鹅体质的强弱、体重大小等进行分群饲养，对体弱的鹅群要精心饲养和加强管理，否则易出现强欺弱而发生挤死、压死或饿死雏鹅。雏鹅分群饲养时，鹅群不宜太大，每群的数量以100～200只为宜。

在培育雏鹅时，舍内昼夜都要开灯照明，以防止兽害，并有利于小鹅夜间采食。光线强度要求每40m2的鹅舍使用一盏40W灯泡，灯泡悬挂在鹅舍中间离地面高度2m左右处。21d以后，夜间可逐步减少照明时间，直至照明停止。

11  问：如何进行雏鹅的放水与放牧锻炼？

答：雏鹅初次放水与放牧的日龄，应视季节与天气情况而定，冷天一般在15～20日龄，热天为7～10日龄。首次放牧应选择晴暖、风静的天气，待饲喂后，将雏鹅赶到附近平坦草地上活动，任其自由采食青草，约1h后，将雏鹅赶到清洁浅水塘中，放水数分钟后将鹅赶上岸清理羽毛，待羽毛干后赶回鹅舍。放牧与放水的时间可随日龄的增加而逐步延长，20日龄以后，白天可整天放牧。

12  问：雏鹅都要预防哪些疾病？

答：鹅的死亡主要发生在育雏期间，由于雏鹅对外界疾病抵抗力差，抗应激能力弱，密度大、环境条件恶劣时，一旦发生传染病，会感染全群，造成巨大的经济损失。经常观察雏鹅供热、通风、采食和饮水有无异常。搞好饲料卫生，饲料要求新鲜，不喂发霉变质饲料。尤其巴氏杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌在鹅体内均存在，当致病菌毒力弱，或雏鹅抵抗力强时，雏鹅不易发病，可一旦环境卫生条件恶劣，致病菌增多，毒性增强，机体抵抗力下降，尤其北方天气骤变，日夜温差大，鹅舍潮湿、密度过大、拥挤、通风不良、饲料突变、抓鹅等时，易导致发病。对鹅的病毒病必须做好预防接种工作，在母鹅产蛋前30d注射小鹅瘟疫苗，如母鹅产蛋前没注射小鹅瘟疫苗，雏鹅出壳后应注射抗小鹅瘟血清0.3～0.5ml/只。7～14d内，应注射鹅副粘病毒-流感二联疫苗，1ml/只。另外，在育雏期，雏鹅易发生大肠杆菌病、沙门氏菌病、雏鹅流行性感冒等，可在饲料中添加头孢噻呋、复方阿莫西林、氟苯尼考等药物预防。缺硒地区，雏鹅在10日龄内，根据本地区的情况，补给亚硒酸钠-维生素E针剂，每只雏鹅肌肉注射0.2ml，也可采用饮水的方法。endprint