鲁南地区稻茬麦高产高效栽培技术

周忠新等

摘要 根据鲁南地区气候土壤条件及当地种植习惯，总结了该地区稻茬麦高产高效的栽培技术，以期为稻茬麦生产提供技术参考。

关键词 稻茬麦；高产；高效；栽培技术；鲁南地区

中图分类号 S512.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2015）14-0028-01

鲁南地区处于我国南方和北方交界地带，该地区属湿润气候性质，年平均降水量为840～920 mm，是山东省降水最丰沛的地区，热量资源丰富，≥0 ℃积温达4 600～5 000 ℃，≥10 ℃积温4 200～4 400 ℃，因而该地区是山东省水稻主产区，水稻常年种植面积在10.7万～11.3万hm2，占山东省水稻面积的85%以上。该区大多采取水稻—小麦轮作种植模式，稻茬麦面积10.0万hm2左右。由于水稻种植效益显著高于小麦，造成农民对小麦种植热情不高，管理松散，这是造成稻茬麦产量低的主要原因，加上稻茬麦播种比较晚，麦田物理性状差，整地困难，造成小麦出苗不均匀，苗期植株比较弱，因而稻茬麦难以高产，种植效益低。本文根据鲁南地区稻茬麦种植习惯及气候、土壤特点，就稻茬麦如何实现高产提出几点意见，为稻茬麦高产栽培提供参考。

1 选用适宜良种，并采用药剂拌种

稻茬麦宜采用冬前长势较强、分蘖力强的高产品种，因为冬前大蘖是保证小麦成穗数的关键，另外，水稻收获后一般土壤较为湿润，最好选用抗病能力较强的品种。选用良种的同时还要采取药剂拌种，于小麦播种前进行，可有效防治小麦全蚀病、纹枯病及蛴螬、蝼蛄、金针虫等多种病虫害。

2 精细整地，避免“空中下蛋”

整地是保证小麦苗齐、苗匀、苗壮的前提，精细整地对小麦高产非常重要。要做到精细整地最重要的是控制好整地前土壤水分，做到“穿鞋进地不陷脚，使劲一踩有脚窝”。这要求水稻收获前10 d左右对稻田进行停水烤田，若天气干旱，土壤墒情不足要灌“跑马水”[1]。鲁南地区稻茬麦田一般土壤湿、黏、板，造成整地困难，因而农民在播种时多采用“空中下蛋”式的播种方式。这种播种方式，播种量大，小麦出苗率低，且出苗极不均匀，造成小麦减产。

3 适时早播

稻茬麦播种期一般较其他小麦晚15～30 d，这是造成稻茬麦冬前分蘖少、苗期较弱的主要原因，适时早播可以显著改善小麦苗期状况，提高产量[2]。为做到适时早播，首先在保证水稻产量的前提下，选用较为早熟的水稻品种为小麦播种早腾茬，其次水稻收获后应立即整地播种。

4 施足底肥，控制好播量

整地前应施足底肥，一般施纯N 225 kg/hm2、P2O5 120 kg/hm2、K2O 75 kg/hm2。有条件的农户可增施有机肥30 t/hm2。小麦的播种量要根据播种期的早晚进行调整，播期越晚，小麦冬前分蘖越少，因而播量越大。

5 合理进行水肥管理

冬前根据土壤墒情及天气情况，给小麦浇越冬水。小麦返青后，根据苗情给小麦追施氮肥。返青后，如果小麦群体较小，长势较弱应于返青期提早给小麦追肥浇水，并适当增加氮肥施用量，一般施尿素150～225 kg/hm2；如果小麦群体较大，长势较强，可将追肥期延迟到拔节期，追肥量一般为尿素120～150 kg/hm2。稻茬麦田，若春季降雨较多，应做好排水工作，防止渍害发生[3-4]。

6 重视草害防治

由于农民对稻茬麦管理较为松散，造成稻茬麦田病虫草害较其他麦田重。对于草害，一般在小麦返青后至拔节期前根据麦田主要杂草的种类选择合适的除草剂进行化学除草，如果冬前杂草比较严重，可在冬前增加1次化学除草。

7 采取“一喷三防”，防治病虫害，预防早衰

小麦“一喷三防”技术是在小麦扬花期至灌浆期使用杀虫剂、杀菌剂、植物生长调节剂、微肥等混合喷打，以达到防病虫、防干热风、防早衰目的的一项小麦增产措施。鲁南地区影响小麦产量的主要病虫害有叶锈病、条锈病、白粉病、赤霉病、蚜虫、红蜘蛛、吸浆虫等，一般在孕穗期之后采取“一喷三防”技术可有效防治小麦主要病虫害。另外，小麦生育后期由于受干热风等影响容易造成早衰，在防治病虫害的同时加入生长调节剂及微肥等，可有效预防小麦早衰，增加粒重，提高产量。常用的“一喷三防”配方如下：①用15%三唑酮可湿性粉剂900 g/hm2，或80%戊唑醇可湿性粉剂120 g/hm2、5%吡虫啉乳油300 mL/hm2、磷酸二氢钾1.5 kg/hm2、含氨基酸水溶肥375 mL/hm2喷雾，适用于锈病、白粉病、麦穗蚜为主的麦田。②用80%戊唑醇可湿性粉剂120 g/hm2、5%吡虫啉乳油300 mL/hm2、磷酸二氢钾1.5 kg/hm2、含氨基酸水溶肥375 mL/hm2喷雾，适用于赤霉病、麦穗蚜为主的麦田。

8 参考文献

[1] 吉剑，唐进，袁伯根.苏中地区稻茬小麦高产栽培技术[J].现代农业科技，2013（5）：49-35.

[2] 周化南，陈祖亮，吕连启.济宁地区稻茬麦模式化高产栽培技术[J].山东农业科学，1993（5）：34-35.

[3] 凡飞，梁昌东.稻茬田小麦高产栽培技术[J].现代农业科技，2013（19）：48.

[4] 乔锋.稻茬麦低产原因及高产栽培措施分析[J].现代农业科技，2009（22）：58.