黑龙江农产品分销模式分析

李鹤鹏，刘志成

（黑龙江八一农垦大学，黑龙江 大庆 163000）

黑龙江农产品分销模式分析

李鹤鹏，刘志成

（黑龙江八一农垦大学，黑龙江 大庆 163000）

分销是农产品营销的主要环节，要想提高黑龙江农产品分销效率，首先是要分析黑龙江农产品分销的各种模式，了解各模式的优劣势。本文结合黑龙江农产品特点对黑龙江现有农产品分销的六种模式进行详细分析，指出不同农产品的分销模式，使消费者根据对农产品的需求不同，选择不同的方式进行购买。

黑龙江；农产品；分销模式

分销在垦区粮食购销价值链中占主要地位，了解和认清分销模式是快速解决黑龙江农产品分销中问题的方法。保证整个购销价值链的供需平衡，提高黑龙江垦区大宗农产品的竞争能力。

1　农民直接把农产品卖给消费者

农户将自家生产的农产品直接拿到附近地区的小型集贸市场或者通过自家小店销售，价格根据周边市场行情的价格进行自行定价。结构如图1所示。

图1　农民直接把农产品卖给消费者

模式中交易的农产品大多数都是初级农产品，交易的方式虽然很传统，但可以让消费者得到新鲜且相对较便宜的农产品，购买方便，可以提高一些农民的生活水平。这种模式也存在很多不利的因素，如农产品的实际价值没有全部发挥出来，农民通过自产自销的方式只能获得微薄的收入，交易方式很落后，农民容易受骗，农产品的销售面窄等。这种模式适合交易分散、季节性的农产品，同时，要求附近的交通便利，因为是农户自行销售也对农户自身的要求很高，农户直接销售农产品的这种模式应用的不是很广泛。

2　农产品到批发商到消费者

批发商上门收购农户所生产的农产品或者农户将农产品拿到专业的批发市场买给批发商。批发商在整个流通环节中占主导作用。结构如图2所示。

图2　农产品到批发商到消费者

这种模式是继集贸市场模式的提高，批发商收购农民的全部农产品，这样农民可以省心的把全部农产品卖出去，批发商可以将农产品买到更远的地方，满足大量的消费者，提高农产品的有效利用率。批发市场可以有效集中销售、运输和加工，但是这种交易模式，农民在这种模式中获得信息较封闭，一般只局限于自己所在的村、乡，批发商上门收购时，批发商自定价，现场验货后进行现金交易。农民收入不是最大。对于多层次的批发商而言，农民能获得利益更少。对于一些分散且季节性强的农产品来说，批发市场模式是最好的选择。

3　农产品到龙头企业到消费者

农户将农产品买给当地农产品加工的龙头企业，龙头企业再利用自己的加工和销售的便利条件将农产品深加工后进营销售。结构如图3所示。

图3　农产品到龙头企业到消费者

这种模式是继批发商模式的又一提高，随着经济的发展，黑龙江地区也陆续建立起一些以农产品为主的农业企业，这不仅解决一些农民的卖粮难的问题，也带动地方经济的发展。企业和农户长期合作进行订单式的生产，农民不用担心自己的农产品卖不出去问题，农户可以得到长期和稳定的收入。同时，企业也找到长期的供应商，保障所产的农产品质量，龙头企业再利用自己的加工和销售便利对农户所产的农产品进行深加工提高农产品的附加价值进行更大范围的销售来满足更多的满足消费者。黑龙江目前所建成且合法的龙头企业较少，缺少自己的独特品牌，龙头企业的运行条件不太健全，农户与龙头企业签订协议的时候缺乏法律保障。这种模式在农场比较常见，一般销售需求量很大的农产品，农户一般与农场签订协议进行定量耕种，批量生产和加工。

4　农产品到专业合作社到龙头企业到消费者

农户通过综合性或区域性的农民专业合作销售组织将一个区域或多个地区的农产品集中起来直接卖给附近的龙头产销一体化企业或者销售公司包括中间商。结构如图4所示。

图4　农产品到专业合作社到龙头企业到消费者

通过专业合作社把分散的农产品集中起来，进行统一管理，并根据农户的需求与龙头企业签订协议，这种模式比农户直接与龙头企业接触更正式，更有效的保护农户的合法权益，农户也能通过专业合作社的管道获得更多的市场信息，有效提高农民收入，同时，龙头企业可以根据农产品质量不同进行合理的深加工，提高农产品的利用率，减少浪费，扩大销售范围，满足消费者的高质量需求。由于农民普遍存在小农意识，这种模式中专业合作销售组织运行困难，只能依靠政府干预运行。专业合作销售组织不健全，缺乏法律保障制度等。专业合作社加龙头企业模式是建立在农户与企业双方都乐意进行合作销售的基础上，订单式批量生产需求较大的农产品，也可以生产加工特殊需求的农产品。

5　农产品到供应商到超市到消费者

通过超市销售农产品是这几年才兴起的模式，也是人们所熟知的“农超对接”模式，农户生产的农产品直接通过供应商送进超市。结构如图5所示。

图5　农产品到供应商到超市到消费者

这种模式减少中间商的参与，大大提高农户的收入，保证农产品的新鲜程度，降低超市的生产运营成本，最大限度的满足消费者的需求。现在“农超对接”模式逐渐演变成为网上农产品销售，这样减少超市的运营成本，通过确立品牌销售，产生品牌效应，更加提高农产品的销售效率，消费者也更大程度上得到实惠。这种模式与国外的农产品配送中心方式类似，但是在实施和运用过程中存在很多问题，对于一些经济条件落后地区，实施起来很困难，人们还没有普遍接受这种模式等。这种模式一般销售对新鲜度要求非常高的农产品。

6　农产品通过电子商务平台经过物流运输到消费者

消费者通过电子商务平台就是俗称的电商进行购买，通过在线选购和在线购买支付后，农户直接可以将农产品运送到消费者手中。结构简化如图6所示。

图6　农产品通过电子商务平台经过物流运输到消费者

这种模式可以减少中间商的环节，让消费者得到物美价廉的农产品，农户也可以得到最大的实惠。农户可以根据消费者需求进行生产，农户可以了解最新的市场需求，但是农户对电子商务平台的了解不是很多，利用这种模式销售农产品也很少。交通不便导致配送效率低，消费者不愿意通过商务平台进行购买。可以有效解决消费者对农产品快速且高质量的需求，短期流通适合对新鲜度要求高的农产品，长途运输对农产品的包装要求很高。

以上几种模式并存在黑龙江的农产品营销中，不同模式有着自己的优劣势，但是都在或大或小的发挥着不同的作用，农户根据自身的具体情况来选择不同的分销模式。

主要参考文献

［1］王宏伟.我国农产品分销渠道模式发展策略浅析［J］.价格月刊，2013（4）.

［2］姜云.黑龙江省农产品分销渠道系统模式的构建［J］.齐齐哈尔大学学报：哲学社会科学版，2013（7）.

［3］刘惠，葛书院，苑鹏.农村专业合作经济组织——春潮涌动 生机盎然 亟待政策扶持［J］.广东供销，2003（11）.

10.3969/j.issn.1673 - 0194.2015.04.060

F323.7

A

1673-0194（2015）04-0077-02

2015-01-07