初中化学学生实验中的STSE教育

姜鑫

摘 要： 文章通过对初中教师和学生进行关于“绿色化学”相关知识的调查，根据初中化学学生实验中STSE教育现状，对初中化学五大类（气体制备类、探究类、验证类、溶液配制类、物质的提纯类）学生实验提出建议。

关键词： STSE教育 学生实验 环保

一、初中化学学生实验中STSE教育现状

STSE教育就是将传统教学与人文教育相结合，让学生通过学科学习更多地关心技术、科学、社会与环境发展，开阔学生视野[1]。作者对珠海市香洲区31名初中化学教师及珠海市第十中学97名初三学生进行问卷调查，结果如下：

1.教师问卷调查结果

（1）教师对环保实验的态度调查结果分析

约85%的教师认为，中学课堂中的化学实验会对环境造成污染，“最符合绿色化学宗旨的实验室污染物处理方法”这一问题，64.29%的教师认为合理设计实验，从源头杜绝污染物，35.71%的教师认为是全过程综合治理；对于“通过规范实验操作步骤减少因化学实验室带来的污染”这一问题，教师的观点比较分散，约58%的教师表示赞同，约86%的教师同意提高绿色化学意识的观点是培养具有较高环保意识的人才。

综上，可以看出初中化学教师对环保实验具有积极的态度。

（2）教师对环保实验教育的具体实践调查结果分析

约86%的教师在平常实验教学中经常渗透环保意识；约50%的教师会在教学中改进化学实验以进行环境保护；问及“是否组织开展过有关符合‘绿色化学’的竞赛活动、班会及其他活动”，只有约22%的教师开展过类似活动；“是否积极组织学生综合利用实验室废弃物”，接近80%的教师组织过类似活动。

综上可以看出，教师在日常教学中很注重口头讲授方式渗透环保意识，对于具体操作，如进行实验改进、开展环保知识竞赛活动、进行实验室废弃物综合利用等活动，则鲜有身体力行的。

2.学生问卷调查结果

（1）对“绿色化学”的了解程度调查结果分析

接近40%的学生通过教师讲授了解“绿色化学”，同时约28%的学生表示从未听说过“绿色化学”；关于对“绿色化学”的了解程度，约30%的学生对“绿色化学”有很好的了解，约28%的学生只听说过基本概念，而约40%的学生对“绿色化学”几乎不了解。

综合以上可以得出结论，学生对“绿色化学”相关知识的了解程度还需加强。

（2）对“环保型化学实验”的态度调查结果分析

约70%的学生认为中学化学实验中的污染不会对环境造成影响；关于“绿色实验”的态度，如通过规范实验操作步骤减小因化学实验带来的环境影响，约70%的学生认为有用；关于教师课堂上改进的“绿色实验”，约76%的学生认为对环境有保护作用。

综合以上可以看出：学生对“环保型”化学实验持积极态度，但学生关于实验室污染的防治相关意识需要加强。

（3）对“学生化学实验中具体操作行为”调查结果分析

约80%的学生化学实验时会按照老师或课本上的要求取用药品；对于废液的处理，约90%的学生会询问老师或倒入指定容器中。可以看出具体操作中，学生具有较强的环保意识。

综合以上三方面调查结果分析，得出以下结论：学生对“绿色化学”相关知识的掌握程度需要加强，学生对“环保型”化学实验持积极态度，但学生关于实验室污染的防治相关意识需要加强。

二、关于初中化学学生实验教学中的相关建议

人教版初中化学教材中共8个学生实验，分为气体制备、探究、验证、溶液配制、物质的提纯五大类。

1.化学实验教学建议

（1）规定药品取用量

调查发现，部分学生实验时认为所加药品的量与实验现象成正比。这种做法不仅会造成药品浪费，而且有时所加药品过量会影响实验目的。教学过程中，用具体的质量代替“少量、适量”等，不仅能减少学生的困扰，而且可以渗透STSE教育。

（2）规定实验操作

规定实验操作，不仅可以保证得到目标实验现象避免药品浪费，而且可以培养学生良好的实验习惯。如“O■的制备”实验中，强调实验前一定要进行“验纯”操作。

（3）药品的代替

教学过程中应该渗透绿色化学思想，化学实验应在保证实验目的的前提下，将污染降到最低。如探究金属活动性顺序时，将教材中所用的“Cu、Ag”换成“Zn、Cu”。O■制备时，可以用KClO■代替KMnO■。

（4）实验器材微型化

教材中“酸、碱的化学性质”和“溶液酸碱性的检验”实验都是在溶液中进行的，试验后的产物大多都是酸性或碱性，废液若处理不当则会对环境造成不良影响。若采用微型器材，则既可节约试剂又能减少对环境的污染。

（5）讲述实验技巧

讲述实验技巧不仅可以提高实验效率，而且对培养学生实验兴趣有积极意义。如“粗盐中难溶性杂质的去除”实验中，蒸发过程中，可以利用余热将剩下的液体蒸干。

（6）组织废液集中处理

学生实验中产生的废液，根据酸性或碱性，装入指定容器中，实验后开展课外兴趣小组，组织学生进行废液处理。如实验后含CuSO■的废液，可加入适量Fe粉，回收金属Cu，酸碱废液要经中和后方可排放。通过此类活动组织，既可以促进学生灵活运用所学知识，又可以进行STSE思想渗透。

2.教师自身应提高专业素养

教师作为课堂教学中的主导，对学生发展有很大影响。STSE教育现状，一方面受限于学校的实际情况，另一方面受限于教师自身专业知识。教师应该不断提高自身专业修养，利用课余时间阅读相关专著，不断丰富与更新专业知识，并将其应用于实际教学中。

参考文献：

[1]王羽锋.试论STSE教育在高中化学教学中的渗透[J].理化生教学与研究，2015，15：133.

[2]王怀珍.人教版高中化学实验绿色化初步研究[D].武汉：华中师范大学化学学院，2013.

（作者系陕西师范大学2014级硕士研究生）