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首尔美食大搜罗

2015-09-10花的快乐

课堂内外(初中版) 2015年4期
关键词:营业时间炸鸡烤肉

花的快乐

大家好,我是特派员雪花。阿莫联系我的时候,我正在首尔愉快地度年假。今天就来兼职—次美食导游,纸巾什么的,准备好了吗?

广藏市场

地址:首尔钟路区礼智洞6-1号

交通:地铁1号线钟路5街站8号出口

营业时间:9:00-23:00(美食街)

人均消费:30-50元

广藏市场是首尔最有名的传统市场之一,在首尔已经有上百年的历史,和酋尔的东大门市场、南大门市场齐名。市场的主干道上,现场制作的小吃摊位排列成行,摊位上堆满了各类韩式传统美食,从海鲜到各式泡菜、绿豆煎饼、紫菜包饭、血肠、韩式猪蹄、辣炒年糕等,应有尽有。而作为绿豆煎饼的起源地,广藏市场也拥有全首尔最正宗的绿豆煎饼。享用美食之外,你还可以站在摊边观看绿豆饼的制作过程。将研磨好的绿豆加入牛肉或者猪肉,放置在大的平底锅上进行煎烤,15分钟左右,就可以闻到煎饼发出的浓郁香味了。一个绿豆煎饼约合人民币30元左右。

KyoChon校村炸鸡

地址:首尔市江南区新沙洞640-5号(江南狎鸥亭店)

交通:地铁盆唐线狎鸥亭罗德奥街站6号出口

营业时间:12:00-24:00(根据各分店情况而定)

人均消费:60-100元

纵观韩国人的饮食习惯,除了烧酒、烤肉,吃得最多的肉类食物可能就是炸鸡了。韩国拥有几十个品牌的炸鸡店,其中KyoChon校村炸鸡算是开业时间早、连锁店多并且比较地道的一家。大部分的KyoChon校村炸鸡连锁店都提供中文菜单,炸鸡种类丰富,有糖醋酱、辣酱、芥末酱等,并分了全鸡、鸡翅、鸡腿等不同的部位。因为都是现场制作,所以一份炸鸡需要耐心等候15-30分钟才能享用。—份炸鸡约人民币100-150元,再来两扎啤酒,2-3个人就可以吃得心满意足了。目前这家连锁店已在上海开设了分店,国内的朋友可以去一尝为快。

八色烤肉

地址:新村店——首尔特别市麻浦区老姑山洞107-111B1F

交通:地铁2号线新村站6号出口(新村店)

营业时间:11:00-24:00

人均消费:100-150元

说到韩国美食,就不得不提在韩剧和综艺节目中频频出现的烤五花肉,因为韩国肉类的价格普遍偏高,所以能够敞开肚皮大吃一顿烤肉对于韩国人来说也是一件较为奢侈的事情了。

在韩国大街小巷都可以看到烤肉店,而在首尔拥有多家分店的八色烤肉更是推陈创新,将烤肉做出了人参、大蒜、大酱、红酒、花草、辣酱、松叶、咖喱八种味道,即使不看托盘上的标记,也可以轻易品尝出其中的不同。除了免费供应的辣白菜、生菜叶、辣椒酱、蒜头、辣椒等菜品,还可以免费享用到满满的一大锅土豆海鲜汤,让你有吃有喝。—份八色套餐约人民币180元,两个人享用可以撑到“扶墙出”。

弘大辣烤小章鱼

地址:首尔市麻浦区西西桥洞369-4弘毅路3街44号

交通:地铁2号线弘大入口站9号出口

营业时间:11:00-24:00

人均消费:100-150元

提到首尔的大学文化,潮流中心,就不得不将弘益大学摆在首位。机场快轨的站点、艺术类院校的翘楚、外国人的聚集地、街头表演场所,每一个元素都让今天的弘益大学成了首尔最热门的场所。今天介绍的这家弘大辣烤小章鱼虽然店面不大,但因为常年的人满为患也逐渐被外来游客推崇。辣烤小章鱼60元一份,两份起点,另外配有烤大虾、海鲜炒饭等,也是50元左右一份,两三个朋友300元就可以吃得很饱了。吃着热气腾腾的烤章鱼,剥开两个鸡蛋,再来一瓶烧酒,不能更惬意。不过想要去吃就要早点去排队哦。

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