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“折翼”的鲨鱼

2015-09-10小兮

红领巾·探索 2015年12期
关键词:折翼鱼翅鲨鱼

小兮

鲨鱼,海洋中最生猛的鱼类。它们位居海洋生态系统金字塔的顶端,拥有最强有力的咬合力。电影里的它们只要一张嘴,即使是坚硬如钢铁的物体也会被损毁。但,这类海洋霸主在面对渔网和屠刀时,却无能为力。

据美国皮尤环境组织统计,每年有多达7 300万条鲨鱼惨遭人类捕杀,而这正是利益驱使下的全球鲨鱼鳍贸易所导致的。

你别看号称“海中狼”的鲨鱼是庞然大物,但它们属于软骨鱼类。软骨比骨头更轻、更具有弹性,所以,鲨鱼鳍中的细丝状软骨——鱼翅的口感是不错的,被人们视为一种海产珍品,价格十分昂贵。

很多消费者 “为了显示个人的品位或身份”而进行鱼翅消费。可当他们一边品尝着鲜美的鱼翅,一边赞不绝口时,是否会联想到人类获取鱼翅的情景?

渔民在捕捞到一条鲨鱼后,不论这条鲨鱼是大是小,他们都会在甲板上立刻用电锯活生生地把鲨鱼的背鳍、两个胸鳍和一部分尾鳍割掉,然后将全身血流不止的鲨鱼扔回海中。因为在他们看来,这条鲨鱼的价值已被获取,而船舱没有足够的空间来容纳这些多余的鲨鱼肉。

那些被割去了鳍的鲨鱼又回到了海里,但它们再也无法游动,无法觅食,疼痛和饥饿折磨着它们。它们拖着血流不止的身体,慢慢沉入深海,然后死去。

尽管国际社会已颁布了一些禁止捕鲨的法律,但这些法律对捕鲨行为,特别是公海上的捕鲨行为的约束力还是甚小。在巨大的利益驱使下,人们仍然向鲨鱼们举起了屠刀。

在餐饮业内,鱼翅的地位也是难以撼动的。很多酒楼都把最大的鱼翅展示在大堂最醒目的地方,以作标榜;很多海鲜产品店在橱窗中陈列大量的鱼翅,以证明自己店铺的高档次。他们在向消费者推销鱼翅时,总是给鱼翅赋以“高营养”“有保健功效”等标签。殊不知,鱼翅并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养,而且,鲨鱼身处海洋生物链顶层,吃了很多其他鱼类,体内也因此积聚了不少水银和重金属,多吃鱼翅反而有害健康。

近几年,鲨鱼数量的锐减已经导致了一些中小型鱼类因失去天敌而数量暴增。长此以往,整个海洋生态的平衡可能会被打乱。

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