生物技术专业植物认识实习教学模式的构建与研究

杨红等

摘 要： 本文结合应用型本科教育培养需求，阐述了生物技术专业植物认识实习的内容和方法，从实习基地的建设、实习模式的构建、指导教师作用及考核方式等方面介绍了认识实习教学环节的探索和实践经验。

关键词： 生物技术专业 认识实习 植物学教学模式

当前，社会对实践能力较强的应用型技术人才的需求越来越高，这就要求大学生不仅有扎实的专业理论知识，而且掌握本专业过硬的实践技能。应用型技术人才是指可运用科学理论知识和方法解决实际问题的人才，根据对应用型本科技术人才的要求，实践教学体系已经开始成为应用型本科教育的核心[1]。实践教学直接影响人才培养质量，只有加强这一环节才能保障应用型本科教学培养目标的实现。实践教学已成为当前进一步加强教学建设、深化教学改革的一项紧迫任务。

植物学是一门实践性很强的科学，在其系统的学习过程中，始终要与植物赖以生存的自然界紧密联系起来。植物认识实习是植物学教学体系中的重要组成部分，是理论联系实际的关键环节，在整个植物学教学中具有举足轻重的作用。植物分类是植物认识实习中的重要实习内容，通过认识实习让学生尽可能多地接触不同种类的植物类群，巩固课堂教授的理论知识，懂得科学的方法观察和研究植物基本特征，使学生熟练掌握植物鉴定基本技能。让学生通过实习，开始细心观察、比较自然界中的不同植物的差别，丰富学生感性认识的同时，并在此基础上，通过记录、描述、整理和概括，使其认识提高到理性层次[2]，为今后的专业实习及生产实习奠定牢固的实践基础。

一、实习基地的建设

植物学实习地点的选择，是直接关系到植物认识实习内容和的教学效果的重要因素。为保证实习质量，加深学生对植物资源分布与生态环境关系的理解，选择基地时，应注重基地植物物种丰富度、生态环境特点、植被类型特点及交通设施方便等方面进行择优选择[3]。针对我校所处地理位置的实际情况，实习基地的建设包括校内和校外两个方面。与很多大学校园一样，我校的园林植物物种多样，就是一个活生生的“植物标本馆”，把校园建设为植物学教学基地，注重学生常见园林植物的鉴定和识别，鼓励学生为校园数目挂牌，注明属名、学名、中文名称、科名及主要用途，可极大地调动学生学习积极性，激发专业兴趣。校外实习基地建设，选择大连大黑山为主要校外实习基地，大黑山坐落于大连市金州新区中心，属长白山系，千山余脉，海洋季风气候，是国家AAA级景区，动植物物种丰富，景区生态环境保持较好，是良好的植物学实习基地之选。此外，大连植物园及与我校毗邻的童牛岭景区植物种质资源丰富，也是我校植物认识实习重要校外实习基地之选，是提高专业植物认识实习质量的重要保障。

二、植物认识实习立体教学模式的构建

目前，由于教学学时的大幅度缩减，植物认识实习时间缩短为1周。如何在1周内保质保量地完成学生认识实习任务，采取何种形式实习至关重要。参考相关院校的经验，结合我校生物技术专业的特点，将植物认识实习分为三个阶段，即实习前期、实习期、实习后期，不同阶段的实习任务各有不同。实习前期主要学习植物标本的采集和制作、植物检索表的使用和编制及相关文献图书查阅，实习前期的准备工作，是保障实习顺利完成的前提。实习期主要包括教师现场讲解、学生分组采集、标本整理及压制和标本检索鉴定，整个过程的运行关系到实习的成败，是整个实习的关键环节。实习后期是实习结束后学生利用课余时间对认识实习进行归纳和总结，以组为单位图文并茂地完成实习报告和总结，选择压制较好的植物制作高质量的蜡叶标本。由于每组学生仅4人左右，这就要求各组组员之间合理分工，协同完成，培养学生的集体主义精神。分段实习模式，结构清晰，运作方便，能在有限时间内提高实习效率。

三、带队教师在实习过程中发挥引领作用

我校生物技术专业制订了明确的教师培养规划，通过各种途径提高教师教学能力和水平，由于认识实习过程中会遇到各种各样的实际问题，要强化认识实习的效果，必须提高实习指导教师的业务水平和指导能力。指导教师还需要结合自身专业背景和所讲授的课程引导学生分析眼前的实习与本专业的关系，培养学生学习兴趣，拓宽学生视野，对后续课程的学习和学生今后的发展具有促进作用。在实习标本采集过程中，大多数时间学生都是分组行动，指导教师可针对实习内容，提出要求、问题，让学生围绕实习中心主题，由各组制订自己的实习计划，改变传统千篇一律的指导模式，激发学生创新意识，转变指导教师观念，构建以学生为中心的，指导教师“导”为主，“指”为辅的实习模式，充分发挥教师引领作用，实习中注重培养学生自我学习能力。

四、考核方式多元化

随着实习内容的改革，实习考试的内容相应地要求多元化。应一改传统的实习结束后单靠学生记住了多少植物来评判成绩，而是应该对学生在整个实习过程中综合表现进行考核。评分体系包括学生植物学基本知识的掌握程度、所属小组的团队协作精神、实习中解决问题能力、植物标本的制作质量及创新能力等方面的综合评判。其中植物学基本知识的考核为重点，涵盖了实地现场植物辨认、植物形态的描述、检索表的查阅及检索表的编辑，较全面地考核学生植物鉴定技能。实习结束后，以组为单位提交一份实习报告和5份高质量的腊叶植物标本，其中蜡叶标本的积累将成为学院植物标本库建立的重要来源。最后，在实习总结大会上，各小组分别派代表对本组实习期间的组员协同合作情况进行简短报告总结，更好地强化实习效果。

认识实习不仅是促进理论与实践相结合的重要途径，而且是提高学生综合素质的重要环节[4]。植物认识实习质量，直接影响学生对专业知识的兴趣与求知欲望。本文从认识实习基地建设、实习模式的构建、指导教师作用及考核方式四方面介绍了生物技术专业植物认识实习教学环节上的一些探索和研究，对于提高认识实习教学质量，全面提高学生的综合素质，以及增强我校生物技术专业人才竞争力有一定的实际意义。

参考文献：

[1]徐理勤.德国应用科学大学（FH）的人才培养模式及其启示[J].浙江科技学院学报，2005，17（4）：309-313.

[2]陆时万.植物学[M].北京：高等教育出版社，1991.

[3]于杰，王壮.《植物学》课程实习立体教学模式的构建与研究[J].西南师范大学学报（自然科学版），36（1）：240-244.

[4]谢昭明，刘跃华，黎学明，陶长远，张胜涛.改革专业认识实习教学模式强化综合能力培养[J].重庆大学学报（社会科学版），9（6）：212-213.